肉松火腿包

材料　高筋面粉200克，鸡蛋125克，奶油50克，奶粉、糖粉各25克，火腿15克，肉松10克，面包改良剂、酵母各2克，精盐1克。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、糖粉、精盐、鸡蛋、奶油和温水拌匀，揉成面团，饧发30分钟。

2.面团放在案板上，按压折叠揉匀，制成小面剂，再擀成片，抹上奶油，撒上肉松，放上火腿，再次发酵20分钟，放入190℃的烤箱烘烤15分钟即成。