松饼肠包

材料　高筋面粉1800克，低筋面粉200克，黄油200克，酵母少许，鸡蛋、早餐肠、牛奶各适量，木糖醇250克，精盐少许。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.将高筋面粉、低筋面粉、酵母、精盐放容器内，加入黄油、鸡蛋、牛奶和木糖醇拌匀成面团。

2.分成小面剂，搓成圆形，饧发30分钟，再擀成椭圆形片，包入早餐肠，划两刀，放入饧发箱。

3.表面刷上少许鸡蛋液成生坯，送入预热的烤箱内，烘烤约15分钟至上色，取出即可。