花生派

材料　生甜派底5个，花生仁200克，低筋面粉125克，鸡蛋3个，糖浆100克，黄油20克，白砂糖30克。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.把花生仁剥去外皮，取净花生仁，放入小盘内，再放入微波炉内，用160℃烘烤约10分钟至上色熟透，取出。

2.黄油放入容器内，加入糖浆调匀，再用电磁炉加热至溶化成糖汁；低筋面粉过细罗；鸡蛋只取鸡蛋黄。

3.把鸡蛋黄放入小盆内，放入白砂糖搅至溶化，再放入加热好的糖汁搅匀，然后加入花生仁略拌，再加入低筋面粉拌匀成花生馅料。

4.把生派底放入烤模内，生派底内放入调好的花生馅料成生坯，放入预热的烤箱内，用170℃烘烤约25分钟至表面金黄色，取出即可。