双色饼干

材料　面粉300克，黄油150克，鸡蛋清50克，香草油、可可粉各少许，白砂糖100克，精盐1克。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.将黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋清混合均匀，然后加入粉料，用手搅拌均匀成面团。

2.取出1/2的面团，加入可可粉搅拌成棕色面团，分别将白色和棕色的面团擀成长方形面片。

3.两片中间刷上少许鸡蛋清，粘在一起，卷成直径为5厘米的长棍形状。

4.冷冻后切成圆片，摆在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。