第二章：中华传统的养生文化

中华民族在历史长河中形成的有鲜明民族特色的养生理论和实践，其博大精深、丰富多彩的内容及其独树一帜的形式，令世界叹为观止。

中华养生文化不仅是中华民族优秀文化遗产的瑰宝，也是中华民族优秀文化的重要组成部分，而且在世界优秀文化遗产中占据着重要的地位。

中华养生文化在历史上为中华民族的繁衍与健康做出了不可磨灭的贡献。正值盛世的今天也必须吸收传统科学文化营养，并将其发扬光大，继续造福于中华民族与全人类。

一、博大精深的中华养生文化

我国历史悠久，积累了博大精深内容丰富的养生理论与实践，形成了世界上独具特色的中华养生文化。我国古代的养生文化经典要首推《黄帝内经》，其他一些古籍中也广泛涉及不同的养生观点与理论。

1.《黄帝内经》：古老的养生文化经典

《黄帝内经》是我国现存医学文献中最早的一部典籍，它比较全面地阐述了中医学理论体系的系统结构，反映出中医学的理论原则和学术思想，为中医学的发展奠定了基础。《黄帝内经》一书，不仅是一部伟大的医学巨著，而且也是一部光辉的养生学、康复学著作。因为它全面地反映并总结了秦汉以前的养生学、康复学成就，对于中医养生学、康复学的有关理论、原则和方法，进行了比较全面而系统的论述，从而奠定了我国养生学、康复学的理论基础，是学习中医养生学、康复学的必读之书。

《黄帝内经》是战国秦汉以来各医家的论文汇编，其汇编成书的时间约在西汉。然自成编以后，直至唐代，仍有增损。因此，《内经》这部著作，并不是出自一人的手笔，也不是一个时代、一个地方的医学成就，而是在一个相当长的历史时期内，各医家的经验总结汇编。所谓黄帝著《内经》，亦仅是托名而已。

《黄帝内经》中所阐述的养生学思想如下：

第一，正确地回答了“生命的起源是什么”。《黄帝内经》认为生命与自然界息息相关，如《素问·宝命全形论》里指出：“天地合气，命之曰人”；《灵枢·本神篇》亦曰：“德流气薄而生者也”，即认为自然界的阴阳精气是生命之源，这种认识是符合实际的。

第二，认为“天人相应”，养生学、康复学的根本点在于“顺应自然”。《黄帝内经》把人与自然界看成一个整体，自然界的种种变化，都会影响人体的生命活动，即天有所变，人有所应，因而，强调要适应自然变化，避免外界侵袭。如《灵枢·本神篇》指出：“要顺四时而适寒暑”，《素问·四气调神大论》则提出了“春夏养阳，秋冬养阴”的四时顺养原则。《素问·上古天真论》又明确指出“虚邪贼风，避之有时”，从而开辟了中医防病养生的先河。

第三，清楚地阐明了生命的发展规律。《黄帝内经》对人体生、长、壮、老、已的生命规律有独到的观察和科学的概括，不仅注意到年龄阶段的变化，也注意了性别上的生理差异，如《素问·上古天真论》中，男子8岁为一生理阶段，女子7岁为一生理阶段的递变规律，《灵枢·天年篇》以10岁为一阶段的递变规律，分别详细阐述了人的生理变化特点。

第四，对衰老的认识是正确的。《黄帝内经》详细论述了衰老的变化过程及衰老表现，并指出情志、起居、饮食、纵欲、过劳等诸方面若调节失当，是导致早衰的重要原因，并提出要“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”（《素问·上古天真论》），初步建立了抗老防衰及老年病防治的理论基础。

依据《黄帝内经》的原文，可以看出其中的养生思想包括以下内容：

（1）养生之道与健康长寿

影响健康长寿的因素很多，诸如先天遗传、自然环境、社会经济与科学技术的发展、医疗水平、营养状况、个人职业等等。但能否讲究养生之道，也很重要。《内经》中已把“治未病”的预防为主的思想提到战略高度来认识，并提出能否抗衰老的关键是实行正确的养生之道。疾病是健康的大敌。但《内经》认为“正气存内，邪不可干”。因此，养生之道的目的，就是为了培补人体正气，增强抵抗力，从而不得病或少得病。

（2）养生学、康复学的原则和方法

《黄帝内经》里提出了许多重要的养生学、康复学原则和方法，至今仍有效地指导人们的预防保健和康复实践。现分述如下：

①协调阴阳

疾病是健康的大敌，而一切疾病发生的根本原因，《黄帝内经》都认为是由于阴阳失调，故主张治病必求于本，这个“本”就是阴阳。因此，要想不得或少得疾病，就必须注意协调阴阳，切实做到“法于阴阳”，补其不足，纠其偏胜，正所谓：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝”。

②保阳气，益阴精

保养阳气和补益阴精，这是中医养生康复学的一条重要原则。万物之生由乎阳，万物之死亦由乎阳。人之生长壮老，皆由阳气为之主：精血津液之生成，皆由阳气为之化。所以，“阳强则寿，阳衰则夭”，养生必须养阳。但善养生者，又必须宝其精。因为精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健。

③顺应自然

自然界的阴阳消长运动，影响着人体阴阳之气的盛衰，人体必须适应大自然的阴阳消长变化，才能维持生命活动。如果不能适应自然界的这种变化，就会引起疾病的发生，甚至危及生命。正如《素问·四气调神大论》所说：“阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起”。因此，顺应自然界阴阳消长规律养生，是中医养生康复学的基本原则。此外，《素问·四气调神大论》还提出了四时“养生”、“养长”、“养收”、“养藏”的“春夏养阳、秋冬养阴”的具体方法，来抗御外界的侵袭，预防疾病的发生，保持机体阴阳平衡，达到人与自然的整体统一。

④调摄精神

注重调摄精神，是促进人类健康长寿的重要条件之一。精神意志活动，是五脏精气活动的体现，但反过来，意志在一定程度上又能控制自己的精神和脏腑的活动，正如《灵枢·本脏篇》说：“志意者，所以御精神，收魂魄，适寒温，和喜怒者也”。“御”、“收”、“适”、“和”，都有主动的含义。所以，充分发挥人的意志作用，重视精神的调养，既是养生防病、预防早衰的重要原则，也是内因为主的学术思想在摄生学说中的体现。精神意志调摄的方法，有两个具体内容，一是养意志，二是调情志。培养意志是为了加强脏腑气血的活动能力，调和情志则在于排除干扰脏腑气血活动的精神因素。

⑤饮食有节

《黄帝内经》十分重视饮食调理，认为饮食是人体营养的主要来源，是维持人体生命活动的必要条件。饮食调理得当，不仅可以保持人体的正常功能，提高机体的抗病能力，还可以治疗某些疾病，饮食不足或调理不当，则可诱发某些疾病。因此，《素问·上古天真论》提出“食饮有节”的养生方法、维护脾胃化源。其内容包括节饮食、忌偏嗜、适寒温诸方面。

⑥起居有常

起居有常，是指生活起居要有一定规律，这里主要包括睡眠、劳作、性生活等几个方面。古人观察到，日月江河所以能长久，是因为“天行有常”，人要长寿，就要“法则大地，象似日月”（《素问·上古天真论》），使自己的生活作息保持一定的规律，才能“生气不竭”。故《素问·四气调神大论》有四季卧起早晚之宜，《素问·生气通天论》有平旦、日中、日西将暮三时劳作歇息之分。现代生物学也认为，人体存在许多生命节律，控制着机体的生理活动。《内经》“起居有常”的养生方法，就是要人们顺从这些生命节律，安排起居作息，维持机体生理功能的协调统一，保持生命力长久不衰。

（3）关于发育、衰老与长寿的论述

“生、长、壮、老、已”，是人类生命的自然规律，这说明人的生命是有一定限度的。所谓限度，是指自然寿命可以活到的年龄，传统医学称之为“天年”。《素问·上古天真论》中有“春秋皆度百岁”的记载。唐，王冰注曰：“度百岁，谓至一百二十岁也。”《灵枢·天年》则重点讨论了关于天年的问题，提出“人之寿百岁而死……百岁乃得终。”并对人体自出生以后，从幼年、健壮、衰老直到死亡的各个阶段（10～100岁）生理上、体态行动上和性情变化上的情况，作了详细的论述，认为人生的一般寿命应当有百岁，到百岁以后才是自然趋向衰老的最终阶段。《黄帝内经》认为造成早衰的主要原因是起居无节，精神失于调摄，缺少锻炼，不注意养生防病；指出养生长寿的要旨在于顺应天时，形神兼养，保全精气，这些精辟的论述，包含着十分科学的内容，对于我们今天研究健康长寿问题有一定的现实意义。

2.中国古人的饮食养生观

饮食养生是古人养生的主要观点之一。《黄帝内经》中“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的观点，被誉为“世界上最早论述合理营养与平衡膳食”的理论，堪称中华民族饮食和营养的纲要。古人饮食养生的主要思想观点如下：

（1）饮食有节，五味调和

古人认为：“饮食有节，度百岁乃去”，反映出古人对控制饮食重要性的认识。“节”即节制、控制、不肆食恣饮之意。如晋朝葛洪曾指出：“善养生者，食不过饱，饮不过多”，应“谷肉果菜，食养尽之，无使过之”。

古人还认为：“五味调和，不可偏胜”。食物中具有“寒、热、温、凉”四气和“酸、苦、甘、辛、咸”五味之分。五味各有所入，各走其所喜之脏；各有所禁，亦伤五脏。正如王冰所言，脏腑“虽因五味生，亦因五味损”，利用五味偏性调和饮食，平衡阴阳，以适应人体气血脏腑阴阳盛衰的变化。若五味失调，易伤五脏而患病。认为：“酸伤筋，苦伤骨，甘不益肉，辛多坏气，咸促人寿。”说明了调和五味的利害关系。

要做到饮食有节，调和五味，日常饮食宜定时定量，宜清淡。《饮膳正要》提倡：“暮食不若晨食。”“清晨一碗粥，晚饮莫教足。”《寿世保元》指出：“大渴不大喝，大饥不大食。”《蠢子医》曰：“纵然适口莫浪食，只食八分便已足。”宋代张杲《医说》指出：口味宜“去肥浓，节酸咸”，即日常应以清淡素食为主，少吃肥甘厚腻、酸咸过重的菜肴。《内经》也有“心病禁咸”的记载。现代医学研究表明，每天吃10g食盐的人群中，其高血压发病率为10%，而每天吃盐多2倍的人群，高血压发病率增加2倍。可见古时饮食强调清淡与现代医学控制食盐、动物脂肪等以防心血管病的主张有不谋而合之处。

（2）饮食有常，物我相适

饮食有常，“常”即指常规、一定的规律性、规范性而言。“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之”的观点，体现了中国古人生存特点——以素食为主，果蔬肉食为辅，调和五味，兼收并蓄的饮食规律。若违反这一规律，则导致机体阴阳气血失去平衡而发生疾病。如《内经》载：“膏粱之变，足生大丁。”中医认为“肥甘助湿，生痰化热”，近代认为心血管病的发生，与偏食动物性食物过多、胆固醇和甘油三酯增高有关，而适当素食可降低发病率。这从一个侧面说明了“五谷为养”饮食规律在养生中的重要性。

“饮食有常”的另一个重要观点是“物我相适”，即食物的性味要与人体的阴阳气血状况相适应，以人体需要来决定食用何种适当的食物。如人体质有偏于寒热虚实之分，饮食上则主张分别按“热者寒之，寒者热之，虚者补之，实者泻之，燥者濡之”的原则进食。

（3）饮食以时，四季五补

我国古人在“天人相应”思想指导下，极为重视饮食与时令的关系，并提出了饮食养生“四季五补法”。即随着季节的变化，根据人体健康状况调整饮食，以补阴阳气血不足：春天“升补”，夏天“清补”，秋天“平补”，冬天“滋补”，四季“通补”。

古人在养生中主张顺应四时养生，有“圣人春夏养阳，秋冬养阴”、“智者之养生也，必顺四时而适寒暑”的观点。这一观点被后世养生家奉为宗旨，在饮食方面讲究在不同季节、气候、时间，服食不同性味的食物，以适应环境和人体阴阳气血的四时变化。如《饮膳正要》阐述了四季适宜食物，“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以凉之；秋气燥，宜食麻以润燥；冬气寒，宜食枣以热其寒。”《养老寿亲书》对老人四季饮食养生作了详细叙述：“春季饮食，宜减酸增甘，以养脾气，酒不可多饮，水团兼粽粘冷肥僻之物，多伤脾胃；夏季饮食，宜减苦增辛以养肺气，饮食温软，不令太饱，生冷肥腻尤宜减之；秋季饮食，宜减辛增酸以养肝气，新登五谷不宜与食，动人宿疾；冬季饮食，宜减咸增苦以养心气。”这些四季进补的养生要则，对养生延年大有裨益。

（4）饮食洁净，进食宜忌

饮食卫生也是古人养生学的一个重要观点，认为食物宜新鲜洁净，富有活力；必要时尚要辨别有无毒性，慎从口入。

如《饮膳正要》主张“猪、羊疫死不可食”、“生料色臭不可用”、“浆老而饭馊不可食”，《食疗本草》亦载“鳖赤足不可食”、“犬自死、舌不出者食之害人”。《随息居饮食谱》亦云“河豚鱼其肝、子与血尤毒”等。

物性不同，有相合相反之诫；病体有别，有宜食宜忌之谓。元代贾铭《饮食需知》中，论述了共325种饮食性能及宜忌。所谓“宜”，即以相宜食性的食物治病养体；而“忌”指不相宜食物应禁食，又称“忌口”。《本草纲目》中就列举出63种饮食禁忌。

《随息居饮食谱》载：“糯米，性太粘滞，难化也。小儿、病人尤当忌之。”诸如此类，古医书中记载颇丰，形成了中华饮食养生学说的一大特色。

3.中国古人的起居养生观

我国古人认为“起居有常”，“尽终其天年，度百岁乃去”，“起居无常，故半百而衰也”，把起居有常看作是人的长寿原因之一。

例如，古人把早起梳头当作一件养生要事，发需常梳，因为常梳头发既可以梳去灰尘头屑，保持头发的干净和发根空气的通畅，还可改善和增进血液循环，防止脱发和延缓白发的过程。明朝人沈仕《摄生要录》认为，每天梳发一次，可以疏通血脉，散风湿。谢肇《五杂俎》卷十二还就养生家的话提出，梳发的次数是每天一千下，古代养生家称木梳为“木齿丹”，说每日清晨梳千下，则固发去风，容颜悦泽。这里值得回味的是，养生家把木梳称作“木齿丹”，可见虽是木梳一把，却着实有着灵丹妙药的效用。由于梳发的神奇作用，还有人把它唤作“神仙洗头法”。清朝人俞樾《茶香室丛钞》引宋朝人之说：“周天岉言冬至子夜时，梳头一千二百，以赞阳出滞，使五脏之气终岁流通，谓之神仙洗头法。”

头和脚是人体顶天立地的上下两个极端，临睡前既梳头又洗脚，可以增进健康，夜睡安稳。宋朝时，甚至有人把这两件事称为养生的大要。宋朝人张端义《贵耳集》记载：“郭尚贤耽书落魄，自阳翟尉致事，尝云服饵导引之余，有二事乃养生之要，梳头浴脚是也。尚贤云：‘梳头浴脚长生事，临睡之时小太平。’”从诗中可以看出，梳头浴脚不仅有益长生，还着实是人生临睡之时的一项享受呢！

古人常把“洗”、“漱”放在一起。“漱”是漱口，目的是清洁口腔，防止口齿之疾。《千金要方》说：“食毕当漱口数过，令人牙齿不败，口香。”《老老恒言》也说：“食后微渣留齿隙，最为齿累。”“如食甘甜物，更当漱。每见年未及迈，齿即落者，乃甘甜留齿，渐至生虫作慝。”食后漱口，尤其更要注意食甜食后漱口。再则，古代养生术还认为，早起和入睡之前都要漱口，其中入睡前漱口的作用，更远胜于早起漱口。“夜漱却胜朝漱”，就是《琐碎录》所说的。至于漱口用的水，以不温不冷较为理想，但如果能习惯用冷水漱口，则效果更好，“可以永除齿患，即当欲落时，亦免作痛。”

小便、大便之事提到纸面上来虽有伤大雅，但在生活中却是难以避免的事。在正常的情况下，人们的小便大约每隔1至4小时一次，入晚则因新陈代谢减慢而减少。大便最好每天一次，形成习惯。为了不违背正常的生理功能，除了特殊情况，平时千万不要强忍小便和憋大便。明朝人沈仕《摄生要录》告诫：“忍尿不便成五淋，膝冷成痹；忍大便成五痔，努（用力）小便足膝冷；呼气，努大便，腰疼目涩。”可见“忍”和“努”的后果，都是十分严重的。古人认为如能在大小便时用力咬紧牙关，持之以恒，可以免除牙齿疼痛动摇的忧虑。

4.中国古人的运动养生观

古人的运动养生观以华佗最具代表性。华佗是东汉著名的医学家，字元化，沛国谯（今安徽亳州）人，他在医术上卓有成就，而“晓养性之术，年且百岁而有壮容”他所以能长寿、健康，精神饱满，是与他本人重视运动健身分不开的。他在继承导引理论和自己实践的基础上，根据人的生理和医学原理，阐明了运动在养生中的重要作用。他认为，人要防病祛病，必须增加体内的营养物质，常使身体运动。促进血液循环，以达到健身防病的目的。

据《三国志·华佗传》记载：他曾对弟子吴普说：“人体欲得劳动，但不当使极尔。动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬犹户枢不朽是也。是以古之仙者为导引之事，熊颈鸱顾，引挽腰体，动诸关节，以求难老。”

他的这种符合科学原理的导引养生理论，是我国医学史上的创见，也是我国古代正确的体育运动的思想基础。

华佗的“动以养生，动以祛病”的观点和主张，是他导引理论中的精髓和核心。他在长期的运动实践中，潜心研究和总结前人导引的经验，在广泛吸取各家导引式经验的基础上，创编了仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物形态的五禽戏导引保健操。从内容上看，五禽戏中的五种动物形态动作各有特点，各有其效。例如，五禽戏中的虎戏模仿虎的勇猛刚威，以增长气力；鹿戏模仿鹿的奔驰反顾，以灵活腰腿；熊戏模仿熊的倒卧翻滚，以畅通血脉；猿戏模仿猿的攀援跳跃，以灵敏身躯；鸟戏模仿鸟的展翅高飞，以悦心情。从五禽戏锻炼动作来看，大部分动作是俯伏在地上进行的，运动量较大，虽然形式上是一套以健身防病为主兼有医疗作用的保健体操，但华佗说“起作一禽之戏，沾濡汗出”，这说明他并不一定要求人们做完全套动作，而要求锻炼者根据自己的身体情况，有选择地去做适宜自己的锻炼内容。据说华佗的弟子吴普由于坚持不懈地练习五禽戏，年到90仍耳聪目明，牙齿完整。

5.中国古人的动静结合养生观

养生之道究竟是动还是静？我国古人的养生观早已作了明确回答：“心安而不惧，形劳而不倦”。唐朝医学家孙思邈认为“养性之道，常欲小劳”。儒家则称“性静者多寿考”。一言以蔽之：“心静体动”，即心要安静，身体则宜多动。

古人云：“流水不腐，户枢不蠹”，“马不行而脚直，车不驾而自朽”。养生在动，各种运动如健美操、迪斯科、太极拳等，均可促进人体新陈代谢，增强体质，延年益寿。若坐着学习、工作，埋头伏案的时间多了，身体不常运动，肌肉组织、关节就会发生废用性萎缩的现象。长期以往，人未到中年就会背痛腰酸，其他生理机能也会提早老化。所以古人云：“体宜常动，腰宜常摇，胸宜常挺，腹宜常收，肢宜常摇”。如能做到夏游泳、冬慢跑、春秋常爬山，天天做广播操，则更为理想。值得一提的是，运动也要适可而止，决非多多益善。古人云：“多动则损”，动要做到“形劳而不损。”

我国古人的观点得到了当今现代科学的验证。

国外系统研究5000名已故运动员后发现，其中多数人的寿命短于普通人。著名的《跑步全书》作者菲克斯就是在超负荷的跑步中死去的。

因此，运动也要适可而止，做到“形劳而不倦”。国外近来提倡“低度运动”，认为每周从运动中消耗2000卡热量对健康有益。

美国哈佛大学和斯坦福大学的研究人员对17000多人为期16年的研究表明，参加低度运动的人较不运动的人因心血管病致死率低三分之一，平均寿命长4至5年。

据估计，1小时轻快散步可以消耗400至500卡热量，每天有40分钟左右散步就可达到低度运动要求。

古人还认为，养生在心，养心在静：“心者，君主之官也，神明出焉”，“静而后能安”，“静者寿，噪者夭”。故心神宜常安静，凝聚而不精散。现代生理学家发现，人在“静养”的状态下神经紧张度放松，呼吸、心率、血压、体温均相应降低。这种低代谢的积累效应，自然使生命相对延长。自古以来，那些终生以“静养”为主，很少做剧烈运动的人，如作家、书画家、科学家、花农，长寿者不乏其人。有些疾病，如神经官能症、失眠症等需用体育来辅助治疗，而更多的疾病，如高血压、冠心病、肺炎、溃疡病、肿瘤等，则需要以“静养”来辅助治疗。古人说：“龟鹤延年”是指龟多静伏，为活动最少的动物；鹤爱独处，飞行动作也很轻柔，然而它们的寿命却很长。因此，在学习和工作时，专心致志，对事业全心全意；8小时以外则宜学习技艺，如琴、棋、书、画、种树栽花等，用以寄托精神，此乃养心之妙法。

美国哈佛大学实验证明，“静养”时人可产生“意识的变形”，从而可以降低人的血压。现代心身医学研究表明，“静养”时，精神上的放松可以改变体内生理生化状态，使心跳和呼吸减慢，肌肉紧张与耗氧量下降，同时血脂也会下降。所以，当今的学者已把“静养”作为祛病延年的一种方法。我国的气功锻炼就是要求排除一切杂念，做到心静，进而调节体内各种功能的动静结合养生之法。

6.中国古人的调心修德养生

古人认为“仁者寿”，而要达到“仁者”则必须调心修养道德。故孟子曰：“我善养吾浩然之气。”《大学》曰：“欲修其身，先正其心。”心正方能除邪，而令视、听、言、动不离正念，故大乘《起言论》曰：“苦心驰散，即当摄来往于正念。”

练功者的一思一念皆应合乎道德规范，不为金钱美色所动，不为物质外诱所惑。若有一丝邪念即当警觉，应有“独处暗室而不欺心”的慎独精神，如此方能时时激发良知，使自己处于心正身安、神清气爽的境界。《维摩经净影疏》曰：“调令离恶……故名调状。”调心的作用就在于调伏妄念，正念存内，邪不可干。故欲修身，必先正心，心正方能身安，身安方能体健，体健方能延年益寿。

调心也必须首先修养道德，应不断地扫除自己头脑中的邪思杂念和各种贪欲，净化自己的灵魂，做到“闭心自慎，终不失过分，乘德无私，参天地兮”。如此则调心功夫才能不断练向深化，人品斯正，方能“心安而不惧，形劳而不倦”，让浩然正气源源而来，功夫在正念的基础上“百尺竿头，更进一步”。

7.中华养生理论发展脉络

当今中华养生学说与方法备受公众的推崇及世界各国人民的青睐，说明中华养生学说与方法具有深厚的科学理论基础，这个理论基础源远流长，经历数千年来中华民族的理论概括与积累，并得到养生实践的检验。

（1）先秦时期的养生理论

公元前221年秦始皇统一中国以前的历史时期，称为先秦时期。

先秦诸子在探讨自然规律及其生命奥秘的过程中，提出有关养生理论观点。这里仅就周易、道家、儒家、杂家等有代表性的学术思想作一简介：

①周易养生理论

《周易》亦称《易经》，又简称《易》，“易”有变易、简易、不易三义。《周易》是阐述宇宙天地万物自然变化的理论。宇宙万物时刻在运动着、变化着，天体的运转，地壳的变迁，四时寒暑、昼夜晨昏的更替，无一例外，人也是如此。《易经》将这种变化称之为“变易”，这种变化无论在宇宙，还是人体生命活动，都有一定的规律，变化不息，循环不止。

《易经》着眼于宇宙天地，立足于人类自身，以求得在认识宇宙运动变化规律中探讨生命的奥秘，从而得知生与死的缘由和规律。《周易》在探讨宇宙、人生必变、所变、不变的机理之后，又提出人生的知变、应变、适变的原则，并以此作为人类生活、行为和养生、防病的规范。

②杂家养生理论

先秦杂家学派出现稍晚，约在战国时期，以《吕氏春秋》为代表，全书160篇，涉及养生的约50多篇，内容丰富。主要的养生观点有：“毕数之务，在乎去害”、“趋利避害，顺应自然”等。

③《管子》养生理论

《管子》的作者承袭了老子关于“道”是宇宙本原的思想，但他还明确提出了“道”即精气的观点。管子认为，“精”是生命的物质基础，主张存精以养生及虚其欲以存精。《管子》除了在起居有时、节制饮食、适应四时等方面提出看法外，特别强调精神乐观，认为“凡人之生也，必以其欢”。保持乐观情绪，对于健康生活是十分必要的。

④道家养生理论的诞生

春秋战国时期的道家学说，是以老、庄为代表的。

《道德经》说：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”“道”是源于自然的规律，即道法自然才能够长寿。这是道家养生思想的根本观点。道家倡导的“清静无为”、“返朴归真”、“贵柔”等主张，对养生学也有很大影响。

“形神兼养”，老子主张去物欲以养形，致虚静以养神。庄子认为：“德全者形全，形全者神全”，“形全精复，与天为一”。在养形方面，则主张以形达郁。

⑤儒家养生理论的诞生

儒家学派创始于春秋末期，创始人是孔子。儒家养生观，首先强调精神调摄。孟子认为“养心莫善于寡欲”。人生存在着欲望是正常的，但能在社会许可的条件下实现欲望，不可过分，应遵循“礼”的原则。

同时，儒家养生思想强调重视身体护养和注意饮食卫生。

（2）秦汉隋唐时期的养生理论

公元前221年，秦始皇统一中国。从秦汉到隋唐，养生术得到长足的发展。秦始皇、汉武帝等梦求长生不老之术，促进了人们对养生术的探索，涌现出华佗、嵇康、葛洪、孙思邈等养生学家，也出现了食丹、服石等荒诞怪异的养生术。

①节养术和服饵术的提出

节养术和服饵术由汉唐时期著名的养生学家孙思邈所提出。孙氏撰写的医学名著《备急千金要方》和《千金翼方》中有不少养生的内容。其中的重要养生方法就是节养术。他认为，人的精气就像一盏油灯中的油，而生命活动就像灯火光辉。每个人拥有的“油”的量都差不多，如果不注意节养，就好像油灯用大灯芯，油很快就会耗尽，寿命即短；若能注意节养，就像用小灯芯，油尽灯熄则慢，寿命自然延长。

节养的要领主要在于：避免精气的过度损伤。具体来说，就是要注意节制房事，思想清静，心无妄想，耳无妄听，要“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少好、少恶行”，对名利之事和非名利之事都毫不在意，将精气的损耗减少到最低限度。

“服饵”是通过长期内服药物，以减断谷食、益寿延年的方法，也见于孙思邈《千金要方》。

服饵分为三个步骤，一是去三虫，二是避谷，三是服食。三虫指长虫、赤虫、蛲虫，是人体的大害。若不去除，服补药必不得药力，必须用“去三虫方”杀除。所谓“避谷”就是断绝五谷，此法来源于道家。“三虫邪怪”靠五谷而生的说法，认为通过避谷，可以去除三虫，达到长生不死。孙氏曾用茯苓、松柏子等，希图代替谷食，但没有成功。服食就是长期用药物。《千金要方》记载有“服食方”三十二首，如茯苓酥、杏仁酥等，皆具有一定延年益寿作用。

②养老术的遵守

养老术为孙思邈所倡导。孙氏认为人到老年后，生理和心理上都会发生一些变化。在生理上，阳气日渐衰减，身体逐渐虚弱；心力减退，忘前失后，饮食无味；皮肤失去光泽，头发变白枯槁，四肢沉重，懒于动作。随着衰老的到来，疾病日增。在心理上则容易产生“万事零落，心无聊赖”的衰老感和失落感，以及性格上的变异，影响躯体健康。因此，老年更应注意养生。

孙氏主张，老年应了解自己的生理、心理特点，加强自身的摄养。首先，在思想上要“反俗”、超脱，别人高声说话而我声音不高，别人发脾气而我不恼怒，心无妄想，耳无淡闻易消化，切忌繁杂；要坚持做轻体力劳动和适度运动，如散步、导引吐纳等。所居之处宜雅净素洁，衣服、身体要勤洗，务使洁净。这样，自可神安而长寿。

③食丹、服石术的兴起

食丹术始于秦代。秦始皇拼命追求长生之术、不老之药，也由于冶金技术的发达，出现了一批专讲长生之术，炼长生不老之药的人，称为“方士”。他们搜集一些荒诞的神仙之说和奇方异术，用汞、铅、丹砂、硫黄等炼制“仙丹”。晋代食丹以求长寿之风盛行；唐代则愈演愈烈，唐太宗等就曾服过“仙丹”。

与食丹同时盛行的还有服石。所谓服石，就是用由矿物类药物组成的方药，如由钟乳石、紫石英、白石英、硫黄、赤石脂等组成的“五石散”。据说服后可使人“心情开朗，精力转强”，颇能满足沉溺于声色的统治者和士大夫的需要。

服食“仙丹”或“五石散”后，可起到一时的兴奋作用，如全身发热躁动，性欲增强。但对人体有害。如有名李抱真者，服“仙丹”后，性情暴躁，体质衰弱，最后被宦官陈弘志等害死。唐穆宗、唐敬宗等几个皇帝及杜伏等大臣都深受其害。

由于食丹服石术危害健康，遭到有识之士反对，孙思邈就大声疾呼：“宁食野葛，不食五石。”

（3）宋元时期的养生理论

宋元历时400余年，是我国封建社会发展的中期。这一时期，先后产生了陈直、邹铉、邱处机、朱震亨等养生学家，并有《养老奉亲书》、《摄生消息论》、《保生要录》、《泰定养生主论》等专著问世。这些著作既丰富了前人的养生理论，还发展了古代的养生方法。

①饮食养生术的进一步发展

春秋战国时期，人们就认识到食物养生的重要性。孔子认为食物要精细，烹调要得当，进餐要定时，不要吃变色、变味、腐败的食品。唐代孙思邈在《千金要方》第二十六卷中专门讨论饮食养生，是现存最早的食养专篇。其中记载果实类30种、蔬菜类63种、谷米类24种、鸟兽类45种，大多数是有补养作用的日常食品。孙氏认为，如果不了解饮食宜忌，就不足以保全性命。他指出，食物既能保养生命，还能治疗疾病，并提出了少食多餐、食宜清淡、知饥即食等原则。

宋代对医学特别重视，饮食养生术得到进一步发展，其中贡献最大者当推陈直。陈直又名陈真。宋代元年任泰州化县（今江苏兴化）县令。他在《养老奉亲书》中系统总结了唐代以来食物养生的成就，阐述了饮食调养的作用和具体方法。

陈氏认为，饮食在保证人体健康、调节人体阴阳平衡方面起着重要作用。如果饥饱失宜、调停无度，便会生病。他指出，饮食应少量多餐，使脾胃易于消化；食物宜温热熟软，而忌粘硬生冷，以防伤脾胃。

陈氏极力主张喝牛乳。他认为，牛乳性味平和，能补血脉，益心气，长肌肉，使人体健康强壮，面目光润，老而不衰，并对生乳的适应范围和食用方法作了详细说明。

有了疾病，他主张先用食疗的方法，认为食疗治病，优于药物疗法。因为食物既可排邪，又可安定脏腑，而药物则总有一定的副作用。如果食疗不愈，再考虑用药物治疗。

②药物养生方法走上正轨

服食药物延年益寿，最早见于马王堆汉墓出土的古医书，其中记载用动物的睾丸、阴茎及植物中的松果、柏子仁等祛老复壮。西晋张华的《博物志》认为黄精有缓老延年的作用。在东汉的药物学专著《神农本草经》中，记载的“轻身”、“延年”，药物已达165种了。

魏晋南北朝时期，食丹服石之风盛行，药物养生术走向歧途，不少人成为丹石药物的牺牲品。唐代以后，这种流弊才逐渐为人们所认识，开始崇尚用动、植物养生。宋代，对金石药物的毒副作用认识更加深刻，药物养生走上正轨。宋代注重对方药的收集和研究，由朝廷组织整理的《太平惠方》、《太平惠民和剂局方》、《圣济总录》等医学著作中，都收集大量延年益寿的方剂。其时的许多养生方剂，如还少丸、不老丸等，都是抗衰延寿的名方。

唐宋以后的养生方剂，大抵可分为补肾、补脾、补阴、补阳几大类，选药以地黄、枸杞、人参、黄芪、山药、黄精、麦冬等甘平滋补者为多。宋元时期还推崇使用称为血肉有情之品的动物药，如鹿、龟等。这对明清时期的药养术影响很大。如《景岳全书》的抗老名方“全鹿丸”，方中即有角胶、鹿茸、鹿肾、鲜鹿肉、鹿尾等，配合人参、熟地、菟丝子益气养血、滋阴补阳药物，达到益人体阴阳气血、益寿延年的作用。

③倒仓术的推介

倒仓术见元代朱震亨的《丹溪心法》。震亨又名溪，婺州义乌（今浙江义乌）人。朱氏自幼好学，日记千言，年轻时潜心孔孟之道及程朱理学。30岁后专攻医，撰写了《丹溪心法》、《格致余论》等医学著作，成为我国历史上著名的医学家。他一生操劳而精气充沛，又享高寿，可见其养生有道。

仓，是指人的肠胃；倒仓，就是倒去肠胃中的糟粕。朱氏认为，人遇到适口食物，常有进食过量的时候。这些过量的食物会和体内的停痰淤血纠缠在一起，日积月累，郁积成聚，伤身损寿，所以要用“倒仓术”将其去除。倒仓术的具体方法是：取雄性黄牛肉5至10公斤，用长流水煮烂，以布滤去渣滓，将所得的汁液再倒入锅内，用小火熬成琥珀色。熬成后，首先喝一小杯，过一会又喝，断断续续直到喝几十杯。喝了后会出现呕吐，以适量多吐为有效。吐后安静睡一二日，如果感到饥饿就喝点稀粥。三天后则可喝点淡菜汤之类，逐渐恢复正常饮食。朱氏认为此法有推陈出新、扶虚补损的作用；人到中年以后用此术一二次对祛病延寿大有帮助。

（4）明清时期的养生理论

明清时期是我国封建社会的后期。在这历时5个多世纪的历史阶段，我国的养生术取得了令人瞩目的成就，涌现了张介宾、高濂、曹庭栋等著名养生学家，并出版了《寿世青编》、《养生四要》、《修龄要旨》、《遵生八笺》、《寿养丛书》、《老老恒言》等养生专著，老年养生理论等进一步完备。同时提出了养形术和中兴术等养生方法。

①老年养生方法的完备

养老之法始于唐代孙思邈，宋代陈直根据前人的成果和自己多年的研究体会，撰成《养老奉亲书》，它是我国现存最早的老年养生专著。该书对老年人的起居养护、饮食调治、用药宜忌等都有较详细的论述。元代邹铉将《养老奉亲书》多次刊行，并流行到日本、朝鲜等国，《四库全书提要》对其评价极高。

明清时期，老年养生理论进一步完备，其中最有影响的著作是高濂的《遵生八笺》和曹廷栋的《老老恒言》。《遵生八笺》对老人的四时顺养、饮食调治、起居调理、药物补养等都作了有相当深度的讨论。

《老老恒言》的作者曹廷栋是清代著名的养生学家，他遵循孟子“老吾老，以及人之老”的格言，博览众书，提出对老年人衣食住行的简便易行的养生方法，对老年人的安寝、盥洗、散步、昼卧、夜坐、衣、帽、带、鞋、床、帐、枕、席、被褥、便器等逐一分析宜忌，指导取舍。论述虽无惊人之处，然大都周详切用。如“安寝”中，分段介绍如何就寝、睡时采取何种姿势、手足如何放置、就寝时间，如何护头、护肚、护肩颈等，皆论有法。这些方法既简便易施，又行之有效。

明清时期有关养老术的著作还有：明代的《寿世保元》、《红炉点雪》，清代的《长生秘诀》、《养真集》等。这些著作都以不同的角度讨论了老年人的养生和长寿问题。

②养形术和中兴术的倡导

明末著名医学家张介宾，极力倡导养形术与中兴术。张氏出身名门，博览群书，学富五车，于天文、地理、史学、兵法均有知晓，中年后潜心医学，对养生方法颇有研究。

明代以前的养生学家多注重精神对健康长寿的作用，而张氏在《景岳全书·治形论》中则系统阐述了形体与精神、形体与生命的辩证关系，认为形体依赖精神生命的物质又依靠精血滋养而维持不衰，而养形主要在于保养精血。具体而言，一方面要节制色欲，以防止精血的损伤；另一方面要经常服食温补精血的药物。张氏所创的“全鹿丸”就是温补精血的名方。

在《景岳全书》中，张氏提出了“中兴”的养生方法。所谓中兴，就是加强中年时期的养生。张氏认为，人的衰老在中年时期就已经开始了，只是一时尚未显露，并且中年时期是人体由盛到衰、元气逐渐衰弱的转折时期。若能在此期间加强摄养、“再振根基”，就会给老年期的健康打下良好基础。如果中年时期不注意养生，则会加速衰老的到来。中年养生的关键在于恢复元气。通过保养精神、运动形体、填补精血等方法，使趋于衰弱的元气得以恢复，自可强身延寿。总之，我国的养生理论源远流长，我们的祖先在探索延缓衰老、延年益寿的道路上积累了丰富的理论与实践，留下了许多宝贵遗产。对这些遗产，我们要努力去整理、挖掘和继承，取其精华，去其糟粕，使之为增强中华民族的体质、延长人类寿命发挥更大的作用。

二、道教、儒教、佛教的养生方式

中华养生学除了与医学的发展有直接的关系之外，还深受宗教、哲学、伦理道德及民风习尚的影响。在中华传统养生文化中，道教文化、儒教文化、佛教文化占据重要地位。它们不仅为中华养生文化奠定了理论基础，而且为中华养生实践提供了独具特色的养生方式，至今仍被人们所喜爱。

1.道教的养生理论与养生方式

道教是我国土生土长的传统宗教，是中华民族原始宗教的延续。道教的最高理想：“长生不死，常欲乐生”，其内涵把长寿、最佳养生之道作为自己的道义。

道教的最高境界：“形与神俱，飞升成仙”。其含义把精神修养，形体锻炼，形神合一视为与养生观密不可分。

道教把人体视为“小宇宙”，把自然界视为“大宇宙”，大与小运转要协谐，要顺乎自然造化之道，不可违拗。只有如此，才能达到尽享天年的人伦之乐。

道家养生方式分为上、中、下三个等级，最上乘者是先秦时代老子倡导的清静无为，中乘者为秦汉方士的神仙服食，最下乘者是东汉末期的张道陵等。明、清以来，道家的养生学发展到了相当完善的地步，在精神、呼吸、形体、食物等修炼方面形成了整套方法，其中许多具有较强的生命力，作为道教的精华传习至今。

道家特别强调精神方面的修炼，把“清静无为”、“离境坐忘”作为养神的核心。道家认为，自然界博大无边，欲望又无有止境，要以有限的生命，去追求无穷的物质名利，势必会劳神伤身，损害健康。要做到“不以名害身，不以位易志”，就必须“去物欲，简尘事”。

道家所提倡的这种心理上、精神上的“清静无为”，虽是不现实的，但对生活在快节奏、竞争激烈的当今社会中的人们，如若在紧张喧闹的现代生活中，有那么片刻的时间，使整个身心回归到自然状态，进入上乘修道境界之中，对消减疾病、净化心灵、启迪智慧，恐怕会有裨益的。道家养生的另一核心方式是注意呼吸修炼。其最基本最重要的是服气法，它与现代气功中的调息、吐纳、内视功法、内守丹田法很相似。道教认为吸入天地间的四时正气，日、月、星辰的精气，就可以长生。结合呼吸修炼，道家也很讲究形体修炼。其主要内容有按摩、导引、拳术。按摩，即循行一定的经穴，用按压、揉摩、捏推等手法作用于人体；导引、拳术则是引导四肢百骸，做各种屈伸俯仰运动，达到疏通经络、理气止痛的治疗效果。

道教的养生，以长生不老、羽化登仙为最终目标。这种对于长生不老向往的思想，早在老庄著作中就有阐述。在《庄子》的《逍遥游》和《齐物论》等篇中，有关于神仙的描述：“肌肤若冰雪，绰约如处子。不食五谷，吸风饮露。乘云气，御飞龙，而游乎四海之外”。意思是神仙的肌肤光滑洁白得如同冰雪，姿容美丽婉转得如同少女。不吃五谷，只是吸风饮露。乘着天上的飘浮的云气，驾驭着飞龙，行游在四海之外。《庄子》还说到这些神仙，大火烧着不觉得热，江河冰着不感到冷，雷电飓风打着它也不会惊慌。《战国策·楚策》中有奉献不死之药的故事，尽管它是讽刺楚王、揭露进药人“欺王”的，但它反映我们祖先早就在寻求长生的方法，探索生死的奥秘了。

《史记·始皇本纪》和《汉书·郊祀志》里都有秦始皇和汉武帝热衷于寻求仙药的记载。秦始皇在位12年，就千次派遣方士携带童男、童女，入海求取长生药。汉武帝时，方士又以炼制黄白药作为获取长生之药的手段。

综观道教的养生方式，其主要内容有以下几种：

（1）守一之道

守一之道指的是在身心安静的状态中，将意念集中对于“一”（即“道”）的信仰，以求得长生的养生方法。约在东汉时就广泛流行过。魏晋以后，逐渐同存思、吐纳、导引等融合在一起，成为后来内丹修炼的一个重要环节。

（2）存思之道

存思之道指的是在高度入静的情况下，将意念存放在体内或体外的某处，以求得到长生。魏晋时广泛流行。有的称体内各部分各有神灵居位，将意念存于体内，称为存神。存神而与神合一，即可登临仙界。有的主张存思中，应以意念内观自身脏腑，就可获得自身脏腑之形象，这就是内观。但值得注意的是，存思类文献，一般有较浓重的神秘主义色彩。

（3）导引之道

导引之道指的是伸屈、俯仰、行卧、倚立等多种人的肢体运动。它与气息调节配合，求得血脉畅通、延年益寿和祛除百病。大约在秦汉时已有流行。其后，导引之法越来越多，并与气息调节的关系越来越密切，成为后来的内丹修炼的一个内容。

（4）吐纳之道

吐纳之道指的是呼吸调节中，吐出胸中的浊气，吸进新鲜空气，以长生延年。大约在秦汉时已有流行。后来的内丹功法也重视气息，强调在呼吸中获得先天之气以补后天之气。

（5）胎息之道

胎息之道指的是呼吸调节达到一定程度时神气相结，鼻息若有似无，呼吸似在脐部进行，如同胎儿在母腹中一样。大约在秦汉时已有流行。魏晋以后，逐渐同吐纳、导引等方法融合一起。调节呼吸达到似胎之状，成为后来内丹功法的一个重要环节。

（6）服食之道

服食之道指的是通过服用特定的食物或药物来求长生成仙。战国时期就已流传，魏晋和唐代两度成为养生的主要方法。服食的对象大致又有两类，即草木药和金石药。草木药的功效在于补救“亏缺”，就是中医家们常说的补养元气，调理五脏，滋养精血，治疗疾病的意思。金石药因为来自天地之间，古人以类附比，认为服金石药即可长存不朽。

（7）外丹之道

外丹之道指的是用炉鼎烧炼铅、汞等矿石，炼制不死丹药，以求长生。大约成于西汉时，到唐代达到鼎盛。由于服食丹药致死者甚多，因此一直受到朝野的批评，唐以后即衰微。从历史实际和现代科学的角度审视，矿物烧炼的丹药，对于人的长寿延年是没有意义或者意义极微，有些丹药则是有害的，过量即导致死亡。但是它在道教养生方式的发展史上却是一项有影响的客观存在，并在客观上对于中国古化学史和古医药史产生过相当大的影响。

（8）内丹之道

内丹之道指的是人体作为炉鼎，以人的精气神作为对象，运转意念，经过一定步骤，使精气神在体内凝聚成丹，以求长生。内丹与外丹相对。内丹之说约起于南北朝的后期。在外丹术衰微以后，内丹术逐渐成为道教养生主要方法。从元直至明清，道教内丹术内容逐渐丰富，融会贯通了古代的守一存思、导引、吐纳和胎息等种种方法，并形成了南宗、北宗、中派、东派和西派等派系，各派功法也各有侧重。

（9）房中之道

房中之道指的是男女生活节制和谐，还精补脑等房中方法，以求长生。战国时期，房中术已形成。西汉时就有较系统的理论。早期道教并不禁欲，遂将房中术纳入道术之中。后流于淫靡，在南北朝时期被排斥出道术。从现存少量文献看，其中包含的性卫生的内容，至今仍不失其科学意义。

（10）起居之道

起居之道指的是人生活方式和环境要求，包括饮食、言语、作息、穿着、房舍等等，要求取法自然，适应变化，顺乎天时地利，以求健康长生。上述几个方面的养生术是整个道家遗产中的瑰宝，也是中国传统养生方法的主干。英国著名学者李约瑟在《中国之科学与文明》一书中高度评价说：

“道教思想中从一开始就有长生不死的概念。而世界上其他国家没有这方面的例子。这种不死思想对科学具有难以估计的重要性。”

正因为如此，道教的养生方式就成了世界传统养生方法中不可代替的宝贵财富。

2.儒教的养生理论与养生方式

儒家之教是崇奉孔子学说的一大学派，其思想主要是以孔孟学说为基础而发展起来的，对中国文化影响深远，成为历代封建统治的思想支柱。儒教本不以养生为专务，然而其思想观念及道德行为规范里也含有养生学的基本原则，同样对中华养生学有深远的影响。

“仁爱”是儒家学说的核心内容。一部《论语》，“仁”字的出现有百余处，其含义之广远非仅仅是《说文》所谓的“仁，亲也”的意思了，更深层的则是其所谓“仁者爱人”，也即“泛爱众”。

儒家的仁爱思想也包括了孝悌、宽、信、敏、俭、恭、谦、温、刚、毅、勇等道德行为规范，是将追求至善至美的道德修养作为自己的最高目标，把人的自我完善放在最重要的地位。如《论语》所谓“仁爱”，要求做到“忠恕”，待人以宽，赐人以惠；对己则应“罕言利”，节俭而谦恭有礼。儒家的鼻祖孔子不仅对“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”的弟子颜回大加褒扬，自己也是“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中也。不义而富贵，于我如浮云”。这种思想品行的修为，从养生学的角度来看，也属于致寿之道。

所谓“仁者不忧”、“君子坦荡荡”以及“仁者寿”等，反映了“修身”与“长寿”之间的内在联系。《春秋繁露》对此是这样认识的：“故仁人之所以多寿者，外无贪而内清净，心和平而不失中正，取天地之美其身。是且多且治。”

至于《孔子家语》中说“智士仁人，将身有节，动静以义，喜怒以时，无害其性，虽得寿焉，不亦家乎”以及《孟子》中说：“养心莫善于寡欲”之类，则尤具有养生学的意义。

“孝悌”是儒家道德规范的又一项重要内容。诸如《论语》中“弟子入则孝，出则悌”，“事父母能竭其力，事君能致其身”等说法，固然反映了忠孝的封建伦理观，然而其中毕竟也有些为中国传统伦理道德所尊奉的美德。

儒家所强调的“孝道”，主张对待父母尊长不仅要“养”，而且还要做到“敬”。孔子指出：“今之孝者，是谓能养，至于犬马，皆能有养。不敬，何以别乎？”世间皆以不孝为耻，从而在客观上形成了尊老、养老的道德风尚。儒家影响所及，就是像张仲景、孙思邈等这样的名医方家也以“上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保身长全”为己任。寿亲养老的论著更是层出不穷，养老之学蔚然大观。唐孙思邈《千金翼方》有“养老大”“养老食疗”等专论；宋元有《养老奉亲书》、《寿亲养老新书》等；明清有《寿世青编》、《寿养丛书》、《老老恒方》等等，对养生学的发展，尤其是对当今老年医学的研究很有帮助。

儒家十分重视“礼仪”，包括治理国家的典章制度、各种礼节仪式等。儒家的“礼治”，是其施行德政的保证，十分繁琐，而涉及日常生活起居、婚丧嫁娶的一些制度，同养生有较直接的关系。

如生活起居，尤其是包含卫生方面，《论语》谈到了“鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食，割不正不食，不得其不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食”，“食不语”等等。

在睡眠方面，提出了“寝不言”以及“寝不尸，居不客”等等，这些认识是讲究卫生预防疾病的。

此外，《论语》还记载了康子馈药而孔子以“丘未达，不敢尝”为由拒服的故事，显然当时对药性不明的药物未可轻用已有所认识。古谚有所谓“不服药为中医”者，也许就是从这里来的。

在婚姻嫁娶上，也有礼制。且抛开那些封建等级名分及繁文缛节的仪礼不谈，孔子所说的“非礼无以别男女父子兄弟之亲、婚姻疏数之交”（《礼记·哀公问》）以及“娶妻避其同姓”（《国语·晋语》）等，却具有优生学的意义。

《论语·述而》载鲁昭公娶呈国女为妻，鲁、吴二国皆姬姓，昭公为饰其同姓通婚的非礼行为，将吴姬氏改姓名为吴孟子。于此可见“礼”的约束力之大，即使位居公卿者亦受其制约。

类似这种规定，在一定程度上阻止了近亲婚配的陋习。在封建社会里男尊女卑，母系为了维持其家庭中的地位，时有采用中表联姻方式，以获得娘家的某些依靠。这种做法在一定程度上又局限了“同姓不婚配”的优生意义。

“中庸”是儒家的思想行为准绳。所谓“中庸”，就是要求人们的行为和处事不偏不倚，“允执其中”；而礼则是衡量太过或不及的标准，此即“以礼节之”的意思。

《孔子家语·五仪解》所谓“劳逸过度者，疾共杀之”，便是中庸观念在养生方面的具体表现。其影响所及，养生学中几乎无不循为法式。如《素问·上古天真论》之“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”，《淮南子·诠言训》说“节寝处，适饮食，和喜怒，便动静”，《抱朴子·释带》之“人复不可绝阴阳（指房事）……唯有得其弟子宣之和，可以不损”，乃至于明成全《养生四要》之“人食必兼味者，相因欲其和也。无放饭、无流啜者，节之礼，谨防其过也……苟不知节，心餍足而后止，则气味之偏，其中和之气传之迟，斯成菀病之职”等等，莫不以其“允中”之道。

3.佛教的养生理论与养生方式

佛家主张“无生”，以有生为空幻，纵使延年长寿，最终难免一死，形体总要坏的，因此重视精神的超脱，而不在乎形体的存亡。认为精神可轮回再生，所求唯涅清寂。

晋代释道安在《道地经序》中说：“其（佛法）为象也，含弘静泊，绵绵若存，寂寥无言。”释慧安则在《明报应论》中指出：“无明（愚昧）为或网之渊，贪爱为众累之府。”而僧肇则传扬“空洞其怀，无知无识，然居动作之域而止无为之境，处有名之内而它绝言之乡”的佛性，提倡超脱现实世界，而归宿于本体世界。僧肇早年受老庄影响，故对体用的动静问题，反对偏执，主张体用如一，非无非用，即静即动，求静于动，虽静而离动。另外，如释道安还注重禅定止观，认为禅修达高深境界时，“雷霆不能骇其念，火不能伤其虑”，同时还能发生种种神变。

佛家极重戒律，认为戒律是断三恶道的利剑，其中有五戒（不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒食肉）及十戒（不杀生、不偷盗、不淫、不妄语、不饮酒、不涂饰香烟、不歌舞观听、不眠坐高广严丽床坐、不食非时食、不蓄金银宝）等。从养生学角度来看，这些要求和做法，显然有许多是益于身心的修养的。

南北朝时，由于政治上的长期分裂，南北佛教在发展侧重上有明显不同。南方重在理论辨析，北方则重在静坐冥思的禅定修持。隋唐一统后，佛教学风又随之变为理论与禅修并重，其后出现的各宗中，对养生影响较大的是天台宗、禅宗、密宗。

天台宗的最高修养原则是止观学说。开宗祖师为隋代僧智凯。近代气功养生家蒋维乔（号因是子）在《因是子静珠法》中认为，气功静坐者在学会调和功夫后，应进一步修匀“止观”法。他认为“止”就是把心静止下来，不使思想散乱，让心思渐渐收束。但止而又止，不知不觉要打瞌睡，就须用“观”的方法来防止，即闭目返视自心。显然遥承天台宗之“止观”禅法。蒋氏还指出“大妙法门”：一数，二随，三止，四观，五还，六净，这也是佛家法门的静坐调息功夫。晋竺法护译《修行道地经》说：“数息守意（调心调意）有四事：“一谓数息，二谓相随，三谓止、观，四谓还、净。”后来则称之为“六妙门”，意为通向涅的六种途径。

起于唐，盛行于唐末五代的禅宗，是完全中国化了的佛教宗派，其在中国势力最大，影响最广。修禅强调具五缘，呵五欲，弃五盖，调五事，行五法。禅宗最初三代皆一衣一钵，随缘而住，并不聚徒定居于一处。第四代道信开始定住一处，过集体生活。第五代弦忍认为，学道应该山居，远离嚣尘，实行生活自给，诸如运水搬柴等一切劳作，都是修禅功课。以后南宗的马祖道一更在深山建立寺院，实行农禅生活，其弟子怀海制禅院清规，规定“一日不行，一日不食”。他本人也“作务执劳，必先于众。”更有“普请”（集体作务）法，上下协力劳作。禅宗的山居、劳作和禅观，客观上对养生长寿是有益的，颇有影响。

佛教在中国流传过程中，释道儒三教常互相渗透，从而影响着养生学。佛教初入中国，信奉者认为与当时盛行之黄老术相似，也讲清虚无为，神仙变化。

道家本不言灵魂，但北魏寇谦之则吸取佛家轮回转世说：“此等之人，尽在地狱，若有罪重者转生虫畜。”

南北朝时北魏僧人县鸾，因突发气疾，而感生命之短促，慕江南陶弘景精研神仙方术之名，南游茅山，寻访陶氏，得授《仙经》十卷。虽在加洛阳时义受菩提流支的教化，授《观无量寿经》，遂弃《仙经》而专修净业，但其所著《服气要诀》、《调气方》、《论气治疗方》等，无疑是受道家影响的有关气功养生一类医书。《续高僧传》说他能调心练气，对病识缘，名满魏都。

天台宗祖师智凯的老师思慧，以禅闻名，躬行实践，常持大戒，衣服只用棉布，寒冬添铺艾叶以御风霜，同时还吸收神仙方士之术，在《誓愿文》中宣称，希望“成为五通神仙”，要求长生，目的是为了更有效地宣传佛法。其谓：“我今人山修习苦行……为护法故求长寿命。”又说：“愿诸贤圣，佐我得好芝草及神丹，疗治众病除饥渴……愿借外丹力修内丹。”宋天台宗山外派的知圆认为，儒佛其言虽异，其理相通，主张“修身以思想”。明末宗风净土法门的云栖亦主张儒佛调和，说：“儒生治世，佛主出世……故二之合之，其病均也”。

明末四大师之一的德清，更主张三教调和，说：“为学有三要：所谓不知《春秋》不能涉世，不精老庄不能忘世，不参禅不能出世”。儒佛道三教思想调和的提出虽在宋明，而在养生学这方面则早在陶弘景、孙思邈的时代已开三教合一之先河，且繁衍不息。

佛教的另一宗派密宗，又称瑜伽密教，源出印佛教中之密教，专事行施咒术，在三国时即有咒经之译。天竺沙门耆域来中原也以咒术广为医病。唐代是这密教传入的第二期，北宋初是第三期。第二期时正式成立密宗，又称真言宗，传三密之法，即口诵真言（密语），手结契印（身密），心作观想（真密），认为三密同时相应，便可使凡身成佛。

密宗实际是一种以口诀、姿势、禅观三结合的修炼方式。蒋维乔在练天台宗止观法后又转而练《密宗的开顶法、大手印、十八道次第》等功夫。密教要籍中所谓无上瑜伽密法等与中国伦理思想颇抵触，因而在翻译时被修改失真，甚至被限制翻译，因此对中华养生文化的影响尚不广泛。

三、中华古代养生名家

中国古代的养生家为中华养生学说与文化的形成、发展做出了杰出的贡献。在群星璀璨的古代养生家中，这里仅选其中几位影响比较大的名家略作介绍，以窥中华养生文化之一二。

1.老子：道家养生的始祖

老子，名老聃，又名李耳。楚国楚县（今河南省鹿邑）人。老子是先秦哲学家，道家养生思想的奠基人。《史记》载：“老子百有六十余岁，或言二百余岁，以其修道而养寿也。”汉代杜方言：“老子用恬淡养性，致寿数百岁。”老子为历代养生家推崇的得道长寿养生家。影响后世最大的是《老子》一书提出的养生思想。

（1）治于未乱，抱元守一

老子以“为之于未有，治之于未乱”作为养生的重要思想，提出“早服重积”、“抱元守一”等养生原则。“早服”同于中医“治未病”观点，即现代医学预防为主的观点，指早行养生之道，行养生于日常生活，持之以恒，积蓄养生之“德”，此即“重积”。这便是老子的“早服谓之重积德……是谓深根固柢，长生久视之道”。老子论养生，有抱元守一的观点，所谓“圣人抱一为天下式”。“一”即养生之道。后世养生家又指“一”为“气”、“元气”，并用以指导服气养气、内守返观、纳气归根、以结内丹，以养胎息的内气功。抱元守一又指为“守神”之中的精神调摄养生法，成为古代养生家创造应用各种养生术的指导思想。

（2）自然无为，返朴归真

自然无为是老子道家思想的最高境界，同时也是养生的最高境界。它强调的是自然而然，去除人为嗜欲困惑、返朴归真的养生养神方法。所谓“见素抱朴、少思寡欲”，返归自然素朴、纯真的本性，进而达到与自然万物融为一体、天人和谐统一。“真”是自然而然、不加人为的“素”、“淡”、“清”、“静”、“纯”、“朴”等等的同义语。《内经》里“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的养生思想即来于此。中医养生注重节食、节劳逸、节制房事，以及重视精神调摄等养生法则，均产生于“自然无为”的思想。

2.孔子：儒家养生的鼻祖

孔子（公元前551～前479）名丘，字仲尼，春秋时代鲁国陬邑（今山东曲阜）人。是先秦诸子百家中影响最深最广的政治家、思想家和教育家。孔子所创立的儒家思想和学派，在中国封建社会中一直居于主宰的地位，“儒学”也几乎成为中华传统文化的代名词。

孔子生活在2400多年前的春秋时代，在医学极不发达、生产力相当落后的时期，他活了73岁，“人逾七十古来稀”，可谓长寿了。孔子养生长寿之道内容颇为丰富，主要有以下几个方面：

（1）克己、修身的“养生三戒”

孔子一生严以律己，从不纵欲。他的“养生三戒”是留给后世的宝贵养生铭。

孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”即年轻时，要在性生活上不能贪欲；血气方刚时，要防止打架斗殴；老年，身心不可过度劳累，要戒“贪得”。这“三戒”不论对青年、壮年、老年都要求不能放纵。

（2）乐观豁达，心胸开阔

孔子对“礼、乐、射、御、书、数”有广泛乐趣，精通诗、书、礼、春秋。孔子为了宣扬自己的政治主张和立身之道，一生周游列国，奔走不息，即使已至“甚矣吾衰矣”的晚年，仍然乐观处世。

孔子的二十字“养生经”：“知者乐水，仁者乐山；知者动，仁者静；知者乐，仁者寿。”是孔子一生养生健身的科学总结。意思是说，聪明的人和有仁德的人，既喜欢幽静，又喜欢山水，喜欢活动又乐观处世，一定能长寿的。孔子在《中庸》中更加明确阐述：“大德必得其寿。”所谓大德者，必德高望重，安心处世，光明磊落，性格豁达。我们平时说的“心底无私天地宽”也就是这个意思。

（3）食勿过饱，讲究卫生

食居慎节，知足不贪，食勿过饱，不乱饮食，是孔子一生自我管束的饮食养生的“金科玉律”，他曾提出过“八个不食”，尽管有些值得商榷或有不妥之处，但基本上是讲饮食卫生的，有参考价值。

“①霉粮馊饭、烂鱼败肉不食；

②颜色坏的不食；

③发臭的不食；

④夹生饭和烹调不当的不食；

⑤调料不当的不食；

⑥不合时令的不食；

⑦肉切得不方正的不食；

⑧市上买的酒和熟肉不食。”《孔子家语》还提出“长幼异食”，即年龄不同，在饮食上应当有所区别，各自选择最适合自己的饮食方法和习惯。

孔子的这些言论，即使今天看来也仍然是符合卫生标准的，同时也是我国最早的有关饮食养生的具体论述之一。

（4）起居循规，讲究姿势

在生活起居方面，孔子也有具体要求：“寝不尸，居不客”、“寝不语”等。“寝不尸”指不得仰卧如挺尸状。后世孙思邈等据此提出宜屈膝侧卧。所谓“睡不厌，眠作师（狮）子卧”者，即“胜脱靴着地坐脚也”。《老老恒言》道：“相传希夷安睡诀‘左侧卧屈左足，屈左臂，以手上承头，伸右足，以右手置右股间，右侧卧反是。’”所谓“华山处士如容见，不觅仙方觅睡方”的睡方，大约就是指这种方法。“寝不言”也被后世所遵守，“寝不得语言者，言五脏如钟磬，不悬则不可发声”。

孔子还重视起居有常，他在回答鲁哀公如何才能长寿的求教时说：“寝处不时，饮食不节，逸劳过度者共杀之。”这就是说：凡生活没有规律，饮食不加节制，不注意劳逸结合的人，久之就会积病而死。

孔子青少年时放过羊，经历过穷困生活磨炼后，又为宣传他的学说，到处奔波，周游列国多经磨难，但正由于他总结人们生活的实践经验，探索健身之道，积极倡导和参加体育活动，注意饮食起居有常，饮食有节，劳逸有度，才能经得起到处奔波生活困窘的考验。在医疗保健和生活条件很差的春秋时代，尚能活到73岁的高龄，足见孔子是一位很重视体育卫生保健和懂得长寿养生之道的教育家。

（5）养护精神，调摄心理

孔子的学生患了麻风病，孔子惋惜地说：“是人也，有是疾也”。意思是说，什么样的人，容易患什么样的病。孔夫子此言虽有点主观，但作为教育家、心理学家的孔子，可能已觉察出了疾病与人的性格、体质的关系。

半个世纪来，由于环境卫生、个人卫生的改善，生物性疾病确实减少了，精神卫生和疾病的关系，相对地暴露得更明显。目前，几种主要疾病，心脑血管病、癌症、高血压病、肺心病都与精神状态息息相关。其他如溃疡病、神经性皮炎、牛皮癣、糖尿病等，也都与精神卫生密切相连。

孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”“得”字含有贪得的意思，人到老年，在名利上还竭力追求，得到的往往是苦恼烦闷，甚至是疾病。

孔子欣赏那种清心寡欲的精神状态，对颜回“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”的心态表示称赞，“贤哉，回也”。

孔子反对懒惰，他说：“饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎，为之，犹贤乎已。”意思是说，宁可下盘棋，也比闲呆着好。

孔子喜欢音乐，在齐国听到韶（一种乐曲名），三月不知肉味。借助音乐陶冶情操，平和心理，在将近绝粮时，还在“弦歌不衰”，饥寒之中也不愁楚。

孔子反对患得患失、怨天尤人的精神状态，提倡心怀坦荡、刚毅坚强。他认为三种有害健康的事是：骄傲自大，游荡忘返，饥食妄淫。三种有益于健康的事是：调节行动，道人之善，交好朋友。

孔子的弟子们说：“子之燕居，申申如也，夭夭如也。”意思是说孔子在家闲居时，生活也很有规律，精神安乐，心情舒畅。

孔子对自己的评价是：“发愤忘食，乐而忘忧，不知老之将至。”由此看来，孔夫子是个不知发愁的好老头儿。

3.陶弘景：集养生之大成的名医

陶弘景（456～365年），字通明，南朝齐、梁时人，古代著名医家、道家学者。早年朝中为官，中年后入句容句曲山（今江苏茅山）隐居，自号华阳陶隐居。《南史》载：“弘景善辟谷导引之法，自隐处四十许年，年逾八十而有壮容。”博学多艺、平生著作甚多，为医、道两家所推崇。其中《养性延命录》为现存最早的一部养生学专著，书中汇集了梁代以前各种养生著作的精华，为后世保存了许多宝贵的养生文献。

（1）天道自然、人道自己

陶弘景强调“我命在我，不在天”的养生观。认为奉行养生即可长寿。《养性延命录》说：“人生命有长短者，非自然也，皆由将身不谨，饮食过差，淫无度，忤逆阴阳，魂神不守，精竭命丧，百病萌生，故不终其寿。”

（2）静者寿、躁者夭

陶弘景主张道家守静养生之道。有“静者寿，躁者夭”之说。又录《老子指归》曰：

“游心于虚静，结志于微妙，委虑于无欲，归计于无为。故能达生延命，与道为久。”奉行“行十二少”除“十二多”：“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶，行此十二少，养生之都契也。”除“十二多”，即以上十二事多为丧生之本。又称：“老而寡欲，闲心劳形，养生之方也。”

（3）体欲常劳、食欲常少

陶弘景主张讲究饮食劳逸、起居调节之法，他说：“体欲常劳，食欲常少，劳无过极，少无过虚，去肥浓，节咸酸，减思虑，损喜怒，除驰逐，慎房室。”又说：“养性之道，不欲饱食便卧及终日久坐，皆损寿也。”尤其重视饮食调养，说：“百病横天，多由饮食，饮食之患，过于声色，声色可绝之窬年，饮食不可废之一日，为益亦多，为患亦切，多则切伤，少则增益。”

（4）善长服气导引按摩

陶弘景一生收集并修炼各种气功、导引、按摩之术，以为养生之道。其所录六字气诀尤为后世养生家推崇。说：“纳气有一，吐气有六。纳气一者，谓吸也；吐气有六者，吹、呼、唏、呵、嘘，皆出气也。”导引法中载华佗“五禽戏”等。按摩法有：摩耳，引揪头发、梳发、干浴身体等。称：“摩手令热，雷摩身体，从上至下，名曰干浴，令人胜风寒、时气热、头痛，百病皆除。”

陶弘景所倡导的东晋张湛的“养生十要”，颇有价值：“养生十要，一曰啬神，二曰爱气，三曰养形，四曰导引，五曰言语，六曰饮食，七曰房事，八曰反俗，九曰医药，十曰禁忌。”

4.孙思邈：精于养生之道的药王

孙思邈（581～682年），唐代著名的医家和道家，寿101岁，行医80多年，躬行实践养生之道，医术精湛，医德高尚，后人尊为“药王”。生平好学而博采众家之长，善言老庄，又好释典，著述甚多，主要有《备急千金要方》、《千金翼方》、《摄养论》、《存神练气铭》、《摄养枕中方》、《卫生歌》、《保生铭》等。

（1）养性重德、百行周备、自慎为首

孙思邈一生为医，德、术兼备，养生重在养德，提倡养性以自慎为首。《千金要方》说：“百行周备，虽绝药饵，足以遐年。德行不克，纵服玉液金丹，未能延寿，”因此，他把养性修德称为“养生之大旨”，并提出养性当以“自慎为首”，“善养性者，则治未治之病。”只有“安神、定志、无欲无求、不慕求浮桑，不患得患失”，才能达到养性的目的。

（2）食养茹淡，务求节俭

孙思邈之谓茹淡即素食淡味以养生。提倡“每学淡食”以养生。又主张饮食节俭。有“丰饶之地，人多早夭；俭啬之地，人多高寿”之说。多食肉“喜生百病”、“常须少食肉”。指出：“人学养老之道……饮食当令节俭，若食味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消，彭亨短气，必致霍乱。”他的食养、食疗经验丰富，素为后人所推崇，多有实用价值。

（3）日常生活讲究卫生

他对日常生活起居、衣着、饮食卫生很重视。如冬睡不盖头、卧取侧身曲体、衣着俭朴、衣服常洗、平日常洗澡，务求“雅素净洁”。又讲究饭后漱口、散步、少饮酒、不食陈腐变质食物等等卫生。在《卫生歌》、《保生铭》中多有概括。

（4）注重锻炼养生之术

孙思邈的著述中气功、导引、按摩方法甚为丰富。他认为老人尤当重视锻炼，《千金翼方》说：“非但老人须知服食将息节度，极须知调身按摩，摇动肢节，导引行气。”除收集各种气功、导引、按摩方法，还自创孙真人按摩法等保健锻炼方法。

孙思邈著的《保生铭》流传甚广，今录之如下，以供读者欣赏：人若劳于形，百病不能成。饮酒忌大醉，诸疾自不生。

食了行百步，数将手摩肚。睡不苦高枕，唾涕不远顾。

寅丑日剪甲，理发须百度。饱则立小便，饥乃坐旋溺。

行坐莫当风，居处无小隙。向北大小便，一生昏幂幂。

日月固然忌，水火仍畏避。每夜洗脚卧，饱食终无益。

忍辱为上乘，谗言断亲戚。思虑最伤神，喜怒伤和息。

每去鼻中毛，常习不唾地。平明欲起时，下床先左脚。

一日免灾咎，去邪兼辟恶。但能七星步，令人长寿乐。

酸味伤于筋，辛味损正气。苦则损于心，甘则伤其志。

咸多促人寿，不得偏耽嗜。春夏任宣通，秋冬固阳事。

独卧是守真，慎静最为贵。财帛生有分，知足将为利，

强知是大患，少欲终无累。神气自然存，子道须终始。

书于壁户间，将用传君子。

5.邱处机：精于养生的“神仙”

邱处机，又名丘长春，字通密，道号长春子，山东栖霞人，是著名的道教全真派创始人之一。他生于1148年，卒于1227年，死后葬于北京的白云观处顺堂。

道教中人相信经过一定的修炼，人可以返本还原，达到长生久世的境界。邱处机19岁弃家求道，独自进昆仑山的烟霞洞修炼，一年后拜全真教主王重阳为师，先后在今宝鸡西南的溪边、陇州的龙门山隐居修炼13年，道成后名声大噪。在全真派创始人王重阳七大弟子中，邱处机的影响最大。

邱处机既是道家，也是养生学家，其主要著作有《大丹直指》、《摄生消息论》等。1219年，元太祖成吉思汗命近臣刘仲禄奉诏聘请邱处机。第二年，他携弟子18人启程北行，历时4年，与成吉思汗相会。成吉思汗问长生久世之道，则告以清心寡欲为要，并大讲“敬天爱民以治国，慈俭清静以修身”的养生之术，颇为成吉思汗赏识，被封为国师，赐号“神仙”。

邱处机对养生学颇有研究。他的养生学以“清心寡欲，四时调摄”为要旨，认为人体各方面的生理、病理变化及疾病的发生，无不受自然环境、季节气候等因素的影响。要适应自然环境的变化，就必须在生活方式、思想行动、操练身体等方面与外界协调，才能达到内外环境平衡，起到维护健康、延年益寿的作用。他强调必须掌握“四时调摄，养生治病大旨”，对四季调养、精神调养、饮食调整等都作了说明。

在四季调养方面，如春季“春阳初升……天气寒暖不一，不可顿去棉衣”，夏季炎热，平居檐下，过廊、弄堂、破窗，皆不可纳凉；秋季“秋气燥……禁寒饮并穿寒湿内衣”；冬季“宜居处密室……不可冒触寒风”。

另外，他对老年人养生有一定研究，认为“高年之人，多有宿疾”；“人年六十，心气衰弱，言多错忘，目也昏昏然”，老年人更要“法于阴阳，和于术数”，以“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申（下午3至5时）后饭”等。

6.乾隆：擅长养生的长寿帝王

在我国二十五史中的230多个皇帝中，长寿的前三名是女皇帝武则天享年82岁，南北朝时梁武帝萧衍活了86岁，而清朝的乾隆则寿高89岁，堪称我国古代皇帝中的长寿之首，被世人称为“古稀”天子。

乾隆皇帝何以能够长寿？奥秘在哪里？原来乾隆擅长养生，对养生之道颇有研究，悟出了养生十六个字秘诀：“吐纳肺腑，活动筋骨，十常，四勿，适时进补。”

另外，乾隆皇帝还认为必须生活规律，爱好广泛等等。

所谓“吐纳肺腑”：即天刚亮起床，不睡懒觉，早餐前多做深呼吸运动，并持之以恒。

所谓“活动筋骨”：即积极参加体育锻炼，增强抗病能力。乾隆的祖父康熙把骑射定为祖宗家法，教诲皇家弟子要“习骑射，勿持贵纵恣。”所以乾隆自幼善骑，马术甚精。在避暑山庄皇家射箭比赛中，多次大显身手。当皇帝后，更以射骑为乐，直到他八十高龄时，还行围狩猎。骑马射箭，活动量大，这对深居清宫的皇帝来说，无疑是锻炼身体的好方法。

所谓“十常”：即齿常叩、津常咽、耳常弹、鼻常揉、睛常运、面常搓、足常摩（涌泉穴）、腹常旋、肢常伸、肛常提。

所谓“四勿”：食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。

所谓“适时进补”：就是要饮食有规律。乾隆起居饮食很有规律。他一年四季，大约都在6点多起床，洗漱后用早餐，膳后处理政务，完了与大臣议事，午后游览。晚饭后，看书习字，作文赋诗，尔后就餐。饮食多以新鲜蔬菜为主，肉类、鲜味少而食之，并且从不过饱。乾隆喜喝茶，对食用水（御用西山泉水）十分讲究。他还效法祖父康熙，从不吸烟。

乾隆经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝，这在历史上是罕见的。乾隆爱好广泛，学识渊博，情趣甚广；特别喜好以下养生运动：

（1）喜好“旅游”

人所共知，他三下江南，三上五台，游览了全国主要名山大川，古刹佛寺，不少城乡有他的足迹，杭州十景均由他的御笔题碑。如此涉足野外，宽阔幽静之地，令人心旷神怡，悠然忘返，促进了他的身心健康。

（2）喜爱读书和书法

他是封建皇帝中少有的多才多艺的皇帝。他爱读书，懂满、蒙、维、藏、汉5种文字。他喜书法，学尊赵体，圆润遒丽，所到之处，喜御笔垂青。他善诗文，据传他一生写文1300多篇，诗作4万余首。他还喜欢听戏、观灯、看杂技、滑冰等，他亲自演过戏。这些对他修身养性，颇有裨益。

由于乾隆养生有法，一生身强体壮，年近九十尚神智清晰，还以太上皇身份过问朝政，自号“十全老人”。

尽管乾隆长寿的秘诀带有时代的局限性，但作为古代养生名家的地位却是不可否认的，我们应从现实出发，借鉴其养生的有益精华。

四、中华传统的养生学派

在博大精深的中华养生文化中，呈现出各种学派，这些学派对中华养生学说与文化的形成与发展，从不同的方面做出了杰出的贡献，彰显出中华养生文化兼收并蓄，百花齐放的特色。

1.顺从自然的顺应学派

庄子首先提出了“人法地，地法天，天法道，道法自然”的顺乎自然的养生观。《内经》据此提出了“天人相应”，反复论述了适应四季自然气候变化的四季养生法，强调“阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起。”因而要求人们“处天地之知，从八风之理”。

人生活在大自然中，根据四时自然的变化养生健身，防止暑、热、风、寒、燥、湿对身体的伤害是很重要的。

除了顺应大自然的变化之外，人还应该懂得顺乎社会发展的规律，安心养神，不为琐事所争，不为冗杂烦恼。“未事不可先迎，遇事不可过忧，既事不可留住，听其自来，应以自然，任其自去。”做到“有事即应，如照镜物，过后便无，应事必使割藤，则心无所系。”不计较生活中非原则性的无端琐事，怡然自乐，保持健康的心理，对于防病延年也很重要。

2.养德益精的养性学派

古人称道德修养为养性，亦称养德。从尧、舜起世人即把修性养神——大德与长寿联系在一起。孔子首先提出了“仁者寿”，“大德必得其寿”的观点。荀子提出“凡用血气志虚，由礼则通；不由礼则勃乱。食欲衣服动静居处，由礼则知节；不由礼则触陷生疾……君子之能以公义胜私欲也。”孔、荀认为尧、舜、禹之所以都比较高寿，就是因为他们具有高尚的道德。尧是古代人们理想的君王，以天下为公。孟子提出了养德的具体内容：“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。”老子提出：去私心，去贪欲，知足之足，常足矣。《内经》分析古代百岁老人长寿的诀窍时指出：“……所以能度百岁而动作不衰者，以其德全不危也。”孙思邈提出：“……道德日全，不祈寿而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也。”明·吕叔简说：“养德尤养生之第一要也”。嵇康说：“养生有五难：名利不去为一难；喜怒不除为二难；声色不去为三难；滋味不绝为四难；神虑精散为五难。”

《太上老君养生诀·养生真诀》说：“且夫善摄生者，要先除六害，然后可以保全性命延驻百年。何者是也？一者薄名利，二者禁声色，三者廉货财，四者损滋味，五者除佞妄，六者去妒忌。”六害不除，万事缠心，神岂能静。可见道德修养的重要性。道德修养好，即善于修性养神，具备高尚的道德情操，才能融汇养生之法，知其理，履其行，保持心身健康。“德高寿长”，道德修养好了，才能使机体阴阳平衡，内环境安和统一，达到延年益寿。

3.形神兼行的主动学派

《吕氏春秋》提出“流水不腐，户枢不蠹”，生命在于运动的观点。华佗等历代医家宗之创造了五禽戏、八段锦、易筋经、太极拳等运动形式。同时还提出了“人体欲得劳动，但不当使极耳”，“体欲小劳，但莫大疲”。强调运动要适度，“形与神俱”，即练形与练神同时进行。主动派并不是片面地强调单纯的体育运动，事实也证明，职业运动员由于以比赛夺标为目的，往往训练强度很大。虽然他们健壮如牛，力举千斤，但他们未必都能获得长寿。而在医学及科学技术并不发达的古代，一些坚持练气功，太极拳等养生术的人却获得了长寿。甚至有些人以此治愈了癌症。

适度运动是一种积极的养生防老办法。它能使人虽到老年而心不老，充满了理想和事业心，对生活充满信心和情趣，“登城观山，寓意弈棋，读义理书，学法帖字，浇花种竹，听琴玩鹤，焚香煎茶，益友清谈，”从而活动筋骨，振奋精神，稳定健康，获得长寿。

4.无欲则安的主静学派

老子在《道德经》说：“清静为天下正”，“纯粹而不杂，静一而不变，而无为，动而以天行，此养神之道也。”《内经》还说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？是以老闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。”主张安静而无杂念，志闲少欲，即防止不正当的思想。

后人长期受道教、佛教的影响，提倡“修身养性”，“四大皆空”，讲究“坐禅”、“入静”，并常采用抑目静耳的方法，目清耳静则神气内守而心不劳。虽然过分强调“无视无听，抱神以静”是消极和脱离实际的，但是，对外界不良的刺激，适当地抑眼静耳，尽量避免接触那些不良刺激，达到纯洁清静，精神平和无杂念，肯定对健康长寿是有益的。

孙思邈主张平日“耳无妄听，口无妄言，身无妄动，心无妄念”，无大喜怒，无大用意，无大思虑，无歌啸，无啼，无悲愁，无哀恸，无庆吊，无饮兴。清静无为，清心静气，不过多追求，不勉强做自己力所不能及的事情，以保养人体精气，安享晚年之乐。

实际上，在明代以后的道家总结了前人的养生方法后由静态养生转向动静结合。体现这一观点的“气功”实则是静中有动，以意领气周游全身，达到运行气血，调和阴阳，阴平阳秘，精神乃至。

更全面地说，“生命在于运动和静养”。运动时新陈代谢增高，分解、氧化加速，可以防止脂肪过多堆积引起的肥胖，并能锻炼增强各器官的功能。静息时神经紧张度放松，呼吸、心率、血压、体温相应降低，新陈代谢降低，还原、合成占优势，可储藏能量。这种积累效应有助于修复损伤，增进健康，延长寿命。动与静是对立而统一的，只运动无静养，或只静养无运动都不能保持身体的阴阳平衡。

5.健肾养气的固精学派

传统医学认为肾为先天之本，主藏精，为生育之源，主骨生髓，开窍于耳。肾精充足，则精力充沛，骨骼坚实，牙齿坚固，耳目聪明，从而维持了人体的正常生命活动。年龄至“五八”40岁时肾气衰，肾精不足，而致衰老之象迭生。故《内经》说：“天癸竭，精少，肾气衰”，强调了肾之精气在衰老过程中的作用。并认为早衰是由于“竭其精，耗其真，伤其神”。清代叶天士提出“若子向老，下元先亏”，这与现代人们观察到的腰膝酸软无力，性功能减退、牙齿脱落、听力减退等衰老表现是一致的。

导致肾虚的原因很多：除先天的禀赋外，还与房事不节、操劳过度有关。故《素问》说：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，”则“半百而衰也”。张景岳在《类经》中强调：“故善养生者，必宝其精。精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少。神气坚强，老当益壮，皆本乎肾精也……无摇汝精，乃可长生。”

自古以来认为“房劳无寿星”。嗜淫无度的帝王富豪虽然生活条件丰厚，吃尽了山珍海味，享尽了荣华富贵，但能享其天年，达到高寿者少。所以形成了一个强大的惜精、保精、固精学派。历代沿用有效的防老抗衰药物也大都是以补肾填精为主。元代养生学家王中阳还提出：“古法以男子三十而婚，女子二十而嫁。三十岁者八日一施泄，四十岁者十六日一施泄，五十岁者二十一日一施泄。”谆谆告诫人们要晚婚、节欲，才能达到体健寿延。

6.平衡膳食的食疗学派

孙思邈的《养老食疗》问世以后，孟诜在此基础上写成了《食疗本草》，成为世界上最早的一部食疗专著。西方营养学家只注意研究食物的营养成分，却不太重视食物的治疗作用。活到86岁高龄的慈山居土曹庭栋在《老老恒言》中强调：“以方药治未病，不若以起居饮食调摄于未病。”他在该书中收集了防治老年病征的药粥100多种。

中医药是在千百年的生活、生产实践中总结发展起来的，大部分中药都是植物的根、茎、叶、花、果，或有血有肉的动物，所以有“药、食同源”之说。许多补益中药本身就是营养丰富的食物，例如山药、胡桃、黑芝麻、莲子、苡米、山楂、雪梨、牛乳、羊肝、鲫鱼、猪肚、蜂蜜、亦小豆等等，数不胜数。

食养学派强调以下三方面：

一是“平衡膳食”，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”强调主副食搭配防止偏食，保证完善的营养。

二是“饮食有节”，“节食以去病”，因“饱食胃气不展，多生疾病”，只有“负腹腹自安”，做到“早饭要好，午饭要饱，晚饭要少”，“食能以时，身必无疾”，“少吃长寿，多吃多灾”。

三是“药膳调养”，根据身体情况，选用相宜的药物与食物一起烹调，做成既有营养又有治疗作用的药膳，既祛病又延年。

7.药物抗衰的药饵学派

早在秦汉之际的《神农本草经》中就记载了165种药物可以“轻身延年”，此后历代医、药学家都很重视抗衰老药物的研究。现代已经证实确有不少药物具有一定的增强免疫功能，延缓衰老的作用，如枸杞、首乌，黄精、人参、刺五加、核桃、海参等。后世人在《仁寿录》中收录了109首延年益寿方剂，其中炉火龟灵集、蟠桃祝寿丹、五加皮酒、养元粉等从补肾健脾入手，临床上确有良好的效果。有关具体方药将在后面介绍。

8.自幼防衰的早防老派

《内经》说：“渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎！”意思是说人到了老年才注意防老已为时太晚。元代王在《泰定养生主论》中也明确提出了自幼就要养生防衰的主张。

王充在《论衡》中提出少生少育有利于子女长寿；张华在《博物志》中还记载了怀孕时进行“胎教”，“以此产子，必贤明端正寿考。”“胎教”也是摄生保健的一种方法，胎教属于现代优生学的范畴，不少医学家指出，防老益寿，应从胎儿及婴儿时期就开始。胎教及在婴幼儿及青少年的各个生长发育阶段注意营养、锻炼、养生防病、培养良好的思想道德品质，无疑与晚年的健康长寿有密切关系。

我国的许多老一辈仁人志士革命家大多在青年时期为了强身报国，有意识地锻炼身体，磨炼意志，虽到老年仍能担当国家的重要工作，这也说明了早年开始健身防老的重要性。

9.全面保养的正宗学派

所谓正宗学派就是主张遵循《内经》的养生之道，全面进行养生防老的正统派。《素问》说：“食饮有节，起居有常，不忘作劳，精神内守，病安从来！故能尽其天年，度百岁乃去”。明李说：“此保养之正宗也”。认为只要按照《内经》所说的饮食、起居、劳作、精神各个方面去养生，就可延年益寿。

人们遵照《内经》等所提出的养生之道养生，活到百岁的历朝历代并不乏人。

相传，汉代窦公180岁，冷寿光160岁；晋代许逊136岁；唐代孙思邈101岁，甄权102岁，慧昭290岁；宋代尤时泰120岁，薛道光114岁，乐长180岁；元朝贾铭106岁；明代林春泽104岁，郭贞顺125岁，龚来富138岁，冷谦150岁；清代谢启祚102岁，牟太医120岁，孙见龙159岁……

总之，各学派都有不少著述，都积累了不少养生经验，但人体生长于大自然中，是一个复杂的有机体，因此养生也应是综合而全面的。明、清以后更主张动静结合，食药相辅，四时起居综合调理。明·袁昌龄说：“治身养性，务谨其细。不可以小益为不足而不修，不可以小损为无伤而不防。凡聚小所以就大，损一所以至亿也。若能受之于微，成之于著者，则知道矣。”强调养生也要防微杜渐，处处、时时注意。以后诸家反复论述了“寡欲、慎动、法时、却疾”四大原则。《养生四要》中将“节饮食、慎风寒、惜精神、戒愤怒”称为保生四要；《医学心悟》认为，老年人安养、延龄，应从居处、调摄、保形、节欲、按摩、气功、药饵等方面入手。到明代由于综台养生学的发展与广泛传播、老年保健有术，特别是医学家优先掌握了综合养生学后身体力行，许多名医都获得了高寿。据《中国医学人名志》统计，获80岁以上高龄的医学家有107人，其中明代就占86人。

所以，我们应当总结，继承前人的综合养生之法，并广为传扬，使更多的人了解我国的养生经验，获得长寿健康。中年时期，是生命健康的转型时期，也是科学养生的关键时期。走过了来生的你我，也许身心疲惫，但仍要善待自己，善待生命。也许心满意得，但仍需注意保养，投资健康。