松饼

019原味松饼

材料

低筋粉、高筋粉各750克，木糖醇、黄油各1150克，鸡蛋12个，泡打粉30克，牛奶750毫升。

将黄油、木糖醇放入搅拌机搅匀。

再逐个放入鸡蛋搅至完全混合。

然后放入低筋粉、高筋粉、泡打粉。

加入适量牛奶搅拌均匀。

将面糊灌入松饼纸杯的三分之二处。

放入烤箱，烘烤20分钟，取出即成。

020角瓜松饼

材料

低筋粉875克，木糖醇850克，鸡蛋7个，香草香精10克，苏打粉20克，精盐、玉桂粉各5克，角瓜丝550克，核桃碎900克，蔬菜油550毫升。

将木糖醇和鸡蛋倒入搅拌机内。

用快速档打至颜色发白。

再加入粉料、角瓜丝和核桃碎搅匀。

然后加入蔬菜油搅拌均匀。

将面糊灌入松饼纸杯的三分之二处。

放入烤箱，烘烤20分钟，取出即成。

021香梨松饼

材料

低筋粉1900克，木糖醇1500克，黄油900克，鸡蛋18个，苏打粉20克，牛奶500毫升，香梨馅1份（香梨丁1500克，黄油200克，玉桂粉5克，木糖醇300克）。

将香梨馅炒熟后沥干水分备用。

将黄油、木糖醇用搅拌机搅打至发白。

用慢速档逐个放入鸡蛋搅至完全混合。

放粉料、香梨馅搅匀，再加牛奶搅匀。

将面糊灌入松饼纸杯的三分之二处。

放入烤箱，烘烤20分钟，取出即成。

022香橙巧克力松饼

材料

黄油1000克，木糖醇1700克，鸡蛋22个，原味酸奶1000毫升，鲜橙汁500毫升，泡打粉40克，苏打粉20克，橙子皮碎110克，低筋粉2500克，可可粉300克。

将黄油、木糖醇放入搅拌机，搅打至发白，逐个放入鸡蛋搅匀。

然后加入粉料、原味酸奶、鲜橙汁、橙子皮碎搅拌均匀。

面糊灌入松饼纸杯的三分之二处，放入烤箱烘烤20分钟即成。

023花生松饼

材料

全麦粉1500克，木糖醇1000克，低筋粉500克，鸡蛋10个，黄油600克，泡打粉35克，苏打粉25克，精盐5克，花生酱1250克，香草香精20克，牛奶1250毫升。

将黄油、木糖醇放入搅拌机搅打至发白。

用慢速档逐个放入鸡蛋搅至完全混合。

然后加入过筛的粉料拌匀。

再加入花生酱搅拌均匀。

灌入松饼杯，入烤箱烘烤20分钟即成。

024榛子松饼

材料

黄油900克，木糖醇1600克，鸡蛋8个，低筋粉2000克，泡打粉35克，精盐5克，香草香精25克，榛子酱1000克，榛子碎600克，牛奶1500毫升。

黄油、木糖醇搅至发白，放入鸡蛋，加粉料、榛子、榛子酱拌匀。

然后加入牛奶搅拌均匀。

面糊灌入松饼纸杯，撒上榛子碎，放入烤箱烘烤20分钟即成。

025巧克力姜味松饼

材料

黄油1250克，木糖醇2200克，鸡蛋20个，低筋粉3000克，可可粉600克，泡打粉75克，精盐10克，牛奶1800毫升，鲜姜碎100克。

黄油、木糖醇搅至发白，放入鸡蛋，加粉料、鲜姜、可可粉搅匀。

然后加入牛奶搅拌均匀。

将面糊灌入松饼纸杯，放入烤箱，烘烤20分钟，取出即成。