百合桂圆瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有安神定志、增强记忆、补脑醒脑、清心润肺之功效;适宜记忆力减退、精神不佳、心血虚少、失眠多梦、口苦心烦者饮用。 制作过程 温馨提示 鲜百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。鲜百合还含有黏液质,具有润燥清热的作用。