瑶柱双冬瘦肉汤

养生功效

此款汤水具有清热解毒、利尿消肿、健睥开胃之功效；特别适宜暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满者饮用。

制作过程

温馨提示

瑶柱即干贝，在烹调之前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。