粉葛煲鲫鱼汤

养生功效

此款汤水具有清热去火、清痰利湿、解毒去湿之功效；特别适宜发热头痛、口渴口苦、麻疹不透、热痢、泄泻者饮用。

制作过程

温馨提示

粉葛，亦即葛根，具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效，对外感风湿引起的发热，周身困重，颈紧膊痛有较好的清解作用；如想让粉葛减少寒凉之性，在煲汤前将其干爆。