上 篇 养花栽培基础常识
第一、养花的入门知识
1、养花的好处
花卉是大自然的精华,它以它绚丽的风采,把大自然装饰得分外美丽,给人以美的享受。养花,可以丰富和调剂人们的文化生活,增添乐趣,陶冶性情,增进健康;还能增加科学知识,提高文化艺术素养。养花,可以绿化、美化祖国大地,保护和改善环境,净化空气,使人们能在优美的环境中工作和学习,生活更加美好。家庭花卉栽培是一种高尚的业余文化嗜好,男女老少皆宜,并有很多好处。
增添生活情趣
家庭养花使人们的生命更富生机,稗益身心健康,陶冶高尚情操,激发对生活的情感。以花会友,其乐融融。
赏花节气:春赏花、夏赏香,秋赏果、冬赏青。
赏花品位:茗赏为上,谈赏为次,酒赏为下。
赏花标准:色、香、姿、韵。
改善居住环境
花香是由挥发性化合物组成的,其中含有芳香族物质,酯类、醇类、醛类、酮类和萜烯类物质。这些物质能刺激人们的呼吸中枢,从而能刺激人加快吸氧和排出二氧化碳的速率,使大脑得到充足的氧。
(1)吸收毒物:芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫,可以清除空气中的有害物质。有研究表明,虎尾兰和吊兰可吸收室内80%以上的有害气体,吸收甲醛的能力超强。芦荟也是吸收甲醛的好手,可以吸收1立方米空气中所含的90%的甲醛。常青藤、铁树、菊花、金橘、石榴、半支莲、月季花、山茶、石榴、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等能有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物。紫苑属、黄耆、含烟草、黄耆属和鸡冠花等一类植物,能吸收大量的铀等放射性核素;虎尾兰、龟背竹和一叶兰等可吸收室内80%以上的有害气体;天门冬可清除重金属微粒;另外吊兰还可以有效地吸收二氧化碳;仙人掌科的一些多肉类花卉夜间很少排出二氧化碳;紫藤对二氧化硫、氯气和氟化氢的抗性较强,对铬也有一定的抗性。
(2)杀灭病菌:玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、蔷薇、石竹、铃兰、紫薇等芳香花卉产生的挥发性油类具有显著的杀菌作用。紫薇、茉莉、柠檬等植物,5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用。柑桔、迷迭香和吊兰等可使室内空气中的细菌和微生物大为减少。
(3)净化空气:仙人掌等原产于热带干旱地区的多肉植物,其肉质茎上的气孔白天关闭,夜间打开,在吸收二氧化碳的同时,制造氧气,使室内空气中的负离子浓度增加。虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰以及褐毛掌、伽蓝菜、景天、落地生根、栽培凤梨等植物也能在夜间净化空气。兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等是天然的除尘器,其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。
(4)调节温度:城市绿化区的绿色植物,夏季吸收日光能可达6080卡,使环境温度下降3.8℃,使每昼高温持续时间缩短3小时,墙体垂直绿化可使墙面降温5℃。
在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物,让它们顺墙或顺架攀附,形成一个绿色的凉棚,能够有效地减少阳光辐射,大大降低室内温度。丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、薄荷等植物可使人放松、精神愉快,有利于睡眠,还能提高工作效率。绿萝等一些叶大和喜水植物可使室内空气湿度保持极佳状态。
身体健康提高
养花需要繁殖、移栽、换盆、修剪、浇水、施肥等。而这一系列劳动,可以促进身体健康。
培养修养美德
要使阳台花卉生长良好,必须钻研和实践,从而可以增加知识,学会养花技术,培养珍惜人力、物力的美德。
2、花卉的分类
花卉种类繁多,范围广泛,为便于人们栽培、管理利用和研究,分类学家根据不同需要提出了多种分类方法。与养花关系较密切的分类方法有3种:
按形态与习性分
花卉按形态特征与生长习性分:可将其分为草本花卉和木本花卉两大类。
(1)草本花卉包括一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉类花卉以及地被和草坪植物。
(2)木本花卉包括乔木、灌木、藤本、竹类。
按观赏部位分
花卉按观赏部位分:可将其分为观花类、观叶类、观果类、观茎类、观芽类等五种。
(1)观花类:以观赏花色、花形为主,如菊花、牡丹等。
(2)观叶类:以观赏叶色、叶形为主,如变叶木、龟背竹等。
(3)观果类:以观赏果实为主,如金橘、佛手等。
(4)观茎类:以观赏茎干为主,如佛肚竹、山影拳等。
(5)观芽类:以观赏芽为主,如银柳等。
按目的和用途分
按栽培目的和用途分:可将花卉分为室内花卉、切花花卉、庭园花卉、药用花卉、香料花卉、食用花卉等六种。
(1)室内花卉:从众多的花卉中选择出来的,具有很高的观赏价值,比较耐荫而喜温暖,对栽培基质水分变化不过分敏感,适宜在室内环境中较长期摆放的一些花卉,如君子兰、竹芋等。
(2)切花花卉:如香石竹、马蹄莲等
(3)庭园花卉:适合在庭院环境下生长的花卉,如月季、丁香等。
(4)药用花卉:其花具有重要的药用价值,如月见草、金银花等。
(5)香料花卉:香花在食品,轻工业等方面用途很广,如玫瑰、茉莉等。
(6)食用花卉:利用花的叶或花朵直接食用,如百合、石榴等。
3、养花的品种选择
家庭养花在数量上应当少而精,在品种选择上应根据家庭的环境条件和个人的爱好,合理地选择花木。室内是人们生活中重要的活动场所,应按下列要求选择花卉:
选种要点
(1)选阴生或耐阴品种:室内阳光相对于室外来说较弱,所以尽量选择耐阴的品种。如万年青、兰花、龟背竹、吊兰、橡皮树等。一些观花植物多属于阳性花卉,在室内摆设时应置于向阳处,并经常搬到室外吸收阳光和雨露。
(2)根据阳台选择品种:阳台面积较小,风大、干燥,夏季温度高,水分蒸发快,但是光照充足,通风良好。对一些喜光、耐干旱的花卉十分有利。
凸式阳台三面外露,光照好,可以拱设花架,种植攀花卉,如茑萝、牵牛花、葡萄、五叶地锦等,并可设花架摆放月季、石榴、米兰、茉莉和盆景等。阳台顶部可以悬挂荫的吊兰及蕨类植物,阳台后部为半荫环境,可以摆放南天竹、君子兰。
凹式阳台公一面外露,通风条件差,可在两侧墙面搭梯形花架,摆设花木。卧室布置应当静洁、素雅、舒适。南向卧室光线充足,可选择喜光照和温暖的花卉,如米兰、扶桑、月季、白兰花、金橘、仙人掌类及多肉植物等。
(3)根据居室面向选择品种:东西向卧室由于光照时间短,可选择半耐荫的花卉,如山茶花、杜鹃花、栀子花、含笑、文竹、万年青等;北向卧室光照条件差,温度较低,宜选用君子兰、吊兰、橡皮树、龟背竹、天门冬及山石盆景等。客厅布置要求恬静、幽雅、大方,应以小巧、典雅为主要特色,可选择米兰、四季桂、茉莉、文竹、佛手、金橘等,墙角可放置观叶植物,如天门冬、棕竹、鱼尾葵及悬崖菊等。
选种注意
(1)有异味的花木不宜选用:如丁香、夜来香等花香会使一些病人产生不良反应,有的高血压、心脏病患者闻到这些香味后有气闷不适的感觉。松柏类植物的香气能降低人的食欲,也不宜在室内摆放过多和过久。
(2)有毒性的花木不宜选用:对于有一定毒性的花卉在室内摆放时要进行适当隔离,尤其要避免儿童接触。一品红、五色梅、夹竹桃、虎刺、霸王鞭、石蒜等毒性较小,只要不随便摘取叶、枝、花、果,一般是不会造成中毒的。培育时应多加注意。
4、养花的购花标准
当今市场上花卉的品种、姿态各异,它们以美丽的外观、奇特的功能和寓意吉祥的名字吸引着我们的眼球。这里介绍一些在花卉选购上的正确做法如下:
看叶色及新鲜度
叶子是花卉健康的最主要特征。叶色纯正、碧绿为健康状态。有黄叶及病斑的花卉不能买。新鲜度是指花卉因运输及上市时间中间的损害情况的表现,如果在运输途中过久或受冻,轻轻摇动,部分花瓣或基部叶片就会脱落,由此可以判定新鲜度欠佳。
看花蕾及成熟度
看花色是否纯正、鲜艳。花色发锈的不能买。成熟度指花开的程度,购买时,要从花朵的开放状态来判断花期是否将过,是否还有未开放的花骨朵。当然大部分花卉还是在其含苞待放时购买最好,这样不仅可以维持较长的赏花期,而且对花开花落印象深刻。到目前还没有出现花蕾的花卉,春节期间则开不了花。
看植株及造型
花卉的整体美指植株外形完美,花蕾丰富,叶片干净有光泽且无枯黄脱落,花盆或栽培器皿得体优美。针对目前市场上流行的组合盆栽,还要看颜色的搭配是否合适、组合后的外观是否自然优美、外包装是否得体美观等。
看栽培基质养分
花卉的栽培基质大都为泥炭土、草炭土、水苔、锯末等,这些无土基质养分足、透气性好,而且干净卫生。传统花卉栽种时使用纯泥土的比例较大,存在透气性差、养分少、病虫害多等问题。
看品质及价格
花卉的衡量标准在国内才刚刚发起。只有部分花卉有等级标准。一般来说,在等级、大小和品种一样的情况下,国产花卉在价格上有一定优势。
几个细节注意
市场上出售的花卉,大都是在温室内养成的。那里光照条件好,空气湿度高,同时由于光合作用强,生长较快,施肥量和浇水量也都比较大。购买这些花卉回来后如果直接放在居室内,就很容易引起不适应。室内光照条件差,光合作用降低,如果这时盆内的肥料浓度仍维持在较高的水平上,就会引起植株损伤。另外,室内空气温度的变化太大,植物有时也难以立即作出适应。为此,温室生产的室内花卉在出售以前应在光照较差、温度较低的棚子里进行强化适应放置,经过这种过渡的植株比较容易适应居民家中的环境。所以我们选购花卉时还应注意以下几点:
(1)季节:购买花卉时最好是在春天或秋天。虽然四季都可以购买到花卉,但因为这时温度适中,可免在运输途中或市场上因温度过高或过低而受到损害。有时这种损害在当时不太明显,而放在室内一段时间后才暴露出来。要挑选株型紧凑、叶片光亮厚实生长健壮的植株,而不要挑枝条柔软细弱,叶片上有病或枝条下垂的植株。如果是观花或观果植物一定要看清楚是否有很多还未绽开或座果的花朵。一盆花盛开的时候虽然好看,但毕竟还是多欣赏一段时间更好。
(2)种子:购买种子时,最好选择杂交一代的种子,杂交一代种子长出的植株,因为杂种优势,生长势和观赏效果都要比普通的种子强得多。目前有些国家有很多专门生产种子的机构,提供各种优良的种子,如报春、蒲包花、秋海棠等,他们的产品达到一个新水平,比一般自已采集的种子质量要好得多。在选购球根时要挑选坚实、无霉烂的球体,已发芽或已出根的最好不选。
(3)盆栽:选购盆栽植物要注意,最好用纸裹扎,保护那些向外伸展的叶片。冬季要裹得严一些,以防受冻。拿到家中以后,要给它们一个适应的过程,避免放到日光太强和过分通风处。温度不宜高,水分不要过多,在一段时期内不要施肥。有一些娇嫩的花卉,如球根海棠、白网纹草,放在室内某个位置出现掉叶,也许说明它对这个环境不大适应,这时可换一个房间或换一个位置。过了这个适应阶段,植株转入正常生长就可按日常养护管理了。
5、养花的品种搭配
墙角可放置我们家庭种养的花卉,大多以盆栽为主。由于受条件限制,不要种得太多,以10~15盆为适宜。所选种的花最好是观叶花卉、观花花卉、观果花卉、香花植物、观姿花卉等能兼顾到,这样品种相互搭配,丰富多样。
四季搭配
让居室四季如春,可以根据花卉的习性来搭配。
春:春天开花植物较多,如茶花、杜鹃、梅花、洋水仙、迎春等,可以再配些配些观叶植物和山石盆景。
夏:夏天以香花植物和冷色系花卉为主,如白兰、米兰、茉莉、鸢尾、八仙花等,配些观叶植物和草本花卉。
秋:秋天以观果植物为主,如石榴、火棘、金橘、代代、盆栽葡萄等,配些彩叶植物,如枫香、一品红、三角枫、红枫、羽毛枫、银杏、洒金桃叶珊瑚等,还可配些草花和树桩盆景。
冬:冬天以观叶植物为主,配些时令花卉和山石盆景,观叶植物要选择四季常青、耐寒性较强的种类,如苏铁、棕竹、散尾葵、橡皮树、巴西木、春羽、一叶兰、吊兰等,时令花卉有仙客来、君子兰、一品红、朱顶红、瓜叶菊、报春花、水仙等。
净化搭配
一般绿色花卉都能净化空气。但净化空气能力较强的为多浆植物,如仙人掌、仙人球、山影拳、蟹爪兰、燕子掌等,这些植物夜间能吸收二氧化碳,放出氧气,且耐干旱,四季常青,但不耐寒,只要夏季避免烈日暴晒,冬季保暖防寒,盆土保持偏干些,均可正常生长。假如室内空间较小,可选择小型盆花及悬垂植物,如文竹、仙客来、微型月季、非洲紫罗兰、条纹十二卷、生石花、虎耳草、吊竹梅等,既美化了家庭环境,又不占用过多的空间面积。这些植物养护起来都比较容易。
第二、养花的自然条件
1、花卉与光照
太阳是光的源泉,是花卉生存的必要条件。光照的强弱、长短,随地理位置、地势高低、春夏秋冬四季、天气的阴晴等的变化而有所不同。光照随纬度的增加而减弱,随海拔的升高而增强。
光照时间
影响花卉生长发育的光照时间,是指在一天中,从日出到日没,太阳所照射的时间。北半球4~10月昼长夜短,越趋北方,白昼越长。夏至日昼最长,夜最短;1l~3月昼短夜长,越近北方,昼越短。冬至日昼最短,夜最长。这种昼夜长短交替变化的规律,称为光周期现象。在自然界中,春兰秋菊,开花季节各有定期,主要是受光周期所制约。
花期对光周期的反应,主要取决于它对黑夜的长短临界值的反应。根据花卉的光周期特性,可分为长日照、中日照和短日照花卉三类。
光照强度
光照强度是指单位面积上所接受可见光的能量,简称照度,单位为勒克斯。一天中以中午照度最大,早晚最小;一年中以夏季最大,冬季最小。花卉叶片在照度光为3000~5000勒兑斯时即开始光合效应,但一般植物生长需在18000~20000勒克斯。一般光合作用的强度随着照度的加强而增大,但不能超过一定的限值,否则光合作用会停止或减弱。根据花卉对光照强度的要求不同,可分为阳性、中性和阴性花卉三类。
光照调节
光照是花卉生长的限制因子。没有光照,植物不能进行光合作用,缺乏养分和能量,难以生长。针对不同花卉的光照习性来调节它们的光照需求就能避免花卉的缺光现象。
(1)合理摆放:对于高大的喜阳花卉,如橡皮树、夹竹桃、苏铁、桂花、石榴、无花果等,可放在阳台、朝南、朝西的窗前等敞亮的地方,接受较强的阳光。在这些的植物下面可以放些喜阴花卉,如杜鹃花、山茶花等。一些矮小的喜阳花卉,如月季、小石榴、茉莉、米兰、梅花等,可以放在高大花卉的前面。
(2)遮荫注意:盛夏喜阴的花卉不能放在阳台上,避免强光直射。在普通向阳房间,东、西附近为半阴条件;离南窗1.5到3米的距离为半阴环境。
(3)增加光照:光照时间短,光线不足。可以在每天晚上用日光灯或白炽灯增加光照几个小时,它们的光线也能进行光合作用,但只能是太阳光的5%~10%。可以用荧光灯照射法。一般照明灯管装上反光器就能进行,有时也可以利用镜子、锡纸等反光材料补充光照。
(4)定期转盆:植物总是有一面得不到适当的光照,久而久之,花盆里的植物会因阳光照射不均而生长不一。因此,在生长季节应每隔3天把花盆旋转45°。
另外,要注意长期摆放在光线暗处的植物,不要突然把它移到阳光充足的地方,否则由于没有过渡和适应阶段,植物会被强烈的阳光灼伤。导致叶片变白、发黄,直至微缩枯死。
2、花卉与温度
一切生命活动都要有一定的温度作保障,花卉也不例外。温度的高低,直接间接地影响花卉的生长发育,支配着花卉资源的分布、引种和栽培。
不同花卉的需求温度
通常认为影响花卉正常生长和开花结实的有三种温度:就是年平均温度、生长期的积温和冬季最低温。而对每一种花卉又有最适温度、最高温度与最低温度,这三个温度也成为三基点。超过最高和最低温度,花卉的生长发育、开花、结果和其它一切生命活动都会受到影响。根据各种花卉对温度的不同要求,人们将其分为以下几种类型:
(1)耐寒花卉:原产于寒带或温带的花卉,抗寒力强,在我国北方能露地越冬。一般能耐零下5℃的低温。如:二月兰、金盏菊、雏菊、紫罗兰等。
(2)半耐寒花卉:原产暖温带及亚热带耐寒性较差的花卉,一般能耐零下5℃以上的低温。包括一部分秋播一年生草花、二年生草花、多年生宿根草花、落叶木本和常绿树种。
(3)不耐寒花卉:原产于热带或亚热带的花卉,包括春播一年生草花以及相当一部分常绿宿根和木本花卉,在生长期间需要高温,要求温度不低于8到10℃。
(4)冬热夏凉花卉:就是原产于热带高原的花卉,这类花卉要求冬热夏凉,如波斯菊、仙客来、大丽花、倒挂金钟等都属于这类。
不同阶段的需求温度
花卉在不同生育阶段对温度的要求也不同,一般种子萌发时期需要较高的温度,而苗期则要求较低的温度,这种情况在二年生花卉中尤为显着。当营养生长开始后又需要温度逐渐升高,但开花结果时大多又不需很高的温度。种子绝大多数能耐0℃以下的低温,生活营养体的耐寒力通过锻炼也可得到明显提高。另外,在一定范围内昼夜温差越大,则植物的生物产量越高,花卉显现枝叶茂盛,繁华似锦。
温度的交替变化还能提高细胞膜的透性,因而促进种子的萌发。变温与花卉的生态分布是协调的,热带原产观叶植物最适宜的叶温多数为21℃,但低于15℃则生长缓慢甚至不长,或仅可维持其生命;15℃以下的夜温仅适于高纬度原产的观叶植物。一般热带原产的花卉要求昼夜温差为3到6℃,温带植物为5到7℃,沙漠植物如仙人掌类为10℃以上。观花的盆栽植物最好叶温保持在15℃。
3、花卉与空气
花卉和人一样,也需要呼吸,空气是花卉生长呼吸不可或缺的一个重要条件。空气的成分为氧21%、氮78%、二氧化碳0.03%,还有其它气体和水蒸气。
氧气
花卉植物和动物一样,在其生命活动中昼夜都要吸进氧气,放出二氧化碳,因此花卉只有在通气条件良好的条件下才能茁壮生长。种子发芽需要氧气,如果将种子长时间泡在水中,就会因缺氧、呼吸困难而不能发芽。
二氧化碳
二氧化碳是光合作用的原料。光合作用是绿色植物的叶子展布于空间,在阳光的照射下叶肉组织中的叶绿体,吸收太阳光能和空气中的二氧化碳以及从植物根部吸收土壤中的水分与无机盐类,制造成有机物,并释放出氧气的过程。花卉在不断地进行光合作用的同时,还要进行呼吸作用。呼吸作用是将光合作用的产物转变为花卉生育所需要的物质。花卉呼吸时不停地从周围环境中吸进氧气,将体内的有机物彻底氧化分解成为二氧化碳和水,并释放出花卉在生命活动时必须的大量能量。因此呼吸作用是光合作用所需要能量的供给者,而光合作用是呼吸作用的基础,二者是相互依赖的,所以光合作用又称之为同化作用,呼吸作用称之为异化作用。从上面的叙述中可以看出,花卉进行光合作用时需要二氧化碳。
空气湿度
花卉所需要的水分,大部分来源于土壤,但是空气湿度对花卉的生长发育也有很大影响。花卉对空气湿度也有一定的要求。如空气温度过大,易使枝叶徒长,花瓣霉烂、落花,并易引起病虫蔓延。开花期湿度过大,有碍开花,影响结实等。空气湿度过小,会使花期缩短,花色变淡。
喜湿花卉如兰花、龟背竹、杜鹃、秋海棠类、蕨类等,均需保证较高的空气湿度,约70%~80%。中湿花卉如茉莉、米兰、含笑、叶子花、桂花、白兰花、扶桑等,要求空气湿度不低于60%,这些花如果长期处在干旱的环境中,叶子就会发黄或发红,变小、变薄并卷曲,或叶片干焦。喜干旱的花卉如令箭、昙花、仙人球及多肉植物等,如长期空气湿度过大,则表皮易变薄,且会腐烂、凋萎。
4、花卉与土壤
培育花卉的重要基质就是土壤。土壤是花卉赖以生存的物质基础,是供给花卉生长发育所需要的水、肥、气、热的主要源泉。这是因为土壤是由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成的。科学实验证明,适合植物生长的土壤按容积计算,矿物质约占38%,有机质约占12%,土壤空气和土壤水分各约占15%~35%。有资料介绍,一般花卉植物生长的最适合含水量是土壤容积的25%,空气亦占25%。
矿物质
土壤矿物质是岩石经过风化作用形成的不同大小的矿物颗粒,它是组成土壤的最基本物基质,能提供花卉所需的多种营养元素。
有机质
有机质,不仅能供给花卉生长发育的养分,而且对改善土壤的物理、化学性质和土壤团粒结构以及保水、供水、通风、稳温等都有重要作用。有机质含量的多少是衡量土壤肥力高低的一个重要标志,它和矿物质紧密地结合在一起。
土壤有机质按其分解程度分为新鲜有机质、半分解有机质和腐殖质。腐殖质是指新鲜有机质经过微生物分解转化所形成的黑色胶体物质,一般占土壤有机质总量的85~90%以上。
土壤水分
土壤水分是花卉生长发育必不可少的物质条件。土壤含水量降至黄墒以下时,毛管水运行基本停止,土壤水分主要以气化方式向大气扩散丢失。这时进行碾地,使地表形成略为紧实的土层,一方面可以接通已断的毛细管,使底墒借毛管作用上升;另一方面可减少大孔隙,防止水汽扩散损失。
土壤空气
土壤空气是花卉根系呼吸和微生物生命活动所需要的氧气的来源,也是土壤矿物质进一步风化及有机物转化释放出养分的重要条件。生产上应采用深耕松土、破除扳结、排水等措施,以改善土壤通气状况,促进作物生长发育。
5、花卉与水分
花卉的一切生命活动都必须有水的参与。水是花卉植物体的重要组成部分,约占草本花卉植物体重的70%~90%,木本花卉植物的含水量则稍低。水也是花卉植物进行光合作用的主要原料之一,土壤中的营养物质只有溶解于水后才能被花卉植物体吸收,光合作用制造的有机物也是以水溶液状态输送到花卉体其它部位的。
常见花卉按其需水习性和对不同水分环境的适应能力,可分为水生花卉、湿生花卉、中生花卉和旱生花卉四种。
水生花卉
水生花卉须生活在水中。其营养器官拥有高度发达的通气组织,能源源不断地输送大量新鲜空气,使其呼吸作用得以顺利地进行,确保它们在水中正常生长、开花、结果。此类花卉一旦失水,叶片马上焦边枯黄,花蕾萎蔫。若不及时浇水挽救,很快就会死亡。如荷花、睡莲等。
湿生花卉
湿生花卉适宜在土壤潮湿及空气相对湿度较大的环境下生长。这类植物叶大而薄,柔嫩多汁,角质层薄,根系浅且分枝较少。若着生在干旱、空气相对湿度小的场所,则植株矮小,花色暗淡,甚至死亡。如水仙、蕨类等。
中生花卉
这类花卉包括的种类较多,它们对土壤及空气相对湿度要求比较严格,否则生长不良。例如桂花、白玉兰、绣球花、海棠花、广玉兰、迎春花、栀子、杜鹃、六月雪等。
旱生花卉
它们的原产地在经常性或季节性水分不足的地方,在长期历史发育过程中,使花卉体在结构和形态上发生了适应干旱环境的变态,使其形成了多浆、多肉的茎或叶以及有强大根系的种类。它们能适应较长时间的干旱。如仙人掌类、景天类。
花卉尽管有旱生或湿生的区别,但若长期水分供应不足或土壤中长期水分过多,同样对花卉是有危害的。特别是一些盆栽花卉,盆土过干或过湿,都会影响根系的生长或烂根造成枝叶凋萎脱落或死亡。
此外,同一种花卉在不同生长期对水分的需求量也不尽相同。如播种后种子发芽时需要较多的水分。幼苗状态时,根系弱小,抗旱力弱,必须经常保持土壤的适当湿润。随着花苗的长大,抗旱能力虽已提高,但在生长旺盛期,也要给予适当多的水分。
6、花卉与肥料
花卉所需要的营养都来自与肥料。肥料是花卉优质高产的重要物质基础,这是因为花卉生长发育不仅需要阳光、温度、空气和水分,而且需要多种营养元素来建造有机体。一般来讲,新鲜花卉含有5%~25%干物质。如果把这些干物质煅烧后就会发现,花卉有机体是由多种营养元素构成的。施肥的目的就是补充土壤中营养物质的不足,以便及时满足花卉生长发育过程中对营养元素的需要。
我们常称氮、磷、钾为花卉肥料三要素。下面是这三种要素在花卉生长过程中的意义。
氮
氮肥也称叶肥。它能使植物生长迅速,枝叶繁茂,叶色浓绿。幼苗期和观叶花卉,应施氮肥为主。植株生长前期,即营养生长期,更不能缺氮。一般多在春季至初夏施用,如在植株生长发育停止时,再继续施用氮肥,会使茎叶徒长,植株难以最后成熟,严重影响开花挂果,且茎叶柔弱,易遭病虫为害。所以,在植株进入花芽分化期前,应停止施用氮肥。人粪尿、豆饼、硫酸铵、尿素等都是氮肥。
磷
磷肥也称果肥。它能促进花芽分化和孕蕾,使花朵色艳香浓,果大质好,还能促进植株生长健壮。在植株生殖生长期,施用最为有效。因而花卉在开花前,挂果后,可多施磷肥。植物具有在体内贮藏磷肥的能力,并能根据生长需要而调节使用,因此,可以一次施足在基肥中。植株对磷肥的吸收能力有一定限度,磷酸钙、磷酸二氢钾、磷矿粉等都是磷肥。
钾
钾肥也称根肥。它能使茎干、根系生长茁壮,不易倒伏,增强抗病虫害和耐寒能力。是植株发育前期不可欠缺的,在幼苗期、抽梢期和苗木移栽后。可多施钾肥。在植株发育后期,钾肥有助于光合作用的完成,对水化合物的产生具有重要的作用,尤其对可以大量储存碳水化合物的球根花卉,作用更为显着。所以,在植株生长全过程中,钾肥都是不可缺少的。长期放在室内的花卉,由于光照不足,而使光合作用减弱,可大量施用钾肥。钾肥也不会因施用过量而产生肥害。草木灰、氯化钾、硫酸钾等都是钾肥。
第三、养花的栽培技巧
1、花卉栽培的盆器选择
花盆是人工培养花卉,容纳植物根部的容器,合理地选用花盆是养好花卉的关键之一。花盆的种类很多,形状各异,它既是栽花的工具,又是供观赏的艺术品,花卉配置得当,风格高雅古朴,能充分显示盆栽之美。
花盆的种类
通常所说的花盆种类是按照花盆质地材料进行的分类。
(1)素烧盆:又称瓦盆或泥盆,是最常用的种植容器,价格低廉,规格齐全,较适合家庭。可分为红盆和灰盆两种,呈黄褐色或黑灰色,有各种规格,最小的直径约10厘米,一般为14~33厘米,大的达39~59厘米。质轻,使用方便,其盆底、盆壁有细微的孔隙,排水透气性好,有利于花卉根系的呼吸与生长,广泛用于小苗的培育与成苗的培养,适合栽种各种花卉。不足之处是粗糙,所以培养成品苗时应尽量采用小一些的盆,以便在室内陈列装饰时放置于略大一点的套盆内,弥补其不足。
(2)紫砂盆:紫砂盆制作精巧、古朴大方,上刻各种花草图案,式样多种,色彩调和,具古玩美感,比较适合作为摆设于室内台面的小型观花、叶品种用盆。这种盆的缺点是棑水透气性能稍差,使用时必须选择适宜的种植品种。
(3)塑胶盆:塑胶盆质轻耐用、价格便宜,是室内观叶花卉常用的种植容器之一,可分为硬质塑胶盆和软持塑胶盆。硬质塑胶盆一般体积不大,轻便美观,色彩鲜艳,可用于栽培吊兰、垂盆草类等,但其通气性较差,不利于生长,所以不宜作长期种植;软质塑胶盆仅用于室内观叶花卉的育苗,一般不作观赏栽培之用。
(4)釉盆:釉盆质地牢固,美观清雅,常用作大株花木或耐温花卉的栽培,但排水通气性都不及紫砂盆和素烧盆,故不适用于栽培对排水、通风要求高的花木。常作为套盆使用。
(5)木盆:这种盆内外表可漆以不同色彩,以提高使用寿命,常用于栽植直径大于50厘米的大形树木花卉,且与花卉色彩协调。大多是临时根据需要而制作安装的,在用作会声布置及花展时,便于搬运,排水,透气性能好,但容易朽烂。
(6)水盆:水盆是指盆底没有排水孔,用以贮水的盆。这种盆陶质、瓷质、石质都有,盆面宽大,形浅,式样多变,精致美观,最适于培育水仙,碗莲等观赏植物和陈设山水盆景。
(7)纸盒:育苗用,用于不耐移植的花卉,如飞燕草,矢车菊等。
此外,还有供装饰用的各种材料制作的套盆,如玻璃缸套盆,藤制品套具、不锈钢套具等,这类盆套美观大方,可增添华丽多彩的气氛。但仅供陈列用,不作栽培使用。
花盆的规格
常见的有以下三种:
浅盆:高度不超过10厘米,适合播种、育苗和培植水仙花等。
普通盆:口径应大于高度1/2,适应面较广。
筒子盆:口径与高度大致相等,适宜种植根系发达的花卉。
选盆的原则
选择花盆应该以所要栽培花卉用途以及花盆本身的材质依据。
(1)经济适用:普通栽培观赏用盆要求排水通畅、透气散发性能强,经济适用。南方通常用沙泥缸盆。中小型花,盆底较浅,盆口和底部较宽,排水孔开在底侧的一边,以防地下害虫自底孔钻入侵害,大盆常用釉缸盆。这两类花盆多呈土黄色。通透性能较差。北方惯用泥土烧制的瓦盆。其口径最小自8.5厘米至最大80厘米。多为庄重的云灰色,品种规格很多,通透散发性能较好。
(2)方便观赏:装饰摆设用盆为了提高盆花的观赏效果,历来采用多种材料和制作工艺,制成各式造型精致的装饰用盆,并力求与花卉植物的株姿体态和谐,意境优美。这类花盆,通透散发性能不强,属于工艺美术品,通常用于布置会场,宾馆厅堂,显得富丽堂皇,
(3)比例协调:选用花盆应与花的株形大小比例协调,花小用小盆,花大用大盆。适时浇水施肥使花株发育正常,应时开花,美化家庭和环境。花盆的选用与花木的生长有密切关系,一般应根据花木的株形,植株幅度大小,根系多少等选用合适的花盆,花盆过大,形成“头轻脚重”的外观效果,失之协调,且对植物根系有呼吸不利,花盆过小,不仅显得“头重脚轻”,且由于体积太小,影响植物根系的发育,对植物生长十分不利。
花盆按其高低有浅盆和深盆之分,浅盆一般高度不超过10厘米,适于播种育苗,培美水仙和配置盆景之用,但浅盆蓄土少,往往影响花木生长,不易管理,特别是种悬崖式的花木和某些老桩,用土宜多,非选取深盆栽种不可。
(4)质地得当:花盆的质地亦须慎加选择,盆花若在培育期,最好选用泥盆。因为泥盆排水便利,易于透气,有利于花木生长发育,特别是一年生草本花卉,用泥盆栽种最合适,而在观赏期,则改用陶盆或瓷盆比较美观,但排水不良,透气功能差,栽植花木并不理想。
(5)底垫基石:各类透气性较差的花盆,需在盆底垫粗沙或碎瓦块粒作排水层,选用排水性能强的栽培基质,防止渍涝现象发生。
2、花卉栽培的盆土配制
为了满足花卉特别是盆栽花卉生长发育的需要,根据各类花卉品种对土壤的不同要求,用人工配制一种养分充足、腐殖质丰富、团粒结构良好、能保水保肥及通气排水的土壤,这种土壤即称为培养土。花卉种类繁多,生长习性各异,培养土应根据花卉生长习性、材料的性质来配制。
配制材料
(1)园土取自菜园、果园等地表的土壤,常作为多数培养土的基本材料。
(2)山泥是一种天然腐殖质土,土质疏松带酸性。腐殖酸含量以腐熟黄山泥为多。山泥是栽培酸性花卉的主要土壤材料。也可单独使用,种植茶花、杜鹃花等喜酸性花卉。
(3)腐叶土腐殖质含量高,保水性强,通透性好,PH值呈酸性,是配制培养土的主要材料之一。
(4)厩肥以牛、马、猪、羊、鸡、鸭、鸽粪加上草泥土堆积,待腐熟发酵后成厩肥土,富含腐殖质及养分,须经暴晒过筛后使用。
(5)锯木屑,用锯木屑堆制发酵后,与土壤配制,使培养土疏松,保水性能良好,是近些年来新发展的培养土材料。
此外,还有苔藓、骨粉、河沙、塘泥、河泥、针叶土、草皮土、珍珠岩、蛭石等,均是配制培养土的好材料。
配制要求
花卉盆土配制时,各种材料的比例并不确定,只要配制的培养土符合以下要求,就是好的培养土:
(1)含有丰富的养料。
(2)具有良好的排水透气性能,和保水保肥能力。
(3)平时不开裂,湿时不粘结成团。
(4)酸碱度适宜。
(5)土壤中不含有害物质,如有毒物质及虫蛹。
配制比例
根据不同的花卉所需的配制比例不同。
(1)用于茶花、杜鹃、含笑等的培养土:可选用腐叶土或山泥、焦泥灰、沙配制而成。用腐叶土40%、山泥30%、焦泥灰10%、沙20%配制后,再加少量骨粉。
(2)用于柏树、南天竹一类的培养土:用山泥45%、腐叶土与焦泥灰35%、沙20%配制而成。
(3)用于菊花、大丽花和一般温室草花的培养土:用腐叶土30%、塘泥40%、园土30%配制以后,再用上述混合物的70%加砻糠灰30%,加少量骨粉、石灰等混合,使土呈中性。
(4)用于文竹、吊兰等的培养土:要求排水性、通透性良好,宜用园土或塘泥60%、沙10%、砻糠灰30%配制。
(5)用于梅花、海棠、石榴等花木的培养土:用腐叶土35%、塘泥35%、沙15%,砻糠灰15%配制后加少量骨粉。
(6)室内观叶植物的基质:用2份泥炭、1份蛭石、1份珍珠岩或者1份泥炭、1份珍珠岩、1份树皮配制而成。
3、花卉栽培的常用工具
“工欲善其事,必先利其器”,家庭养花也不例外。花卉栽培必备的工具不算多,如果本着因陋就简的精神,是不难配齐的。
栽培工具
常见的有11种。
(1)小平铲:用作移植中、小株花卉用。
(2)小铲:适用于移植播种的实生小苗,或移植打擂成活的幼苗。
(3)移植镘:花卉移植或上盆、翻盆时,用来装泥、铲土。
(4)镊子和小竹片:主要用于幼小花苗移植上盆。镊子还可用于人工授粉。
(5)嫁接刀:根接、腹接、劈接用,常用的有劈接刀、切接刀和芽接刀三种。草本花卉的嫁接可用单面刀片代用;木本花卉的嫁接则使用芽接刀和切接刀。
(6)环剥刀:用于花木的高枝压条。
(7)小耙:可作为盆内松土用,也可在翻盆换土时作去除花木旧部土。
(8)铁锹:主要用于翻地、配制培养土用。
(9)小筛子:用以过筛培养上,将粗细土分开用。
(10)花架:花架用硬木或红木等做成,比较高贵,也有用枯树根制成各种形状的花架,主用于盆花的装饰。
(11)盆托:用于垫在花盆底下托盘,既可防止盆花浇水过多时而流入几案,同时也起美化作用。
管理工具
常见的有14种。
(1)浇水壶:一般用白铁皮制成,主要是给花卉浇水用,常见的有两种:
一种是长嘴细眼喷头;另一种是只有长嘴、不带喷头的,或装有活络的细眼喷头。需要喷洒叶面或盆栽小苗时,可装上细眼喷头,像细雨那样渐渐地喷水给花木的叶面和盆内,也可直接使用长嘴浇水。
(2)喷雾壶:主要用于防治温室花卉的病虫害,常用的有压缩喷雾器、单管喷雾器、背式喷雾器和超低量电动喷雾器,一般有大、中、小三种,购买时可根据实际情况及种花的多少来选择。喷头分粗眼和细眼两种,每把喷壶上应各配一个。粗眼喷头用于喷洒叶面和降温增湿,细眼喷头供播种和扦插苗床使用。为了减弱水分冲力,在小苗喷水时喷头宜朝上,让水先向上再翻下,盆面浇水一般可卸掉喷头,将喷嘴靠近花盆,慢慢浇入。家庭养花,向药房购买滴滴涕筒,就能代用。在喷洒农药及化肥后,应立即洗净。
(3)长柄水勺:舀液肥兑水时使用。
(4)水桶:配制药液和使用单管喷雾器时盛药液用。
(5)刷子:要配有大、中、小三种刷子,也可用大中楷毛笔代替。主要用于清洗花叶和给花卉涂药。
(6)修技剪:有弹簧修技剪和不带弹簧的两种,为花卉修枝整形工具;在嫁接和扦插时,也常用来剪取接穗、插穗,或剪除砧梢等用。
(7)手锯:用来锯截木本修枝剪花卉的粗枝。
(8)钢丝钳:在木本花嫁接卉整姿攀扎较粗的树枝时,用来扭转铁丝,一般多用8号铝丝自制。
(9)挑草刀:供挑除盆内或地上的野草用。
(10)温度湿度计:主要用于观察盆花周围及温室内的温湿度。
(11)土温表:测量繁殖床和盆土温度用。
(12)黑罩子:为了使一些短日照花卉提前开花,供节日陈设,必须提前对它们进行短日照处理,把它们每天的光照时间缩短。制作时先用木板做成框,蒙上黑红二层厚布,必须保证没有微光透入,如果遮光不严,可增加黑布的层数。也可用黑色纸板、黑色塑料薄膜制作。
(13)陶缸或瓮头:用来贮放液态的自然肥料,应加盖,既可防止肥分挥发损失,又比较卫生。
(14)木箱:贮放养花工具。
4、花卉栽培的正确上盆
上盆也叫登盆,是盆栽的第一步,就是把买来的花木或自行繁殖的花苗栽植到盆里,它是花卉生长的关键。
上盆时间
花卉上盆时间应选择11月到来年3月叶落休眠或刚开始萌芽的时期。常绿的花木多选择10~11月或3~4月,这段时间花木需水量少。当播种的花苗长出4~5片嫩叶或扦插的花苗巳生出须根时,就要及时移栽到大小合适的花盆中去。
上盆步骤
第一步、花盆处理:应根据苗木大小和生长快慢,选择适当的花盆,注意不要小苗上大盆。使用新盆要先用水洇透,最好是浸泡二天才能使用;旧盆往往有水渍杂物,要刷洗干净。
第二步、花木修剪:苗木上盆前,应对植株进行修剪,过长的须根、病枯枝、过密枝、叶均应剪去。对于过分衰弱的植株和在当年生枝条上开花的花木,可从距茎基处10厘米处剪去,促使萌发健壮枝条的生长发育。
第三步、垫盆:把至少3片碎盆片覆盖在排水孔上,使凹面向下,要求既挡住排水孔,又使泥土不致堵塞排水孔,盆内水分能缓缓排出。在使用吸水边或类似的盆底吸水灌溉法时,盆底部不用垫泥,而只要在盆底先放一层既能吸水,又能防止土溢出的材料,如水苔等,以便于排水透气。
对怕涝的花卉,应根据花盆的大小,在盆底垫上1~4厘米厚,从培养土中筛出的残渣或粗一些的沙石作排水层;陶、瓷类花盆需用碎瓦片做排水层,并比瓦盆厚一些。排水层上铺垫一层底土,其厚度根据盆子深浅和植株大小而定,一般上盆时填土到植株原栽植深度。
第四步、栽植:裸根苗上盆的应把底土在盆心堆成小丘,一只手把苗木放正扶直,根须均匀舒开,另一只手填土,随填随把苗木轻轻上提,使根须呈45℃角下伸。根须较长的花卉,在上盆时,可旋转苗木使长根在盆中均匀盘曲。种植的深度应适合幼苗的大小。然后振动花盆,并用手指压紧介质,使介质面低于盆边1~2公分。任何花卉上盆后,一定要把土墩实,不要使盆土下空上实或有空洞。采用手按的方法压实,容易伤根。上盆用土要求湿润,即一攥成坨、一揉即散。
第五步、浇水和施肥:上盆结束后,要立即浇水,一次浇透,达到水能从底孔排出的程度,侍水被吸干后,再浇水一次,天气干燥可随时喷水保苗,一般应在4~48小时后。初上盆的苗要遮荫,当时不要施肥,最好等苗木已发根,开始灰复生长15天后,再补充肥力,使其更好生长。
5、花卉栽培的修剪整形
花卉的修剪和整形,不仅可使花木形姿优美,提高观赏价值,而且还可调节、控制植株的生长发育,达到花繁叶茂的效果。
修剪方法
花卉的修剪包括剪梢摘心、抹芽、疏枝、剪根、立支架等措施。
(1)剪梢与摘心:剪梢与摘心是将正在生长的枝梢去掉顶部的工作。枝条已硬化需要用剪刀修剪的称剪梢;枝条柔嫩,用手指即可摘去嫩稍的为摘心。剪梢与摘心的目的是为了抑制花卉向高处伸长,有利养分积累,使枝条组织充实,促使萌发侧枝,增加开发枝数和朵数,或使植株矮化,株形圆满,开花整齐等,如大立菊能在一株上开花3000余朵,就是反复摘心的结果,此外摘心也可抑制生长,延迟花期。
(2)抹芽:抹芽是将花卉的腋芽,嫩枝或花蕾抹去,目的是为了集中养分,促使主干通直健壮,花朵大而艳丽,果实丰硕饱满。
(3)疏枝:为了调整树姿,利于通风透光,一般常将枯枝,病虫枝,纤细枝,平行枝,徒长枝,密生枝等剪除掉,疏枝时残不能过长,也不能切入下一级枝干,上切口在分枝点起,按45°斜角剪截,切口要平滑,萌芽力弱的花木,如广玉兰,白坟兰等,疏枝量宜少。
(4)剪根:剪根工作多在移植,换盆时进行,例如,苗木移植时,剪短过长的主根可以促使长出侧根;花卉上盆或换盆时适度剪根,可抑制枝叶徒长,而促花蕾之形成。剪根一般在休眠期进行,但在植株过分徒长时,在生长期也可作切根处理。
(5)立支架:俗称“绑拍子”,栽培爬蔓的盆栽花卉如蔓生洋绣球,凌宵,紫藤等,应用细竹杆,芦苇杆或粗铅丝绑扎支架,用经绑缚枝蔓,使其攀缘生长,增加观赏效果。
修剪原则
修剪整形对于生长枝条细而密,叶片多而小,耐伤愈合能力强的花卉,尤为适用。可以在休眠期,也可以生长期进行修剪。一般在初春和秋末修剪整形较为普遍。光照整形,牵引整形和修剪整形灵活地综合使用,定能取得满意的结果。
不同类型的花木,修剪的时间不同,在具体掌握时,应根据花卉的不同开花习性、耐寒程度和修剪目的决定。
(1)修剪以观花为主的花木类时,其花芽是在头一年枝条上形成的,因此冬季不宜修剪,早春发芽前也不宜修剪,否则,会剪掉花枝,应在开花后1~2周内修剪,促使萌发新梢,又可形成来年的花枝。如果等到秋、冬季修剪,夏季已形成有花芽的枝条就会受到损伤,影响第二年开花。如梅花、碧桃、迎春等。
(2)凡是在当年生枝条上开花的花木,应在冬季休眠进行修剪,促其多发新梢、多开花、多结果。蔓生性木本花卉,一般应于休眠期或冬季修剪,以便保持整齐、匀称、优美的株形。以直为主的花木,亦多在休眠期修剪。如月季、扶桑、一品红、木芙蓉、金橘、代代、佛手等,
(3)在进行休眠期修剪时,耐寒性强的可在晚秋和初冬进行,不宜过早,过早会诱发秋梢;怕冷的则应早春树液开始流动,但尚未萌芽前进行,另外,花木整形,据截粗枝或修剪的目的是为了更新,因而强修剪时,均宜于休眠期进行。
整形形式
花卉整形的形式多种多样,一般有单干式、多干式、丛生式、垂枝式等,在整形时应根据需要和爱好通过艺术加工处理,细心琢磨,精心养护,以达到预想的目的。
(1)单干式:只留主干,不留侧枝,使顶端开花1朵。这种整枝方法为充分表现品种特性,将所有侧蕾全部摘除,使养分集中供给顶蕾。此种形式仅用于菊花和大丽花标本栽培。
(2)多干式:留主枝数个,每枝顶端开1朵花。如大丽花留2~4个主枝,菊花留3、5、7、9枝,其余的侧枝全部除去。
(3)丛生式:生长期间进行多次摘心,促使发生多数枝条,全株呈低矮丛生状,开出多数花朵。适于此种整形的花卉较多,如矮牵牛、一串红、金鱼草、美女樱、百日草、霍香蓟等。菊花中的大丽菊,亦为此种形式。
(4)悬崖式:全株枝条向一个方向伸展下垂,多用于小菊类品种的整形,如悬崖菊整形。
(5)攀缘式:多用于蔓性花卉,如牵牛、茑萝、红花菜豆、旱金莲、观赏葫芦等,使枝条蔓在一定形式的支架上,如圆柱形、棚架及篱垣等形式。
(6)匍匐式:利用枝条自然匍匐地面的特性,使其覆盖在地面。如美女樱、旋花及多种地被植物。
6、花卉栽培的翻盆注意
换盆俗称“翻盆”,即将盆栽的植物换至另一盆中栽培。换盆是种好家庭花卉的重要措施之一,很多花卉爱好者往往忽视这一点,认为换盆没有必要,只要加强施肥即可,其实不然。
换盆要求
需要换盆的一般有以下几种情况:
第一、花木长大,根须发达,原种植的花盆已不能适应花木生长发育的需要,必须换人较大的盆中。
第二、花木生长过程中,根系不断吸取土壤中的养分,加之经常浇水、下雨。盆土中有机肥料逐渐渗漏减少,导致盆土板结,渗透性变坏,不利于花木继续生长发育,需要更换培养土。
第三、花本根部患病,或有虫害,或盆土中发现蚯蚓需立即移植换盆。
换盆原则
一二年生草花生长迅速,一般从幼苗到开花期换盆2~4次。换盆次数多,能促使植株强健,并能使开花期推迟。最后一次换盆称为“定植”。宿根花卉大多每年换盆一次,木本花卉大都隔2~3年换盆一次。宿根花卉和木本花卉换盆时间常在秋季生长将停止时或早春生长开始前进行。常绿种类花卉,在梅雨季节也可换盆,因此时空气湿度较大,叶面水分蒸发较少,换盆后影响较小。如果温室条件合适,加上管理得当,一年四季都可以换盆,但在开花时或花朵形成时则不能换盆,否则影响花期。
换盆做法
换盆时,将花术从盆中托出,用竹片把根部周围的旧土刮除约1/3或1/2,并将近盆边的老根、枯根、卷曲根及生长不良的根用剪刀作适当修剪。宿根花卉换盆时可以结合分株。对于一二年生草花,换盆时,土团仅表面去掉少许即可,一般不作任何处理,但要注意栽植时勿使土团破裂。经过处理后,改用较大的盆,按上盆操作程序种植。若仍利用原来的花盆,要给其更换新土,增加养分。若遇盆花不宜换盆时,可将盆面袭层旧土掘去换以新土,同样也能达到换盆的效果。
换盆后,水要浇足,使花木的根与土壤密接,以后则不宜过多浇水,因换盆后多数根系受伤,吸水量明显减少,特别是根部修剪过的植株,浇水过多时,易使根部伤处腐烂;新根长出后,可逐渐增加浇水量。但初换盆时也不可土壤干燥,否则易在换盆后枯死。换盆后,为了减少叶面蒸发,将盆先置于阴处数日,以后逐渐见光,适应后再置于明光充足处。
第四、养花的繁殖方法
1、花卉的播种繁殖
花卉的有性繁殖,也叫播种繁殖,即利用植物的种子繁殖植物的方法。繁殖出来的苗木,称为实生苗或播种苗。有性繁殖具有许多特点,而最重要的一点是品种容易发生变异,苗木分化严重。因此,可以利用这一特性进行新品种的选育。从另一方面讲,已有的优良品种,应尽量避免有性繁殖,特别是木本植物,一定要进行无性繁殖。
种子的基本条件
同一种花卉有许多品种,各品种之间形态特征相差很大,具有不同的观赏效果和园林用途,所以,种子必须保证品种纯正,同时还要求种子纯净,粒粒饱满,无病虫害感染。
(1)种子的采收:在种子部分成熟时采收,可分批采收~晾晒~脱粒去杂。
(2)种子的寿命:种子和一切生命一样,有一定的生命期限,即寿命。生产上将种子发芽率降低到原发芽率的50%时的时间段判定为种子的寿命。
种子寿命长短的差异很大,其寿命主要取决于植物本身的遗传特性,还取决于种子形成、成熟过程与休眠贮藏等不同阶段。凡能影响种子新陈代谢过程的一切因素,如气候、土质、水分、肥料、病虫害、收获期,种子的干燥程度及贮藏的条件等,都可直接或间接影响种子生理状况和寿命的长短。根据自然条件下花卉种子寿命的长短,可分为:
1年生命的短命种子:保持生活力的时间不超过1年,如报春类、秋海棠类发芽力只能保持数个月,非洲菊更短。许多水生植物,如茭白、慈姑、灯心草等都属于这类。
2~3年的中命种子:多数花卉的种子属于此类。
4年以上的长命种子:这类种子中豆科植物最多,莲、美人蕉属及锦葵科的一些种子寿命也很长。这类种子一般都有不透水的硬种皮,甚至在温度较高情况下也能保持其生活力。
种子的储藏方法
种子的储藏分为干藏、沙藏和水藏三种。干藏是放在通风干燥处低温储存,以0?C~5?C为宜;沙藏是放在干燥的沙子里;水藏是专门用来储藏水生花卉的种子,如荷花、睡莲等。贮存花卉的种子应该注意以下几个方面:
(1)保持干燥:防止种子变质的主要条件就是保持干燥,含水率应保持在12%的水平上才能使种子的生命活动稳定,发现含水率高应立即翻晒,防止发热、霉烂、受冻。
(2)控制温度:控制种子的温度一般保持在2℃~3℃,否则,温度升高,会使种子呼吸作用增强,直接影响种子的品质和发芽率。
(3)环境清洁:种子贮藏室应打扫干净,用石灰堵塞裂缝和鼠洞,并用石灰水刷墙壁,再以适量化学药剂消毒。家庭养花收贮的一般种子,晒干后可用布袋悬空挂在通风干燥处,这是一种安全简便的贮存办法。也有的种子适合湿藏,如南天竹、木瓜、桃花、梅花、蔷薇等;而睡莲、玉莲的种子,则需要放入盛水的瓶中贮藏;芍药、月季、桂花等种子须进行沙藏;还有些需要采用冰冻的方法贮存,如鸢尾、飞燕草、水苏等;牡丹、白兰花的种子要随收随种;还有一些核果类和种皮较硬的种子,要贮存在一层马粪、一层土和一层种子的坑内密封。总之,只有正确掌握种子贮藏方法,才可确保种子的优良品质和发芽率。
种子的催芽技巧
为了促进种子迅速发芽,播种前应对一些发芽缓慢的种子,进行适当的处理,其方法有:
(1)浸种:一般较易发芽的种子可不进行处理直接播种,对种皮较厚的种子,可在播种前进行浸种。浸种可分为冷水浸种和温水浸种两类。浸水时间一般以24小时为度,过长养分容易遭受损失。浸过的种子不能播种在过分干燥的土壤中,因为干燥土壤会夺取种子水分,阻止种子发芽。
(2)锉伤种皮:锉伤种皮的方法适用于种壳坚硬不透水和不透气的种子。但要注意不能损伤种胚。挫伤种皮法常用于美人蕉、荷花、黄花夹竹桃等种子。方法是在播种前用小刀刻伤种皮或磨去种皮的一部分,再经温水浸泡24小时。
(3)草木灰拦种:凡外壳有油蜡的种子,可用草木灰加水混合成糊拌入种子,利用草木灰中的碱分帮助脱去油蜡。
(4)冻裂:在入冬封地前播种并浇透水,冬季土地结冻后,种子外壳破裂,翌年春天即可发芽,如榆树梅的种子。
(5)药物处理:对芍药、美人蕉一类种皮坚硬的种子,也可以进行药物处理,以改变其坚硬种皮透性,使其迅速发芽。通常用2%~3%的盐酸或浓盐酸浸种,浸到种皮柔软取出种子,用清水漂洗干净后再播种。
种子的播种方式
经过催芽的种子就可播种,播种方式有撒播、条播和穴播三种。
(1)撒播:多用于小粒种子。撒播要均匀,但不可过密。撒播后,用筛过的细土覆盖,以埋住种子为宜。此法由于播种量大,因此所生苗也多,过于拥挤易造成徒长或发生病虫害,盆播时多用此法。
(2)条播:在苗床上按一定距离开沟,沟底宜平,沟内播种,覆土镇压。由于行间大,日光充足,幼苗生长健壮。但在一定面积中,其幼苗数不及撒播法长出的幼苗多。此法多用于浅箱及温床中的播种。当品种较多而每种数量较少时也可采用。
(3)穴播:多用于大粒种子。先将苗床整好,开穴,每穴播种若干粒,待出苗后根据需要确定苗数。一般每穴播种2~4粒,发芽后留1株生长健壮者,其余各株可移到他处或拔除。此法日光照射及空气流通最为充分,幼苗生长也最健壮。
种子的播种时期
不同种类的播种时间不同。一年生花卉以4月~5月播种为最好,发芽最适温度是27?C~32?C;二年生花卉以8月~11月播种为最好,发芽最适温度21?C~27?C;宿根花卉在生长过程中有低温阶段,因此在低温条件下完成播种为最好,如牡丹;球根花卉、木本花卉均在春季播种为最好,如郁金香。
种子的播种步骤
家庭养花播种量少,可在室内用播种盆提前播种育苗,待花苗长到一定大小后,再移栽到室外或花盆里。简单的步骤如下:
第一步、播种前用40~60℃温水或冷水将其浸泡1~2天,可促进发芽。为了防止病虫害传播,种子要用0.1℃%升汞、0.3%硫酸铜或1%的福尔马林溶液浸泡3~5分钟进行消毒,然后再用清水冲洗干净后播种。
第二步、播种一般选用浅盆或口径较大的泥盆,盆太小土壤易干。播种用土最好疏松,排水透气性好。盆底垫一些碎石、沙砾后,再放培养土,最上层用洗净的河沙铺一层作播种层,播种后覆盖细沙,沙土厚度为种子直径的2~3倍。瓜叶菊、大岩桐、蒲包花、四季樱草和秋海棠等极细小种子可掺上河沙土撒播,播后不需覆土。
第三步、播种后不可直接浇水,最好采用浸盆法浇水,以免冲走种子。
第四步、土壤浸湿后,盆上盖一块玻璃,玻璃上盖些报纸遮光,以保持盆内温度和湿度,每天翻转玻璃一次,使盆内通气和除去玻璃上的水珠。
第五步、播种盆应置于阳光直射处,保持15~25℃室温,以利于发芽。温度如果过低,出苗则慢,而且容易烂种子。温度过高,苗易徒长。出苗后应及时除去玻璃和报纸,并逐渐移至阳光充足处。视盆土干湿情况,及时喷水,待幼苗长出2~4片真叶时,进行移栽。以后,随着幼苗的生长再移栽露地或上盆。
2、花卉的扦插繁殖
花卉的扦插繁殖就是指利用植物营养器官具有的再生能力,使其在适当的条件下生根或发芽成为新的植株。用这种方法繁殖的植株比播种苗生长快、开花早,并能保持原有品种的特性。对不易产生种子的花卉,多采用此法繁殖。缺点是扦插苗无主根,生长年限较短。
扦插的季节
花卉的扦插季节,依花卉种类、品种、气候及管理方法的不同可分为:
(1)休眠期扦插:即一些落叶花木的硬枝扦插。在秋冬季进入休眠以后,春发之前的11月或2、3月份均可进行。如月季、海仙花等。
(2)生长期扦插:即一些木本花卉、温室花卉或草本花卉的嫩枝扦插,也称软枝扦插。全年均可扦插,长江流域在6月份以后采用成熟新枝扦插,也属此类。扦插可在蔽荫情况下进行,或在全光照,不间歇或间歇喷雾下进行。如菊花、秋海棠等。
扦插的介质
(1)园土:即普通的田间壤上,经过曝晒、敲松、耙细后即可待用,如一般地菊扦插的露地插床,多用这种园上。
(2)扦插培养上:在园土内混以黄砂、泥炭、草木灰等,使之疏松,有利排水和插穗的插入,如香石竹、象牙红的抒插多用这种混合土。
(3)黄砂:即普通的河砂,中等粗细,这是一种优良的扦插介质,它排水良好、透气性好,如供水均匀,则易于生根。由于砂内无营养物质,生根后应立即移植。一般温室都备有沙床,可供一般温室植物随时扦插用。
(4)腐殖质土:一般腐殖质土都为微酸性,通常用山泥做成插床,扦插喜酸植物,如山茶、杜鹃等。
(5)蛭石:或珍珠岩,常和泥炭混和作抒插介质,效果良好。
扦插的方法
扦插的方法分为枝插、叶插、叶芽插、根插等四种。
(1)枝插:又可分为硬枝插、绿枝插、嫩枝插三种。
硬枝插又叫休眠插、成熟插,木质化的枝条作为扦插对象,要选择节间较短,枝条粗壮,腋芽饱满的,春季插种一般取20厘米左右,一段带2~3个芽,枝条下段切成斜面,顶芽上端平截,枝条下端切成斜切面,如月季、迎春。
绿枝插应选取当年生,半木质枝条进行扦插,选择发育正常,无病虫害,半木质化的枝条,扦插时间在植物生长期之前进行,剪取10厘米左右,保留3~4个芽,扦插深度不要超过枝条长度的1/3,如杜鹃、茉莉、山茶。
嫩枝插又称软枝扦插,采用正在生长的枝条,全年都可以进行扦插,剪取正在生长中的上部枝条为益,长5~10厘米,顶端留有1~2片叶子,方法主要采用水插枝条基部入水1/3,每天换土,生根后及时上盆,如:栀子花,夹竹桃。
(2)叶插:即用植株叶片作为插穗,一般多用于再生力旺盛的花卉。可分为全叶插和部分叶片扦插。用带叶柄的叶扦插时,极易生根。叶插发根部位有叶缘、叶脉、叶柄。如秋海棠、百合、凤尾兰。
(3)叶芽插:一枚叶片附着叶芽及少许茎的一种插法,介于叶插和枝插之间。茎可在芽上附近切断,芽下稍留长一些,这样生长势强、生根壮。一般插穗以3厘米长短为宜。橡皮树、花叶万年青、绣球花、茶花都可采用此法繁殖。
(4)根插:用根作为插穗繁殖新苗,仅适用于根部能发生新梢的种类。一般用根插时,根越大则再生能力越强,可将根剪为5~10厘米长,用斜插或水平埋插,使发生不定芽和须根。如牡丹、腊梅、非洲菊、雪柳、柿、核桃、圆叶海棠等。
影响扦插成活的因素有:温度必须保持在20~25?C之间;空气湿度保持在90%以上;子叶长出后要及时见光,之前光不能太强;扦插初期只需要少量空气,长叶后需要大量空气;基质的渗水性必须保持好,要有一定的保水性和保湿性,在使用基质前要消毒;枝条要使用生长激素,促使根生长。
扦插后的管理
扦插后的管理主要为浇水、遮荫。硬枝插及根插管理较为简单,北方要保护,预防受春寒之害。半硬枝及软枝插宜精细管理,保持床土湿润,以防止蒸发失水影响成活。扦插初期要注意蔽荫,发根时晨夕可逐渐通风透光,逐步减少灌水,增多日照。并要注吞拔草、除虫防病等工作,新芽长出后施淡肥一次。待植株壮实后方可移植。芽插、叶插多在温室内进行,也要精细管理,进行遮荫,以防止失水。
3、花卉的嫁接繁殖
花卉的嫁接繁殖是用一植株的一部分,嫁接于其它植株上繁殖新株的方法。用于嫁接的枝条称接穗,所用的芽称接芽,被嫁接的植株称为砧木,接活后的苗为嫁接苗。在接穗和砧木之间发生愈合组织,当接穗萌发新枝叶时,即表明接活,剪去砧木萌枝,就形成了新个体。
嫁接的时间
花卉的嫁接时间主要有休眠期嫁接和生长期嫁接两种。
(1)休眠期嫁接:一般在春季萌动前2~3星期,3月上、中旬,而有些萌动较早的种类在2月中、下旬。因此时砧木的根部及形成层已开始活动,而接穗的芽即将开始活动,嫁接成活率最高。秋季嫁接约在10月上旬~12月初,嫁接后使其先愈合,明春接穗再抽枝,故休眠期嫁接亦可分为春接和秋接。
(2)生长期嫁接:在生长期进行的主要为芽接。多在树液流动旺盛之夏季进行,因此时枝条腋芽发育充实而饱满,而砧木树皮容易剥离,因此7~8月是芽接最佳时期。因夏秋之际均可进行,亦称夏接。桃花、月季等多用芽接法。另外靠接因不切离母体,也在生长期进行。
砧木和接穗的选择
花卉嫁接的砧木要选择与接穗亲缘近、抗性强、生长壮健、适应本地环境的种类。接穗应选壮年的健康植株上的充实而饱满的枝条,取枝条的中部作为接穗。
嫁接的方法
花卉嫁接的主要原则为切口必须平直光滑,如校条较硬,手持不稳,可用一块皮或厚帆布放在膝上,将待削的接穗平放,用快刀稳削,则削面平直,不致形成内凹。绑扎嫁接部分的材料,现在多用塑料薄膜剪成长条,既有弹性,又可防水。嫁接的方法很多,主要有以下几种:
(1)枝接:又可分为切接法、靠接法、劈接法三种。
切接:适用于木本花卉,嫁接时间为春季顶芽刚刚萌动时进行,方法为离地5~2厘米地方剪段,选择略带木质部的部位垂直切下2~3厘米,接穗2~3个芽,长6~9厘米并且枝条下部切成扁楔状,即一侧削成斜面大,一侧削成斜面小,接穗与砧木木质部对齐后扎紧,条件好的封蜡。
靠接:将接穗和砧木两个植株,置于一处,将粗细相当的两根枝条的靠拢部分,都削去3~5厘米长,深达木质部,然后相靠,对准形成层,使削面密切接合并扎紧。
劈接:劈接法与切节法相似,春季进行。不同点,切接法是扁楔状而劈接法是中间切3厘米左右,如仙人掌;靠接法适用不宜嫁接成活的花卉可以在生长时期可随时进行。
(2)芽接:一般在7~8月份进行。方法采用“丁”字形,又称“丁”字型芽接,在砧木上切成“丁”字型后掰开,如梅花,樱花。
(3)根接:一般在春节,冬季进行。如月蔷薇嫁接月季。
4、花卉的分株繁殖
分株繁殖就是将花卉的萌蘖枝、丛生枝、吸芽、匍匐枝等从植株上分割下来,另行栽植为独立新植株的方法,一般适用于宿根花卉。分株繁殖的时间随花卉的种类而异,春季开花的宜在秋季分株,秋季开花的宜在春季分株。分株繁殖大致可分为以下几类:
块根类分株繁殖
如大理花的根肥大成块,芽在根茎上多处萌发,可将附有芽的块根切开另植一处,即繁殖成一新植株。
根茎类的分株繁殖
埋于地下向水平横卧的肥大地下根茎,如美人蕉、竹类,在每一长茎上用利刀将带3~4芽的部分根茎切开另植。
宿根植物分株繁殖
丛生的宿根植物在种植三四年,或盆植二三年后,因株丛过大,可在春、秋二季分株繁殖。挖出或结合翻盆,根系多处自然分开,一般分成2~3丛,每丛有2~3个主枝,再单独栽植。如萱草、鸢尾、春兰等花卉。
球茎类的分球繁殖
茎缩短肥厚,成为扁球状或球状,如唐菖蒲、郁金香、小苍兰、晚香玉等。将球茎鳞茎上的自然分生小球进行分栽,培育新植株。一般很小的子球第一年不能开花,第二年才开花。母球因生长力的衰退可逐年淘汰,根据挖球及种植的时间来定分球繁殖季节,在挖掘球根后,将太小的球分开,置于通风处,使其通过休眠以后再种。
丛生型及萌蘖类灌木的分株繁殖
将丛生型灌木花卉,在早春或深秋掘起,一般可分2~3株栽植,如腊梅、南天竹、紫丁香等。另一类是易于产生根蘖的花木,将母体根部发生的萌蘖,带根分割另行栽植,如文竹、迎春、牡丹等。
5、花卉的压条繁殖
花卉压条繁殖是一种枝条不切离母体的抒插法,多用于扦插难以生根的花卉,或一些根孽丛主的灌木,如桂花、蜡梅、白兰花、结香、迎春、米兰等,在生长期进行压条。取条要根据压条方法而决定,如在植株基部堆土压条,大小部可用,就不必选条。一般要选用成熟而健壮的1~2年生枝条。曲枝压条要选择能弯曲、近地面的枝条。高空压条要选壮实的枝条,高低适当的部位。取条的数量,一般不超过母株枝条的1/2。
压条的方法
花卉压条方法较多,主要有以下几种:
(1)单枝压条:取靠近地面的枝条,作为压条材料,使枝条埋于土中15厘米深,将埋入地下枝条部分施行割伤,或轮状剥皮,枝条顶端露出地面,以竹钩固定,覆土并压紧。连翘、罗汉松、棣棠、迎春等常用此法繁殖。此法还可在一个母株周围压条数枝,增加繁殖株数。
(2)堆土压条:此法多用于丛生性花木,可在头年将地上部剪短,促进侧枝萌发;第二年,将各侧枝的基部刻伤堆土,生根后,分别移栽。凡丛生花木,如绣线菊、迎春、金钟等均可用此法繁殖。
(3)高空压条法:此法通常是用于株形直立、枝条硬而不易弯曲,又不易发生根蘖的种类。选取当年生成熟健壮枝条,施行环状剥皮或刻伤,用塑料薄膜套包环剥处,用绳扎紧,内填湿度适宜的苔藓和土,等到新根生长后剪下,将薄膜解除,栽植成新个体。压条不脱离母体,均靠母体营养,要注意埋土压紧。切离母体时间视品种而异,月季当年可切离,桂花越年切离。栽植时尽量带土,以保护新根,有利成活。
压条后的管理
由于压条不脱离母体,在生根过程中的水分及养料均由母体供给,所以管理容易,但要注意是否压紧。切离母体的时间依其生根快慢而定。有些种类如蜡梅、桂花等需翌年切离;有些种类如月季等需当年切离。切离之后即可分株栽植,栽植时要尽量带土,以保护新根。
6、花卉的组织培养繁殖
花卉组织培养是一种新的常规繁殖方法,简称组培,又叫植物克隆,是利用植物体的器官、组织或细胞,通过无菌操作接种于人工配制的培养基上,在一定的光照和温度条件下培养,使之生长、发育的技术。
花卉组织培养的目的
目前在花卉上应用组织培养技术繁殖的主要用于两个目的:
(1)快速繁殖:利用组培技术可达到快速繁殖的目的,例如用一个兰花茎尖分生组织进行培养繁殖,理论上计算在1年内可繁殖出400万株小苗。再如花叶芋这种观叶植物,用常规的无性繁殖每年仅增殖几倍到十几倍,利用组培技术则可繁殖出几万至数百万倍的小幼苗。组培出来的幼苗都来自单一个体或同一种类品种,所以遗传性相当一致,不易出现变异。
(2)繁殖无病毒植株:病毒是长期一般无性繁殖中普遍存在的问题,它常引起花卉品质退化和减产。用茎尖分生组织进行培养可得到无病毒植株。这是因为病毒在植株体内的传播主要是通过输导组织的输导扩散的,病毒也能通过细胞进行渗透,但速度比较慢,而茎尖顶端分生组织的细胞分裂很快,同时还没有分化出输导组织,在茎尖分生区可以不受病毒感染。因此用组织培养切取的茎尖越短小,培养出的植株无病毒可能性就越大。经试验,目前国内外应用组织培养生产无病毒苗的花卉有兰花、康乃馨、人丽花、菊花、唐菖蒲、风信子、百合、鸢尾、天竺葵等等。
花卉组织培养的途径
在花卉组织培养实践中,用植物的组织或细胞培养成植株,也就是试管培养,可以通过三条途径。
(1)通过花卉器官发生:通过由培养的组织,产生芽及根,器官发生由于培养材料的不同又可分为两方面:一是培养花卉植物的茎尖产生大量芽,再将芽分离转移培养成植株;二是培养花卉植物器官外植体产生不定芽,发育成植株。
(2)通过花卉愈伤组织分化成株:将花卉植物体的一小片组织培养成愈伤组织,再诱导分化成芽和根,成为完整植株。
(3)通过花卉胚状体发生:由培养的植株产生愈伤组织,再通过悬浮培养,或直接产生大量的胚状体,再发育成完整植株。
花卉组织培养的操作方法
花卉组织培养的操作可分为培养基配制、消毒灭菌、接种、培养等几方面。
??? (1)培养基配制:选定培养基以后,需把大量元素、微量元素、有机物都配成母液,扩大倍数为稀释液,贮存备用。使用时,根据所需配制的量,在稀释液中加一些肌醇、水解酪蛋白、蔗糖等,再加铁盐配成营养液,然后吸取需用量,加入培养基中,再测其酸碱度,一般要求PH值在5.5~6.5之间,最后加琼脂煮沸后分装入三角瓶或试管中,封口待用。
??? (2)消毒灭菌:消毒灭菌非常重要,关系到组织培养的成败。污染的途径是器皿、用具、材料的带菌,以及接种室的空气、墙壁、地板等的不清洁,故必须针对所提及的几方面,进行严密的消毒灭菌。
第一、培养基消毒:将配制分装好培养基的三角瓶或其它容器放入高压灭菌锅中,在15磅/英寸2的压力下,经20分钟高压灭菌即可。
第二、器皿与用具的消毒:接种用具及玻璃器皿、洗涤材料用的无菌水,用牛皮纸包好后和培养基一起放在高压灭菌锅中消毒灭菌。
第三、接种室消毒:接种室的地面及墙壁,在接种前后均要用1:50的新洁尔敏湿性消毒,每次接种前还要用紫外线灯照射消毒30~60分钟,并用70%的酒精,在室内喷雾,以净化空气,最后是超净台台面消毒,可用新洁尔敏擦袜及70%酒精消毒。
第四、材料处理及消毒:花卉组织培养取嫩茎、花托、叶柄、叶片均可,取得材料后,需先清理,去掉多余部分,然后冲洗、洗涤剂洗涤、漂清后放入接种室或超净台上,用70%的酒精浸泡半分钟,进行表面消毒,再在10%的漂粉溶液中消毒10分钟左右,取出后用无菌水冲洗4~5次,即可接种。
一般材料的选择以幼嫩部分为好。草花用嫩茎、花托为好;球根花卉用茎顶、鳞茎盘、鳞叶等为好。
??? (3)接种:接种用的钳子、解剖刀、接种针等均需在火焰上消毒后用,用后再消毒。将消毒好的材料置于培养皿中,用解剖刀切去其边缘,再切成小块接种在培养基上,使组织块与培养基密合,不得将材料陷于培养基中,接好后随即将瓶口封好待培养。
??? (4)培养:接种完毕后即可置于培养室,在恒温、加光条件下进行培养,培养一段时间后,根据情况将材料从诱导愈伤组织的培养基转到分化培养基,最后转移到生根培养基上。
??? (5)试管苗移栽:试管苗发根后,必须随即转移到栽培基质中去,这种基质可以用培养土、蛭石、珍珠岩等配成。将试管苗从瓶中取出,洗去残存的培养基,移植到准备好的基质中去,随即用细喷壶喷水后加玻璃或塑料罩,3~4日内不必浇水,以后浇些清水,1周后见苗已挺直,可去罩浇培养液,以利生长,2~4周后可进行常规栽培。
第五、养花的病虫害防治
1、花卉栽培的病害防治
花卉在其生长发育过程中,常因病菌侵染或不良环境条件的影响,导致生长不良,或使其叶片变形、变色,或在枝叶上形成各种病斑,甚至造成枯萎死亡,影响了花卉的观赏价值。这些都是由病害引起的。花卉病害分为生理性病害和侵染性病害两大类。
生理性病害
花卉生理性病害是由于不适宜的环境条件引起的,如水分过多或不足,光照过强或不足,温度过高或过低,营养不足或失调,以及烟尘、有害气体污染等。花卉生理性病害的症状,通常表现为变色、黄化、叶缘叶尖枯死、落叶、落花、落果、萎蔫、烂根以及其它生长不正常现象。
防治方法:生理性病害是由于不适宜的环境条件引起的,所以防治也应从这几点做起。
(1)光照:预防生理性病害应适当控制光照的时间,当叶片出现黄褐色斑点时,应适当遮荫,防止日光直射。
(2)浇水:浇水过多会造成枝叶萎蔫,颜色变暗且逐渐霉烂。花卉缺水,叶片萎缩,叶尖呈黄褐色,植株下部叶片脱落。应控制浇水量和次数,尤其是在植株休眠期更要注意。检查盆底排水孔是否堵塞。但浇水勿浇半截水,要使盆土全部湿润,也不要只浇一点点。
(3)施肥:植株孕蕾少,不开花只徒长叶片枝茎,瓦盆上出现青苔,是氮肥过多造成。应减少施肥次数和数量,在孕蕾期间忌用氮肥,多施磷、钾肥。新叶和基干不长,植株下部叶片下垂,叶色发淡,是缺肥的原因。应在生长季节中,增加施肥数量和次数。
(4)湿度:越冬植株叶片出现白色或黄色斑点,是叶面落有冰凉水珠造成。浇水温度应不低于室内温度。
(5)换盆:盆内布满外露须根,盆底排水孔也有须根钻出。浇水后、叶片易萎蔫,新叶少而小,是多年未换盆或花盆过小。应换较大的盆。
侵染性病害
侵染性病害是由于真菌、细菌、病毒、线虫等侵染花卉引起的。这些生物形态各异,但大多具有寄生力和致病力,并具有较强的繁殖力,能从感病植株通过各种途径,如气孔、伤口、昆虫、风、雨等传播到健康植株上去,在适宜的环境条件下生长、发育、繁殖、传播,周而复始,逐步扩大蔓延。因此,这类病害对花卉造成的危害最大。
(1)真菌病:真菌是无叶绿素的多细胞低等植物,能在花卉上寄生,也能在死体上腐生,其孢子借风、雨、虫体传播,如白粉病、锈病、黑斑病、立枯病、煤烟病、白绢病、菌核病等。
防治方法:不同真菌不同处理。
第一种,白粉病、炭疽病、黑斑病、褐斑病、叶斑病、灰霉病等病害:一是合理施肥与浇水,注意通风透光,平时浇水过多过勤、或雨后积水或盆底孔洞排水不畅,以及土质不佳和久不翻盆换土等等。二是早春或深秋清除枯枝落叶并及时剪除病枝、叶烧毁;三是预防时可喷洒65%代森锌600倍液保护;四是发病初期喷洒50%多菌灵或50%托布津500倍~600倍液,或75%百菌清600倍~800倍液。
第二种,煤烟病:一是发病后用清水擦洗患病枝叶和喷洒50%多菌灵500倍~800倍液,二是避免积水。
第三种,锈病:除可采用上述方法外,发病后还可喷洒97%敌锈钠250倍~300倍液,或25%粉锈宁1500~2500倍液。
第四种,白绢病、菌核病:一是使用1%福尔马林液或用70%五氯硝基苯处理土壤,约用五氯硝基苯5克~8克/平方米,拌30倍细土施入土中;二是选用无病种苗或栽植前用70%托布津500倍液浸泡10分钟;三是浇水要合理,避免积水。
第五种,立枯病、根腐病:一是土壤消毒,用1%福尔马林处理土壤或将培养土放锅内蒸1小时;二是避免积水;三是发病初期用50%代森铵300倍~400倍液浇灌根际,用药液2~4公斤/平方米。
(2)细菌病:细菌是单细胞微生物,常借助流水、雨水、昆虫、种菌、土壤及病株残余传播,从植物的气孔或伤口等处侵入花卉体内,使其染病,如软腐病、青枯病、根癌病、细菌性穿孔病等。
防治方法:不同细菌不同处理。
第一种,软腐病:一是盆栽最好每年换1次新的培养土;二是发病后及时用敌克松600~800倍液浇灌病株根际土壤。
第二种,穿孔病:一是发病前喷65%代森锌600倍液预防;二是及时清除受害部位并烧毁;三是发病初期喷50%退菌特800~1000倍液。
第三种,根癌病:一是栽种时选用无病菌苗木或用五氯硝基苯处理土壤;二是发病后立即切除病瘤,并用0.1%汞水消毒。
(3)病毒病:病毒是一种无细胞结构的微小寄生物,通过昆虫、嫁接、插杆和修枝等机械损害而侵染,花卉得病后,病症主要有花叶、枯斑、叶片黄化、畸形、丛株等。这些病毒寄生在种子、病体残株、土壤和昆虫体内越冬。
防治病毒病更需以预防为主,综合防治。防治病虫的方法:首先土壤消毒,可用火烧土或40%福尔马林稀释50~300倍,喷湿土后用塑料薄膜复盖,5天后打开翻动,过3天后用作花卉盆土,其次是温热处理,如一般种子可用50℃~55℃温汤浸10分钟~15分钟;三是选择耐病和抗病优良品种,是防治病毒病的根本途径。严格挑选无毒繁殖材料;四是适期喷洒40%乐果乳剂1000倍~1500倍液,消灭蚜虫、粉虱等传毒昆虫;五是发现病株及时拔除并烧毁,接触过病株的手和工具要用肥皂水洗净,预防人为的接触传播;六是铲除杂草,减少病毒侵染源,另外注意通风透光,合理施肥浇水,促进花卉生长健壮,都可减轻病毒病害。
(4)线虫病:线虫是身体微小的圆虫动物,寄生在植株的根部,靠口腔矛状吻针刺穿植株根细胞,使其呈瘤状结节称线虫病。
防治的方法主要是:一是土壤消毒,培养土用蒸笼蒸约2小时。二是热水处理,把带病的花卉用于繁殖的部位浸泡在热水中(水温50℃时,浸泡10分钟;水温55℃时,浸泡5分钟),可杀死线虫而不伤寄主。三是伏天翻晒几次土壤,可消灭大量病原线虫;四是清除病株、病残体及野生寄主;五是合理施肥、浇水,使植株生长健壮,也能很好的减轻线虫病害。
2、花卉栽培的虫害防治
花卉的害虫种类繁多,大致可分为刺吸害虫、食叶害虫、蛀干害虫和地下害虫等四大类。
刺吸害虫
花卉的刺吸害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、粉虱、介壳虫、蓟马、蝽象等。这类害虫用针状口器刺吸花卉组织汁液,引起卷叶、虫瘿或是叶片上出现灰黄等色小点或是叶片、枝条枯黄等症状。
(1)介壳虫的防治方法:量小可用棉花球沾水抹去;剪除病虫枝,集中烧毁;在产卵期和孵化期用40%氧化乐果乳油1000~2000倍,或50%杀螟松乳油1000倍喷雾1~2次。
(2)蚜虫的防治方法:喷施乐果或氧化乐果1000~1500倍,或杀灭菊酯2000~3000倍液,或2.5%鱼藤精1000~1500倍液,7~10天喷施一次,2~3次即可。
(3)叶螨的防治方法:虫害发生期喷20%双甲脒乳油1000倍,20%三氯杀螨砜800倍,三氯杀螨醇乳剂2000倍,每7~10天喷一次,共喷2~3次。
(4)白粉虱的防治方法:及时剪除病虫枝,保持通风透光,可减少发病机会;40%乐果和氧化乐果,80%敌敌畏,50%马拉松乳剂对成虫及幼虫有良好的防治效果,20%的杀灭菊酯2500倍液,对各种虫态都有效果。
(5)叶蝉的防治方法:第一种、冬季清除苗圃内的落叶,杂草,减少越冬虫源。第二种利用黑光灯诱杀成虫。第三种、喷施2.5%的溴氰菊酯可湿性粉剂2000倍,或90%敌百虫原液800倍,或50%杀螟松乳油1000倍液。
食叶害虫
花卉的食叶害虫主要有刺蛾、蓑蛾、卷叶蛾、夜蛾、毒蛾、天蛾、舟蛾、枯叶蛾、凤蝶、粉蝶等幼虫及金龟子、象甲、叶蜂等。这类害虫用咀嚼式口器,取食固体食物,有的将叶片咬得残缺不全,有的卷叶为害,有的把叶子吃光,仅留下粗的叶脉等等。
(1)大蓑蛾的防治方法:人工消灭越冬虫卵;孵化期喷90%敌百虫晶体1000倍,或80%敌敌畏乳油800倍,或50%杀螟松乳油800倍。
(2)黄刺蛾的防治方法:第一种、点灯诱杀成虫。第二种、人工摘除越冬虫茧。第三种、在初龄幼虫期喷80%敌敌畏乳油1000倍,或25%亚胺硫磷乳油1000倍,或2.5%溴氰酯乳油4000倍液。
(3)金龟子的防治方法:第一种、利用黑色灯诱杀成虫。第二种、利用成虫的假死性可于黄昏时人工捕杀成虫。第三种、喷施40%氧化乐果乳油1000倍,或90%敌百虫原液800倍。
(4)拟短额负蝗的防治方法:可人工捕捉;冬季深翻土壤,或用药剂消毒,减少虫卵;用50%杀螟松乳油1000倍,90%敌百虫原药800倍液,或80%敌敌畏乳油100倍液。
(5)舟形毛虫的防治方法:初冬早春深翻土地,捕杀虫蛹;药剂可喷洒90%敌百虫1000倍液、40%久效磷1500倍液等。
蛀干害虫
这类害虫钻蛀在花卉的枝条与茎秆里面蛀食危害。将茎、枝蛀空,使其死亡。如菊天牛、大丽花螟娥、玫瑰茎蜂等。有的钻入叶片危害,叶片可见到钻蛀的隧道,造成叶片干枯死亡。
(1)天牛的防治方法:第一种、人工捕杀成虫,成虫发生盛期可喷5%西维因粉剂或90%敌百虫1000倍。第二种、在产卵期及时刮除虫卵。第三种、用铁丝钩杀或用棉球蘸敌敌畏药液塞入洞内毒杀幼虫。第四种、成虫发生前,树干涂白,防止成虫产卵。白涂剂用生石灰10份,硫磺1份,食盐0.2份,动物油0.2份,水40份配成。
(2)咖啡蠹蛾的防治方法:第一种、剪除受害嫩枝,枯枝集中烧毁。第二种、用铁丝插入虫孔,钩出或刺殆幼虫。第三种、向虫孔注入80%敌敌畏或40%氧化乐果100~200倍液,虫孔用湿泥封闭。第四种、孵化期喷施40%氧化乐果,或80%敌敌畏乳油1000~1500倍液,或50%杀螟松乳油1000倍。
地下害虫
地下害虫又指土壤中的害虫,其中对花卉危害较严重的有蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫、大蟋蚌、种蝇幼虫等。地下害虫长期潜伏在土中,食性很杂,能危害多种花卉的种子、幼根、幼苗、嫩茎,常造成缺苗断垄,甚至毁种回放,造成严重损失。大多数地下害虫危害期多集中在春、秋两季,但以4~5月份危害最大。
防治方法:其一、精细管理,轮作,深翻土壤,适时中耕;其二、人工捕捉幼虫;其三、黑光灯诱杀成虫;其四、毒饵诱杀,用50克90%晶体敌百虫加5千克饵料拌匀制成毒饵,于傍晚施寄主花卉根际附近,即可诱杀蝼蛄、地老虎等。其五、毒谷毒杀,将谷子煮成半熟,晾成半干,拌上50%辛硫磷乳剂,用药量为谷子重量的0.1%~0.2%,充分混匀后施入土中,可防治蛄蝼、蛴螬、金针虫等。
3、花卉常用的三种杀菌剂
农药是指用于防治危害农林作物及其产品的病菌、害虫、螨类、线虫、杂草、鼠类等和调节植物生长的药剂,以及提高药剂效力的辅助剂、增效剂等。随着农药的发展,对于调节或抑制昆虫生长的药剂,如保幼激素、昆虫生长调节剂或影响昆虫生殖及生物学特性的如不育剂、驱避剂、拒食剂类,也都属于农药。对于农药,按防治对象或使用范围可分为以下几大类:
三唑酮
对锈病、白粉病具有预防、铲除、熏蒸等作用。苹果锈病、毛白杨锈病、菊花锈病、薹草锈病、玫瑰锈病、月季白粉病、海棠白粉病、瓜叶菊白粉病、常春藤白粉病等均可防治。如用25%的三唑酮可湿性粉剂喷雾,常用浓度为3000~4000倍;如用20%的三唑酮乳油喷雾,常用浓度为2000倍。此外,三唑酮对花卉的叶枯病、褐斑病、叶斑病等也有一定的防治效果。
百菌清
对多种植物病害具有预防作用。百菌清在植物表面有良好的黏着性,不易被雨水冲刷,因此具有较长的药效期,一般为10天。但它没有内吸传导作用,不会从喷药部位及根系被吸收,故喷雾应均匀、周到。通常用75%的百菌清可湿性粉剂600~1000倍液喷雾,可有效地防治月季黑斑病、杨树黑斑病、菊花褐斑病、牡丹褐斑病、橡皮树炭疽病、君子兰炭疽病、樱花褐斑穿孔病等。百菌清对人的皮肤和眼睛有一定的刺激,使用时要有相应的保护措施。
消菌灵
消菌灵不仅能预防和杀灭细菌,还具有很强的杀灭病毒能力。另外,由于生产原料是尿素、钾盐,所以它还有促进植物生长的作用。用50%的消菌灵可湿性粉剂1000~2000倍液喷雾,可有效地防治月季黑斑病、月季白粉病、月季枯枝病、月季灰霉病、月季根癌病、郁金香疫病、百合叶枯病、菊花花叶病、一串红花叶病、草坪褐斑病、草坪茎腐病以及多种根腐病、茎腐病等。
4、花卉栽培的农药使用原则
科学合理地使用农药,既能达到防治病虫的目的,又能节省人力、物力、减少污染,是一个值得重视的问题。现将在病虫害防治中怎样才能做到科学合理使用农药归纳如下:
对症下药
对症下药,根据病虫种类选择农药。
病害:对于生理病害,只能通过创造与其相近似的生态条件,改善栽培措施来解决,使用农药是无济于事的。对于侵染性病害,要仔细区分是哪一种病原菌侵染引起的,然后再对症下药。
虫害:花卉发生了虫害,采用哪一种农药来防治,也要区分是什么口器的害虫,如为蚜虫、红蜘蛛、粉虱、介壳虫等刺吸式口器的害虫,就要选用触杀剂和内吸剂。触杀剂喷在虫体上能透过表皮浸入内部或封闭害虫的气门,使其中毒或窒息而死;蛾、蝶类幼虫、甲虫、蛀干害虫、地下害虫等咬食或钻食花卉某一部分的害虫,应选胃毒剂。害虫吃了喷过药剂的花卉或混有农药的毒饵以后,就会中毒而死。
适时施药
所谓适时就是指最好能把病虫消灭在初发阶段,或是在病害临近发生期喷洒波尔多液、代森锌等保护剂,防止病菌侵入。防治害虫时把害虫消灭在幼龄阶段,此时危害轻,抗药力弱,防治效果好。防治钻蛀性害虫的有利时机,一般应在盛卵期到幼虫盛孵期。
混合使用
在养花过程中,有时病害、虫害同时发生,因此灭菌、灭虫可以同时进行。在防治害虫时,常用乐果与敌敌畏1:1混合液,这种混合液见效快,效果好,防治对象广。杀菌剂和杀虫剂也可混合使用,混合后能同时防治几种病虫害。但需注意的是,酸性农药与碱性农药不能混合用;混合后产生絮状物或大量沉淀的农药也不能互相混用;混合药剂一般不要超过3种;混合农药要随混随用,不能久存,以免产生药害或失效。酸性农药可加入米醋,既增加药效,又能供给花卉多种营养成分。
用药误区
科学用药,农药使用不当,会对花卉产生药害,影响其观赏价值。在养花实践中易使花卉产生药害的主要原因有以下几种情况。
(1)用药量过大,常使花卉产生药害。不同的农药在不同季节用于不同病虫害及不同种类的花卉上,所用的浓度均不同,必须严格按照有关农药手册上规定的使用浓度进行配制使用。
(2)不同种类的花卉或同一种品种在不同发育阶段的花卉,对农药的反应不同,如乐果乳剂对蔷薇科花木均易产生药害;敌敌畏对杜鹃、梅花、樱花等也易产生药害。同一种花卉,一般情况下在幼苗期、开花期易产生药害。
(3)气温高、日照强的中午施用农药,易产生药害。因此夏季施药一般在下午17时以后进行,此时吸收效果好,也不会产生药害。
5、花卉栽培的异常处理
盆栽花卉由于受到花盆容积的限制,根部不能自由向下和向四周伸展,因而根系发育受到阻碍,如果管理不善,浇水、施肥等不当,常会出现以下异常:
花卉萎蔫后的处理
盆栽花卉,由于盆内蓄水较少,忘记浇水,特别是炎热夏季漏浇水,常易引起叶片萎蔫,如不及时挽救,时间久了往往会导致植株枯萎。若挽救不得法,有时也会造成植株死亡。
正确的做法是:发现叶片萎蔫时应立即将花盆移至阴凉处,向叶面喷些水,并浇少量水。以后随着茎叶逐渐恢复挺拔,再增加浇水量。
花卉叶片变黄处理
花卉在生长期中,常常出现叶片变黄,究其原因,多数是由于栽培管理不当造成的。下面就介绍几种“发黄”的现象。
(1)水黄:盆土积水久湿,造成土壤缺氧,使部分根系腐烂,吸水、吸肥能力减弱。表现在嫩叶暗黄无光泽,新梢顶心萎缩,枝茎细小黄绿。发生此种情况应进行松土,控制浇水,停止施肥,重者可脱盆,置阴处吹干土球后再上盆。
(2)肥黄:由于施肥过多或浓度过大,尤其是偏施氮肥而引起的叶黄,表现为新叶肥厚而富有光泽,但叶面凹凸不舒展,老叶逐渐变黄而脱落。此时应停止施肥并适当增加浇水量以冲淡养分。
(3)碱黄:盆栽喜酸性的花卉,常因土壤趋碱性反应而引起失绿黄化。表现在始于枝梢新叶的脉间,而叶脉,尤其是主脉仍保持绿色,黄绿相间现象十分明显。随着黄化程度的加重,叶脉逐渐失绿,继而全叶发白,叶缘焦枯,叶片凋落,严重时则枝梢枯顶,以至整株死亡。对于这种“黄化”现象,可采用施酸性肥料或酸性物质加以改良,或也可常施矾肥水。
(4)阴黄:喜欢阳光的花卉,常因室内光照不足致使枝叶枯黄,此时应将盆钵移至室外通风照光。对于半阴性花卉,诸如文竹,在强光下也会使叶片发黄,所以要避免夏季在高温强光下照射,应移入室内或搭建阴棚存放。
(5)旱黄:由于长期没浇水,或浇水偏少,出现叶片发黄或棕端、棕边,老叶自下而上的枯黄脱落。但新叶一般生长正常,此种现象发生时应补充水分,使土壤不再缺乏水分。
(6)灼黄:喜阴湿的花卉,如经强烈阳光直射,叶片也有棕端、棕边的现象。此种现象发生,将盆置阴处即可。
(7)湿热黄:一些不耐高温、高湿的花卉,因盛夏通风不良,遮阴不当而引起的黄叶现象,只要注意通风和降温,而且盆土也不能过湿即可预防。
花卉落花落蕾处理
(1)水肥不当:花卉生长期间,水肥过量,引起枝部徒长,营养物质过多的用在了花卉的根、茎、叶,花、果实或种子缺乏养分,影响花芽形成,导致不开花或开花很少,即使能开花,也易落花、落蕾。因此在花芽分化期要注意增施含磷肥较多的花肥或0.2%磷酸二氢钾溶液,则有利于花芽的形成和孕蕾。
(2)光照错误:由于不同的花卉原产地各不相同,所以生态各异,有的喜光照,有的宜半阴;有的喜温暖,有的喜凉爽、有的喜温润,有的耐干旱,如果各自所需要的生活条件得不到满足时,也容易引起落花、落蕾。针对这个原因要求我们在管理盆栽花卉时,要根据不同花卉所需的不同光照而分别处理。
(3)土壤使用:大多数盆栽花卉喜欢微酸性和中性土壤,而怕盐碱性过多的土壤。即使较耐盐碱的花卉,在土壤含盐量超过0.1%,酸碱度超过PH7.5时,也会影响其生长发育和开花。
(4)修剪整形:大多数盆栽花卉若长时间不修枝整形,枝条杂乱,不仅影响美观,而且由于许多不必要的枝条,消耗大量养料,影响花芽形成,也是造成花卉不开花或开花少的原因之一。因此,要想让盆栽花卉能够正常开花,其适当的修剪工作也是必不可少的。
(5)冬季护理:多数盆栽花卉冬季处于休眠或半休眠状态,室温以5℃左右为宜。即使一些喜温暖的花卉,室温一般也不要超过12℃。
(6)病虫侵袭:花卉在生长发育期间,常易遭受病虫侵害,由此生长遭到破坏,影响其养分的积累,也是造成盆栽花卉落花落蕾的一个重要原因,必须加强一定的防治措施。