蘑菇芝士派

材料　生咸派底10个，香菇片150克，口蘑片100克，灌装草菇片75克，洋葱碎50克，马苏里拉芝士适量，植物油、白葡萄酒各1大匙，精盐少许。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.平底锅置电磁炉上加热，加入植物油烧热，再加入洋葱碎煸炒约1分钟。

2.然后加入精盐、口蘑片、香菇片和草菇片翻炒均匀，烹入白葡萄酒调匀，出锅成蘑菇馅料。

3.将蘑菇馅料装入生咸派底内，撒上马苏里拉芝士，放入烤箱内，用210℃烘烤15分钟，取出即成。