我的书签
添加书签
移除书签PART8 超人气妙饮品
巧克力酸奶拌
时间：15分钟
口味：甜润微酸
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，巧克力、熟红豆、蜂蜜各30克，冰块适量。
制作步骤
将巧克力熔化，加入牛奶制成巧克力汁。
酸奶、牛奶、巧克力汁、红豆、蜂蜜拌匀。
再倒入玻璃杯中，最后加入冰块拌匀即可。
水果酸奶拌
时间：10分钟
口味：鲜嫩果香
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，什锦杂果60克，蜂蜜30克，冰块适量。
制作步骤
将什锦杂果放在案板上，分别改刀切成小丁备用。
把酸奶、牛奶、什锦杂果丁、蜂蜜放容器内调拌均匀。
再倒入玻璃杯中，最后加入冰块拌匀即可。
绿豆酸奶拌
时间：90分钟
口味：冰鲜嫩滑
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，绿豆、蜂蜜各30克，冰块适量。
制作步骤
将绿豆用清水浸泡1小时，再放入清水锅中煮至熟。
取出绿豆，加入酸奶、牛奶、蜂蜜混合均匀。
倒入杯中，再加入适量的冰块拌匀即可。
香蕉酸奶拌
时间：20分钟
口味：奶香浓郁
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，香蕉1根，杏仁碎50克，蜂蜜30克，冰块适量。
制作步骤
将香蕉去皮，切成小丁；杏仁烤香后切碎。
将酸奶、牛奶、香蕉丁、蜂蜜混合调拌均匀。
倒入杯中，加入冰块，撒上杏仁碎，拌匀即可。
猕猴桃酸奶拌
时间：10分钟
口味：鲜嫩甜香
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，猕猴桃1个，蜂蜜30克，冰块适量。
制作步骤
将猕猴桃削去外皮，用清水洗净，沥水，切成小丁。
将猕猴桃丁、酸奶、牛奶和蜂蜜混合均匀。
倒入玻璃杯中，再加入冰块调拌均匀即可。
芒果酸奶拌
时间：10分钟
口味：甜润清鲜
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，芒果1/2个，蜂蜜30克，冰块适量。
制作步骤
将芒果去皮，取芒果的果肉，改刀切成小丁。
将酸奶、牛奶、芒果丁、蜂蜜混合调拌均匀。
倒入容器中，再加入少许冰块拌匀即可。
红枣奶昔
时间：15分钟
口味：酸甜适口
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，大枣10枚，冰块适量。
制作步骤
将大枣用清水洗净，去掉果核、取肉。
把枣肉、冰淇淋、牛奶放入搅拌器内搅拌均匀。
取出倒入杯中，再加入少许冰块拌匀即可。
巧克力奶昔
时间：15分钟
口味：奶香浓郁
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，巧克力50克，冰块适量。
制作步骤
将巧克力熔化后，先加入1/2的牛奶拌匀。
再放入冰淇淋和牛奶，反复搅拌均匀至浓稠。
倒入干净容器内，加入冰块拌匀即可。
咖啡奶昔
时间：20分钟
口味：冰鲜甜润
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，咖啡50克，冰块适量。
制作步骤
将咖啡放杯内，加入适量沸水冲开，晾凉后加少许冰块。
将冰淇淋、牛奶、冰咖啡全部放容器内混合搅匀。
再倒入杯中，最后加入少许冰块拌匀即可。
红茶奶昔
时间：20分钟
口味：茶香浓郁
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，红茶30克，冰块适量。
制作步骤
将红茶放杯内，加入热牛奶浸泡几分钟成奶茶。
将奶茶晾凉，加入奶油冰淇淋调拌均匀。
倒入玻璃杯中，再加入冰块调拌均匀即可。
木瓜酸奶拌
时间：20分钟
口味：甜润清香
原料 牛奶150克，原味酸奶75克，木瓜1/2个，核桃50克，蜂蜜30克，冰块适量。
制作步骤
将木瓜洗净，改刀切成丁；核桃仁烤香后切碎。
将酸奶、牛奶、木瓜丁和蜂蜜混合均匀。
倒入杯中，加上冰块、核桃碎调拌均匀即可。
香蕉苹果奶昔
时间：10分钟
口味：果香浓郁
制作步骤
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，苹果1个，香蕉1根，冰块适量。
制作步骤
将苹果、香蕉去皮，取果肉，改刀切成小块。
将冰淇淋、牛奶、苹果块、香蕉块混合拌匀。
倒入杯中，再加入少许冰块调拌均匀即可。
椰子奶昔
时间：15分钟
口味：奶香浓郁
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，椰奶50克，榛子酱10克，冰块适量。
制作步骤
把冰淇淋、牛奶、椰奶放入果汁机中。
再加入榛子酱，中速搅打5分钟至均匀。
取出倒入玻璃杯中，再加入冰块搅匀即可。
红果奶昔
时间：15分钟
口味：甜润微酸
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，山楂80克，冰块适量。
制作步骤
将山楂用清水洗净，去掉果核，取山楂果肉。
将冰淇淋、牛奶、山楂放搅拌器内混合搅拌均匀。
倒入杯中，再加入少许的冰块拌匀即可。
黑樱桃奶昔
时间：10分钟
口味：甜润清香
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，黑樱桃80克，冰块适量。
制作步骤
将黑樱桃用清水洗净，沥水，改刀切成两半。
将奶油冰淇淋、牛奶、黑樱桃混合搅拌均匀。
倒入玻璃杯中，再加入冰块调拌均匀即可。
黄桃奶昔
时间：15分钟
口味：果香味浓
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，黄桃罐头80克，冰块适量。
制作步骤
将黄桃取出，放案板上，切成2厘米见方的小块。
黄桃块放搅拌器内，加入冰淇淋和牛奶搅打均匀。
再倒入杯中，最后加入少许的冰块拌匀即可。
猕猴桃奶昔
时间：15分钟
口味：甜润奶香
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，猕猴桃汁80克，冰块适量。
制作步骤
将猕猴桃去皮，切成小块，放容器内榨取果汁。
将冰淇淋、牛奶、猕猴桃果汁混合调拌均匀。
再倒入容器中，最后加入冰块拌匀即可。
凤梨奶昔
时间：15分钟
口味：甜润清香
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，菠萝150克，冰块适量。
制作步骤
把菠萝去皮，用淡盐水洗净，先切成小块，榨汁。
将冰淇淋、牛奶、菠萝汁混合搅拌均匀。
倒入小杯中，再加入适量的冰块拌匀即可。
香橙奶昔
时间：15分钟
口味：甜润清香
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，橙子150克，冰块适量。
制作步骤
将橙子洗净，切成小块，带皮放搅拌器内榨取橙汁。
将橙汁放容器内，再加入冰淇淋和牛奶混合拌匀成奶昔。
把奶昔倒入杯中，再加入冰块拌匀即可。
黄梅果奶昔
时间：15分钟
口味：鲜嫩甜香
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，黄梅果8个，冰块适量。
制作步骤
把黄梅果用清水洗净，沥净水分，切成小块。
将冰淇淋、牛奶、黄梅果混合搅拌均匀。
再倒入玻璃杯中，加入冰块搅拌均匀即可。
香蕉奶昔
时间：15分钟
口味：甜润清鲜
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，香蕉1根，冰块适量。
制作步骤
将香蕉剥去外皮，放在小碗内，压成泥状。
将冰淇淋、牛奶、香蕉泥放搅拌器内搅拌均匀。
取出后倒入杯中，再加入冰块拌匀即可。
草莓奶昔
时间：10分钟
口味：清香适口
原料 牛奶150克，奶油冰淇淋100克，草莓10个，冰块适量。
制作步骤
将草莓去蒂，用清水洗净，改刀切成小丁。
将冰淇淋、牛奶、草莓丁混合搅拌均匀。
倒入玻璃杯中，再加入适量冰块拌匀即可。
果菜绿豆饮
时间：90分钟
口味：清香味浓
原料 绿豆200克，白菜汁、苦瓜汁50克，西红柿汁60克，柠檬汁少许，苹果汁65克。
制作步骤
绿豆洗净，放入清水锅中煮至熟透，取绿豆汁。
把白菜汁、西红柿汁、苹果汁和绿豆汁倒入杯中拌匀。
然后滴入柠檬汁，最后加入蜂蜜调好口味即可。
香甜南瓜粥
时间：75分钟
口味：软嫩甜香
原料 大米150克，南瓜300克，冰糖50克，清水2000克。
制作步骤
将南瓜削去外皮，去掉瓜瓤，用清水洗净，切成小块。
将大米和清水放锅内，小火煮熟，加入南瓜块。
再用小火煮约10分钟，最后加入冰糖调匀，关火即可。
荔枝南瓜汤
时间：30分钟
口味：鲜嫩清香
原料 荔枝10枚，南瓜200克，蜂蜜50克，牛奶500克。
制作步骤
南瓜去皮和瓤，洗净，切成小丁，放蒸锅内蒸熟，取出。
荔枝取果肉，放容器内，加入南瓜丁和牛奶匀。
最后再加入蜂蜜，充分搅拌均匀，上桌即成。
桂圆西洋参
时间：25分钟
口味：甜润清香
原料 桂圆10枚，西洋参15片，冰糖80克，清水500克。
制作步骤
将西洋参、桂圆一同放入锅中，加入适量清水烧开。
撇去表面的浮沫，再加入冰糖搅匀后关火。
晾凉后放玻璃杯中，加入冰块，冷藏即可。
奶香大枣
时间：15分钟
口味：软嫩清香
原料 大枣20枚，蜂蜜40克，牛奶500克。
制作步骤
大枣用清水洗净，去掉枣核，改刀切成小条。
将大枣调、牛奶一同放入锅中，用旺火烧开。
加入蜂蜜调拌均匀，出锅晾凉，再放冰箱中冷藏即可。
百合莲子糖水
时间：30分钟
口味：鲜嫩甜香
原料 莲子50克，净百合1个，冰糖50克，清水1000克。
制作步骤
把莲子泡软，去掉心；百合去蒂，洗净，掰取小瓣。
将莲子、百合和清水放入锅内，用小火煮20分钟。
离火后加入冰糖调拌均匀，倒入大碗内即可。
木瓜炖银耳
时间：20分钟
口味：鲜嫩甜香
原料 木瓜200克，水发银耳50克，冰糖60克，清水1000克。
制作步骤
将木瓜去掉皮和子，用清水浸泡片刻，取出后切块。
将水发银耳、木瓜块和清水入锅烧沸，撇去浮沫。
用小火炖10分钟，再加入冰糖，关火即可。
花生奶露
时间：25分钟
口味：甜润浓香
原料 去皮花生200克，花生酱50克，冰糖80克，牛奶500克。
制作步骤
将去皮花生洗净，放入蒸锅内，旺火蒸软，取出。
将花生、牛奶和花生酱放锅内煮约10分钟至浓稠。
最后加入冰糖熬煮至溶化，离火后晾凉即可。
杨梅西米露
时间：20分钟
口味：鲜嫩清香
原料 杨梅10枚，百合1个，西米100克，蜂蜜50克，牛奶300克。
制作步骤
把西米淘洗干净，下入沸水锅中煮至透明，关火。
将熬煮好的西米放容器中，加入百合和牛奶混合均匀。
最后加入杨梅和蜂蜜调拌均匀，冷藏即可。
菊花杏仁甜汤
时间：20分钟
口味：甜润浓鲜
原料 菊花5朵，枸杞10克，杏仁、冰糖各30克，清水1000克。
制作步骤
将菊花、枸杞、杏仁洗净，放入锅内，加入清水调匀。
把锅置于火上，先用旺火烧沸，再转小火煮10分钟。
最后加入冰糖调拌均匀，离火后晾凉，倒杯中即可。
