六角星饼干

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材料 面粉200克,糖霜粉200克,黄油150克,柠檬汁45克,鸡蛋清20克,香草油2克,白砂糖100克,精盐2克。

制作步骤 ZHIZUO BUZHOU

1.将黄油和白砂糖放入容器内,混合搅拌约5分钟,然后加入鸡蛋清、香草油混合均匀。

2.加入面粉、柠檬汁和精盐拌匀成粉料,擀成长面片,用模具压成六角星形状成饼干生坯。

3.生坯放在烤盘上,放入烤箱,用170℃的炉温烘烤至熟,取出,再挂上糖霜粉即成。