传统奶头包

材料　高筋面粉1000克，牛奶500毫升，黄油300克，酵母25克，鸡蛋8个，精盐少许，木糖醇150克。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.将所有粉料放入容器内，慢慢加入清水、鸡蛋和牛奶搅拌成面团，然后加入黄油搅至面团光滑后取出。

2.将面团分成小面剂，将面剂中间用大拇指压一个洞；另取一小块面剂，搓成蝌蚪形，镶嵌入面团的中间成生坯。

3.把生坯放入饧发箱内饧发，表面刷上鸡蛋液，放入烤箱，烘烤至面包上色均匀，取出即成。