学做家常菜系列——下酒熏酱卤小菜
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Part2 畜肉类
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2024-11-19 01:30:12
Part2 畜肉类
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前 言 Preface
蔡姐带你逛超市
目 录
Part1 蔬果类
白菜
西蓝花
冬瓜
豆角
番茄
元葱
黄瓜
芥菜
苦瓜
莲藕
萝卜
菠菜
胡萝卜
苤蓝
苏叶
茄子
芹菜
菜花
青椒
蒜
蒜薹
香蕉
笋
花生
南瓜
甘蓝
西瓜
土豆
Part2 畜肉类
牛肚
牛腱肉
牛腩
牛肉
牛蹄筋
驴肉
猪肉
猪里脊肉
乳猪
猪五花肉
猪排骨
猪肘子
猪粉肠
猪肝
猪心
猪大肠
猪蹄
猪耳
猪舌
猪腰子
猪肚
猪肋肉
猪头
猪尾
羊肉
羊腰子
羊蹄
兔肉
狗肉
Part3 禽蛋类
鸡腿
鸡心
鸡胸肉
鸡翅
鸡肝
鸡肉
鸡胗
鸡爪
鸭肉
鸭舌
鸭掌
鸭肫
鹅肉
鹅掌
鸽
Part4 菌豆蛋类
鸡蛋
豆腐
毛豆
香菇
红豆
Part5 水产类
虾
海带
蟹
白鳗
鱿鱼
草鱼
鲫鱼
鲤鱼
鳜鱼
白鱼
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