竹叶青饮

营养分析

竹叶茶含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素。以水煎汁，加上有祛火之功的冰糖代茶饮，具有生津止渴、消热解毒、化痰利尿的功效。

适合人群

适合流行性感冒，发热，口渴，烦躁，上呼吸道感染，咽喉、扁桃体炎，口渴烦热等症者饮用。

汁言片语

竹叶茶味苦，故应加适量的冰糖调味，以改善口感；焖约十分钟后饮用。

材料

竹叶茶5克，冰糖适量。

制作过程

①将竹叶茶、冰糖放入茶器中。

②注入热水冲泡10分钟。

③稍凉即可。