汉堡包

材料　高筋面粉1000克，低筋面粉250克，黄油200克，酵母40克，鸡蛋6个，牛奶、芝麻各适量，木糖醇150克，精盐1小匙。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.将所有粉料放入容器内，慢慢加入清水、鸡蛋和牛奶搅拌成面团。

2.然后加入黄油搅至面团光滑后取出，分成小面团，搓成圆形，压扁后放入饧发箱。

3.待完全饧发后，表面刷上少许鸡蛋液，撒上芝麻，送入烤箱，烘烤至上色即可。