第三章 宠物犬喂养

/四季的饮食/

春季

春季是开始变暖的季节，食量应比冬季减少10%。因为冬季过后，狗狗已不再需要太多的热量来维持体温。如果想给狗狗吃零食的话，最好喂肉干之类的食物，并且要算作食量的一部分。春季是个容易发胖的季节，应该为狗狗适当控制饮食。

随温度和湿度的增加，食物容易发霉，应放在密封容器中，并放在通风处保管起来。

萨摩耶犬

夏季

夏季是狗狗食欲下降的季节。像萨摩耶这样有双层被毛的长毛犬种，非常怕热，一到夏季食欲就会下降，这是减少脂肪以度过暑热的正常生理现象，所以主人不必担心。

但每个月要给爱狗称1次体重，如果体重减轻了10%，就说明它的身体出了毛病。如果到了夏季，爱狗的食欲仍然很旺盛，就要防止它发胖。突然大量减少食量会使狗狗很烦躁，所以应在狗粮中混入低热量的食物，这样有利于合理控制食量。

秋季

秋季是狗狗食欲旺盛的季节，应防止它发胖。不仅是人类，狗狗在秋季的食欲也很旺盛，这是为过冬而储备皮下脂肪的正常生理现象，但若是吃得过多仍然会发胖。

如果狗狗的体重直线上升，并能直接感觉到它的赘肉，就应及时给它减肥了。减肥时不用减少食量，只要在狗粮中掺杂一些卷心菜，就能将高热量的食物调节成低热量的食物了。天气好的时候，让它做大量的运动，也有助于防止其肥胖。

冬季

冬季也是食欲旺盛的季节，但应注意补充水分。冬季为保持体温，小狗狗的食欲极其旺盛，大量积累皮下脂肪，加上运动量也增加，所以应逐渐增加它的食量。吃得过多会引起肥胖，应定期给它称体重并进行脂肪检测。另外，暖气会使室内空气干燥，应经常预备新鲜的水，以防它口渴。

四季变换时对宠物犬要多加留意，细心观察

/10种狗狗不能吃的食物/

巧克力

巧克力中的可可碱会使动物输送至脑部的血流量减少，可能会造成心脏病和其他有致命威胁的疾病。纯度越高的巧克力所含的可可碱越高，对狗狗的危险性也越大。

洋葱和大葱

洋葱、大葱含有二硫化物，虽然对人体无害，却会破坏猫、狗狗、羊、马、牛的红细胞，可能引发溶血性贫血。

了解一些宠物犬的饮食习惯后，你会发现有些东西并不适合犬类

生或熟的肝脏

肝脏是狗狗最喜欢的美味，但过量食用却可能引发问题。因为肝脏中含有大量维生素A，所以会引起维生素A中毒，使狗狗不能正常吸收食物中的钙而导致佝偻病。每周不应喂食超过3个鸡肝（或对应量的其他动物肝脏）的量。

鸡骨

鸡骨等禽鸟的骨头非常尖利，会刺入狗狗的喉咙，或割伤狗狗的嘴、食道、胃或肠。可以喂猪或牛的大骨，但要用压力锅煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜的来源，而且啃大骨有助于狗狗清除牙垢。

生鸡蛋

生蛋白含有一种叫卵白素的蛋白质，它会耗尽狗狗体内的维生素H。维生素H是狗狗生长及促进毛皮健康不可或缺的营养元素。此外生鸡蛋通常也含有病菌，而煮熟的蛋则可以提供优良的蛋白质。

生肉

狗狗的免疫系统无法适应人工饲养的家禽、家畜的生肉中最常见的沙门氏菌及芽孢杆菌，生肉中可能存在的寄生虫对狗狗也非常危险。如果要喂肉，请至少煮到八分熟。

牛奶

牛奶中含有大量的乳糖，而狗狗的肠胃是不能很好地吸收乳糖的。狗狗喝了牛奶后会出现放屁、腹泻、脱水或皮肤发炎等症状。我们可以购买专门为宠物研制的奶，这样才会有利于它们的肠胃。

饲养过程中一旦出现问题及时找专业人士进行治疗

高纤维食品

海鲜类食物以及竹笋、豆类等高纤维食品，狗狗吃了容易引起消化不良。

高糖食品

嗜甜食如命大概是狗狗和人的通病，但是点心、砂糖等甜食极容易导致肥胖，而且也容易导致钙的吸收不足和龋齿病，对狗狗没有一点好处。如有特别需要，主人可以购买宠物专用点心或者无糖蛋糕。

高盐食品和香料

通常狗粮中都会含有适量的无机盐，不需要额外补充。人吃的食品中所含的盐分对狗狗而言太多了。香辛料等调味剂会增加肾脏、肝脏的负担，而且会使狗狗的嗅觉迟缓。

/宠物狗营养菜单29种/

幼犬食谱

蛋黄营养羹

材料：

干幼犬粮若干，温开水一小碗，生鸡蛋黄半个或一个，橄榄油半小勺。

步骤：

1.用温开水把干狗粮泡至柔软，一般用手可以不费力地捻开就可以了。注意一定不要用温度很高的开水来泡，这样会让狗粮中的部分营养成分流失。

2.加入橄榄油和鸡蛋黄搅拌均匀，成糊状后即可食用。

什蔬小米粥

材料：

胡萝卜半根，小白菜一小棵，菠菜一小棵，西芹一小棵，小米若干。

步骤：

1.将胡萝卜、小白菜、菠菜、西芹都切成细碎的末状。

2.将小米熬成粥，一定要将表面的一层小米油膜熬出来。

3.将各种蔬菜下锅一起熬制，待食材完全熟透并融于粥中的时候就可以出锅了。

肉松蛋花粥

材料：

生鸡蛋两个，卷心菜半个，猪肉松少许，大米少许。

步骤：

1.将鸡蛋捣碎备用。

2.将卷心菜切成碎末。

3.将大米熬制成糊状的粥。

4.将已经处理好的卷心菜放入粥中一起煮。5.最后加入肉松、鸡蛋均匀搅拌，熬几分钟就可以出锅了，放凉后即可食用。

三文鱼蔬菜沙拉

材料：

三文鱼肉，白萝卜，熟鸡蛋黄1个，牛肉松1小勺，蛋黄酱，黄瓜适量。

步骤：

1.将三文鱼肉用小火煮熟，切1厘米见方的肉丁，晾凉备用。

2.将白萝卜、黄瓜切细丝备用。

3.将鸡蛋黄碾碎裹于三文鱼肉上。

4.将切好的蔬菜丝和三文鱼肉放在一起，取适量蛋黄酱搅拌均匀。

5.最后在上面均匀地撒上一层牛肉松即可食用。

黄瓜瘦肉汤

材料：

大黄瓜（中）1根，瘦绞肉300克，姜2片，红萝卜20克，青豆仁20克，萝美30克，笋50克，柴鱼片1小匙。

步骤：

1.将大黄瓜挖去中间部分的瓜瓤备用。

2.将红萝卜切小丁，姜切末，笋切片后，把红萝卜丁与青豆仁先一同汆烫。

3.将绞肉拌入氽烫后的红萝卜丁、青豆仁，放入姜末搅拌均匀，镶入大黄瓜中。

4.将镶肉的黄瓜用大火蒸20分钟至熟。

5.水烧开，放入萝美，笋片及蒸熟的黄瓜镶肉，煮沸后加入柴鱼片拌匀，即可。

缤纷鸡肉饭

材料：

米饭500克，鸡肉200克，鸡肝100克，西蓝花20克，胡萝卜半根20克，食用油20克。

步骤：

1.将所用的肉、菜洗干净，并切成小块。

2.食用油烧开后，将切碎的鸡肉和鸡肝倒入锅中拌炒1分钟，之后加水1000毫升一起煮。

3.煮沸后往锅中加入备好的米饭，并蒸煮3分钟。

4.起锅前加胡萝卜和西蓝花菜末即可食用。

野菜拌炒牛肉

材料：

牛肉（牛肩肉块儿或牛里脊肉块儿）100克，青菜（青江菜、油菜或高丽菜心等绿色蔬菜类）1把。

步骤：

1.将牛肉过肥与过油的部分先去除，切成适合狗狗一口食用的大小。

2.青菜洗净，切成小段备用。

3.在热锅中加少许橄榄油或葵花油，把牛肉块儿放入，快炒炒熟。

4.放入青菜继续拌炒一下，起锅前可以淋一些麻油提味。

超简便健康饭团

材料：

糙米，鸡柳，菜心，红萝卜。

步骤：

1.将鸡柳做熟后切粒，菜心去叶切粒，红萝卜去皮切粒。

2.糙米洗净加少许水，拌入鸡柳、菜心、红萝卜后放入饭煲焖熟。

3.用不同形状的模具整形，或用保鲜纸包住饭团，将之压成三角形或圆形即成。

烤和风饭团

材料：

鲑鱼600克，白米150克，海苔1片，盐适量，酱油1/2小匙，橄榄油1/2小匙。

步骤：

1.鲑鱼洗净，白米洗净煮熟成饭。

2.锅中倒入1大匙油烧热，将鲑鱼两面煎熟后，取出捣碎备用。

3.将白饭倒入碗内，放入鲑鱼碎肉，再加适量盐、黑胡椒、橄榄油拌匀后备用。

4.将拌好的饭捏成三角形，包上海苔，表面涂上酱油，放入烤箱，以200℃烤6分钟，即可取出。

绝色美味小零食

红酒炖牛肉

材料：

橄榄油20毫升，蒜头两瓣，牛腿肉120克，西芹1支，红酒100毫升，高汤400毫升，马铃薯1个。

步骤：

1.将蒜头切片，马铃薯切块备用。

2.将西芹切成约2厘米长的小段。

3.于汤锅中倒入橄榄油，爆香蒜及西芹后，放入牛肉，略煎上色。

4.加入红酒、高汤及马铃薯块，以温火煮1小时即可。

英格兰羊肉汤

材料：

羊肉块200克，红萝卜50克，马铃薯1个，白萝卜50克，四季豆50克，蒜头2瓣，巴西利末1小匙，水1000毫升。

步骤：

1.将红萝卜、马铃薯、白萝卜去皮后，切一口大小的块状。

2.蒜头切片，将四季豆洗净去头尾，切成3公分小段。

3.锅用小火，放入羊肉块略翻炒，干煎至肉块表面上色。

4.汤锅水开后放入红萝卜、马铃薯、白萝卜、四季豆、蒜头、巴西利末及羊肉块。

5.在煮沸后，转中火煮1小时，即可。

蘑菇蔬菜鸡球

材料：

鸡胸肉，青椒，红椒，黄椒，洋菇、橄榄油1汤匙，白酒，高汤，鲜奶酒。

步骤：

1.将鸡胸肉、青椒、红椒、黄椒、洋菇切成狗狗的一口可食的大小。

2.锅中倒入橄榄油，将鸡胸肉煎至金黄色后，加入青椒、红椒、黄椒及洋菇，一起拌炒。

3.再加入白酒拌炒至酒精挥发，香味传出，倒入高汤、鲜奶油，煮10分钟即可。

鱼香蔬菜饭团

材料：

大米约50克、大豆粉约25克、鱼肉约100克（去大骨）鸡肝约50克、绿叶菜蔬若干。

步骤：

1.将大米混合大豆粉做成米饭。

2.将鱼肉蒸熟，捣成肉泥。

3.将鸡肝蒸熟，剁碎。将蔬菜切碎，煮熟，把多余水分攥干。

4.把鱼肉、鸡肝、蔬菜混合在一起充分搅拌。

5.把米饭和其他食材捏成饭团。

活力奶酪猪茸饭

材料：

米饭500克，橄榄油1大匙，猪肉200克，番茄沙司，海带，奶酪1块。

步骤：

1.煮好的米饭待用。

2.加热橄榄油，爆炒猪肉末，加入番茄沙司继续翻炒至全熟。

3.将炒好的食材与米饭充分搅拌。

4.海带丝用白水煮熟，切碎末。

5.将海带末和撕碎的奶酪均匀撒在已拌好的食材上面，待凉即可食用。

自制妙鲜包

材料：

猪肉200克，鸡胸1块，胡萝卜1根，卷心菜少许，马铃薯少许。

步骤：

1.将猪肉切成1厘米见方的丁，用开水焯一下，撇去血沫子。

2.将猪肉放进高压锅压20分钟左右。

3.开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、卷心菜、马铃薯。

4.用高压锅继续压15五分钟即可，晾凉后拌入狗粮即可食用。

美味肉皮冻

材料：

洗好的猪皮若干，削皮洗净的胡萝卜1根，红薯1根，油菜5~6棵。

步骤：

1.将胡萝卜、红薯和油菜切碎。

2.锅里放点油，将蔬菜炒一下。

3.把猪皮下锅，煮十分钟左右，等猪皮煮软了，捞出来切成小丁。

4.将猪皮丁下锅煸炒后加水，大火煮一段时间后，换中火炖，要不断地加水。

5.把煸炒好的蔬菜下锅和猪皮一起煮，等锅里的水分收干了，盛在盘子里，等待形成冻状即可。

秘制营养汤

材料：

鸡蛋、橄榄油、西红柿、胡萝卜、南瓜、猪棒骨。

步骤：

1.西红柿、胡萝卜、南瓜切丁备用。

2.猪棒骨调高汤，慢火熬制1个小时左右，汤色为奶油色最佳。

3.把切好的蔬菜，橄榄油，打碎的鸡蛋放入大骨汤一起煮。

4.晾凉，冷藏，备用。

鸡蛋沙拉

材料：

鸡蛋1个，四季豆少许，胡萝卜1根，马铃薯1个，初榨橄榄油少许。

步骤：

1.水煮蛋一个，压成碎末备用。将四季豆、红萝卜烫熟切丁。

2.马铃薯去皮煮熟，压成泥。

3.将所有材料放在一起加上一匙沙拉酱拌匀后，即可喂食。

猪骨汤牛肝煲饭

材料：

猪骨2根，白米400克，牛肝30克，西芹80克，玉米油1汤匙。

步骤：

1.将猪骨剁成两截，下锅调汤，把汤熬至奶白色，最好把骨髓都熬出来。

2.将牛肝煮至全熟，碾碎备用。

3.将西芹切碎，用猪骨汤煮熟备用。

4.取适量猪骨汤去烹制米饭，熬到米饭把猪骨汤全部吸收为佳。

5.将牛肝泥，西芹碎末掺入米饭，搅拌均匀。

妊娠期母犬食谱

传统风味沙拉

材料：

火腿1根，煮鸡蛋1个，马铃薯1个，胡萝卜1个，青菜少许，蛋黄酱少许。

步骤：

1.将煮鸡蛋、马铃薯、胡萝卜、青菜、火腿切成丁状。

2.将各种蔬菜丁下锅煮熟，控水，放在盘子里。

3.将各种食材放入盘中，加入蛋黄酱搅拌均匀即可。

西式羊肉浓汤

材料：

羊肉块儿200克，西红柿一个，胡萝卜50克，小个马铃薯1个，番茄沙司。

步骤：

1.将羊肉切成小丁，用高压锅15分钟。

2.将西红柿、胡萝卜、小马铃薯片切成小丁，倒一点点油，加入番茄沙司可翻炒至上色。

3.将炒好的蔬菜丁与羊肉汤一起煮，大火煮到开锅，然后转小火慢慢煮。将蔬菜和羊肉都煮的很烂即可。可以在食用前在羊肉汤中加入老年犬粮，泡软后一起喂食。

秘制营养汤

材料：

粗米粉200克，里脊肉片100克，青菜1棵，虾米10克，香菜少许，芹菜少许，罐头高汤50毫升，水800毫升。

步骤：

1.粗米粉以冷水浸泡清洗至稍软，取出切成5厘米小段备用。

2.虾米、香菜、芹菜切碎备用。

3.青菜洗净后，切成一口大小。

4.锅中放水、高汤煮至沸腾，放入切段的米粉、里脊肉片，煮至米粉软烂，撒上芹菜末、香菜末、虾米末、青菜，沸腾后熄火即可放凉喂食。

西红柿牛腩煲饭

材料：

西红柿2个，牛腩500克，米饭若干。

步骤：

1.将牛腩和西红柿切成小块备用。

2.将牛腩下锅炖烂。

3.将汤表面的油脂撇出来后加入西红柿一起炖。

4.加入米饭与西红柿牛腩一起煮。

5.全部煮烂后放凉喂食。

运动型食谱

羊肉胡萝卜炒饭

材料：

精瘦羊肉1块，胡萝卜1根，牛油1小块，熟米饭若干。

步骤：

1.将羊肉切成肉末备用。

2.将胡萝卜切成小丁备用。

3.加入少量油翻炒羊肉，变色后加入胡萝卜丁一起炒。

4.把牛肉放在米饭上，将滚烫的羊肉胡萝卜浇在饭上将牛油烫化。

5.与米饭充分搅拌，放凉食用。

欧风鸡肉卷

材料：

鸡胸肉1块，四季豆2条，红萝卜1个，起司片1片。

步骤：

1.将红萝卜切成细条，与四季豆一同用滚水烫熟。

2.将起司片切成1厘米宽的条状。

3.鸡胸肉摊开成一片，在肉中间集中排上四季豆、红萝卜条、起司条后，将鸡胸肉如寿司般的卷起。

4.用棉绳将肉卷绑紧，水煮10分钟，捞起去除棉绳，切片食用。

飘香粗粮饭团

材料：

等量的玉米面、高粱面，熟米饭适量少量猪骨泥（或骨粉），大豆油，一个生鸡蛋，胡萝卜，羊肉末。

步骤：

1.用温水将玉米面、高粱面和均匀。

2.加入生鸡蛋、大豆油、胡萝卜末、猪骨泥（或骨粉）继续搅拌至均匀，不能太干或太稀。

3.把搅拌好的食材揉成球状或饼状，并把米饭和羊肉末作为馅料包进去。

4.上锅蒸20分~30分，晾凉即可食用。

鸡泥麦片粥

材料：

泥状婴儿食品一罐，即食麦片50克，猪骨高汤500毫升，枸杞10颗，蛋黄一个。

步骤：

1.将枸杞在温热的水中泡几分钟，等待下锅。

2.将猪骨高汤煮沸，放入泥状的婴儿食品，即食麦片及枸杞。

3.大火煮3分钟，煮到麦片变软，变稠，枸杞变烂之后即可。

4.食用前将蛋黄碾碎撒在粥上即可。

简速狗饼干

材料：

中筋面粉2杯，水1杯，蛋1枚，花生酱1/4杯（4大匙）。

步骤：

1.将花生酱与面粉混合，用手将花生酱捏碎与面粉揉搓成粗颗粒状，加入水。

2.将蛋搅散，与水混合，倒入面粉中混合。3.用茶匙舀入烤盘，用手指沾水将面团稍微压扁。

4.入炉烤30~40分钟左右即可完成。

海带豆腐汤

材料：

海带6片，红萝卜20克，嫩豆腐1盒，柴鱼精1小匙，味霖10毫升，水1500毫升。

步骤：

1.将海带片切成狗狗一口可食的大小。

2.豆腐切一口大小块状，红萝卜切片。

3.锅中放水煮沸后，投入海带片、豆腐块、红萝卜，转中火煮20分钟。

4.熄火前加入柴鱼精及味霖，放凉即可喂食。