花茶奶汁派

材料　生甜派底5个，淡奶油400克，茉莉花茶30克，鸡蛋3个，白砂糖350克。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.茉莉花茶用温水泡软，取净花茶，放入锅中，加入淡奶油用慢火煮沸，关火后静置30分钟。

2.再加入鸡蛋液、白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，然后过滤去杂成派汁。

3.将派汁灌入生甜派底中至八分满，放入预热的烤箱内，用150℃烘烤40分钟，取出即可。