棉花糖鲜果派

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材料 熟甜派底10个,新鲜水果250克,奶油200克,棉花糖60克,黑巧克力、杏酱各适量,木糖醇少许。

制作步骤 ZHIZUO BUZHOU

1.将熟甜派底的里面刷上一层熔化的黑巧克力,静置约3分钟至巧克力表面凝固。

2.把奶油放搅拌器内,用中速搅打至打发,加入木糖醇调匀,装入裱花袋内,挤在甜派底上。

3.鲜水果洗净,去核,切成小块,装饰在甜派底上面,刷上杏酱,点缀上棉花糖,上桌即成。