CHAPTER16　胃炎

快到年底了，照例是没完没了地加班；已经凌晨2点，但报告却只打了一半。郁闷、焦躁、烦闷、低落等各种不良情绪倾巢而出，心理影响生理，果然，胃一下疼了起来，赶忙找来胃药，但原本奏效的胃药似乎失去了作用，胃疼的程度一阵强过一阵……

胃炎，并不单纯是一部分细胞或是人体某个脏器的问题，而是整个身体问题在胃上的一个局部表现，譬如忧虑、愤怒等不良情绪都会让胃病加剧。中医认为，肝主疏泄，如果你长时间抑郁烦闷，自然会“气不顺”，“气不顺”则肝气郁积，就会使原本健康的胃产生病痛，就会对原有的胃炎产生更不利的影响。研究表明，从事竞争性强、精神压力大的职业的办公室人员，慢性胃炎发病率远远高于普通人群。

危险信号

A　起病缓慢，多有进食后上腹部不适或疼痛，往往是无规律的阵发性或持续性疼痛

B　会伴有食欲不振或厌食、恶心、呕吐、腹胀及嗳气

C　会出现消瘦、疲乏无力、腹泻、舌炎、指甲脆弱及贫血（多为缺铁性贫血）

D　体检时可发现上腹部有轻微压痛，皮肤黏膜苍白，光滑舌，少苔等

E　分泌物较稠

胃炎号称“营养窃贼”，病人的共同特点是消瘦、贫血、营养不良，而且都是在不知不觉中发生的。胃炎损害人体的手段是：黏膜病变让你慢性失血；破坏胃分泌腺体让你消化不良；扰乱胃肠功能让你茶饭不思；破坏造血必须的内因子让你恶性贫血。所以，别拿胃炎不当回事儿。

导致因素

A.郁闷、加班惹来慢性胃炎：胃炎是自身整体问题在胃上的一个局部反应，忧虑、愤怒等不良情绪会加重病情

B.由于要加夜班等原因经常吃夜宵

C.不定时进餐

D.不伤感情只能伤害胃：很多人为了应酬，不得不“舍命陪君子”，而酒精对胃的伤害非常大，长期饮酒势必对胃造成损害

E.为了减肥不吃饭或者以水果代餐

F.经常以快餐、饼干充饥

上面这些因素都会严重损害肠胃健康，扰乱其正常的消化和吸收功能，为诱发各类肠胃疾病提供了条件。此外，研究还证实，颈椎骨质增生可刺激交感神经，引起颈交感神经功能亢奋，同时又反射地导致肠胃交感神经机能增高，胆汁反流的长期刺激而损害胃黏膜，形成颈胃综合征。

相关知识

胃炎是指由任何病因引起的胃黏膜炎症。按临床发病的缓急，一般可分为急性胃炎和慢性胃炎两种。急性胃炎发病较急，轻者仅有食欲不振、腹痛、恶心、呕吐症状；但严重者可出现呕血、黑便、脱水、电解质及酸碱平衡紊乱等症状，若有细菌感染者还常伴有全身中毒的症状。

急性胃炎的发病因素多种多样，有病原微生物及其毒素，如沙门氏菌属、嗜盐菌感染等。饮食不当也可造成急性胃炎，如进食过快或食入过烫、过冷的食物、大量饮酒等。化学性因素，如误入强酸强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵等。

慢性胃炎的病因主要是急性胃炎经久不愈或反复发作而成。辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激胃黏膜，或正常营养物质，如蛋白质、B族维生素等摄入不足，使胃黏膜变性而成。此外，胃本身的机能异常也是造成慢性胃炎的一个因素，如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血，以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍，胃酸分泌减少，使细菌易于繁殖。根据病变及病程，慢性胃炎又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎三种。

胃炎是胃黏膜受损的一种表现，保护好胃黏膜就是保护好胃。众所周之，药补不如食补。在日常生活中，有很多的食物可以起到养胃健胃的作用。如南瓜就非常适合胃功能较弱的人群食用。中医认为，南瓜性温，味甘，可健脾和胃。现代医学研究也发现，南瓜所含果胶还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。而且南瓜中所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助消化。除南瓜外，养胃的食物还有小米、山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、豆制品等。

办公室拉伸

胃部毛病给上班族带来不少麻烦，因此打好办公室“保胃战”也是迫在眉睫的大事：

1.呼吸按摩操：坐在椅子上，双手交叠贴腹。吸气，挺胸，直背，用力往前挺出上半身，使肚子挺出一个幅度，身体微微后仰。然后吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压，重复5次。

2.保健按摩操：坐在椅子上，手指用力揉按胃部，坚持2分钟，可帮助减轻肠胃负担。

3.推腹外侧操：将双手分别放在同侧的腹外侧，以掌根从肋向下推至大腿根部，反复做1～3分钟，可健脾和胃。

预防措施

虽然胃病是一种很常见的疾病，但是也是可以预防的，对于上班族来说，要在生活中注意九戒：

1.戒长期精神紧张。精神上的长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，导致胃肠功能紊乱，胃黏膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎的发生。

2.戒过度劳累。过度劳累，会引起胃肠供血不足，胃黏膜分泌失调。

3.戒饮食不调。饥饿时胃中空空，胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激；暴饮暴食又使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，也会对胃造成损害。

4.戒酗酒无度。酗酒会对胃黏膜造成很大刺激，长期饮酒会损害肝脏、胰脏，这些损害会加重酒精对胃的损害。

5.戒嗜烟成癖。吸烟会引起胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜中的前列腺素的合成，前列腺素是一种胃黏膜保护因子，它的减少会使胃黏膜脱离保护，进而发生病变。

6.戒浓茶咖啡。这些食物能通过神经反射以及直接的影响，使分泌功能失调，破坏黏膜屏障。

7.戒狼吞虎咽。细嚼慢咽时唾液分泌增多，可对胃黏膜起到好的保护作用。而如果食物未经充分咀嚼，势必增加胃肠的负担。

8.戒不讲卫生。餐具、牙具上的幽门螺杆菌感染是导致胃炎、胃溃疡和胃癌发病的元凶。

9.戒滥用药物。很多药物久服都会损伤胃黏膜，导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及胃溃疡的发生。尤其是解热镇痛药以及激素类药都需要严格遵医嘱服用。