金文笔芝士派

材料　生咸派底10个，金文笔芝士丁150克，苹果丁50克，淡奶油40克，洋葱碎、玉米粒各30克，咸鸭蛋黄2个，精盐1小匙，橄榄油1大匙。

制作步骤　ZHIZUO BUZHOU

1.平底锅置电磁炉上加热，加入橄榄油烧热，再加入洋葱碎煸炒约1分钟。

2.加入苹果丁、玉米粒翻炒，再加入淡奶油炒匀，最后加入咸鸭蛋黄和精盐，快速炒拌均匀，离火成馅料，灌入派底中，表面撒上金文笔芝士丁。

3.再放入预热的烤箱内，用220℃烘烤12分钟至表面金黄色，取出即成。