夏威夷果饼干

材料 面粉200克,黄油150克,夏威夷果75克,鸡蛋50克,葡萄干30克,苏打粉、香草油各2克,红糖150克。

制作步骤 ZHIZUO BUZHOU

1.将黄油、红糖混合搅拌约5分钟,再加入鸡蛋混合均匀。

2.然后加入面粉、苏打粉、香草油,用手搅拌均匀,再加入夏威夷果和葡萄干拌匀成面团。

3.将面团搓成长棍形状,切成每个15克的小面团,搓成圆形,表面滚上红糖成生坯。

4.把生坯摆在烤盘上,放入烤箱,用170℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。

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