薏米藿香茶

营养分析

薏米补益脾胃；白豆蔻仁开胃理气，醒脾消食；佩兰清暑化湿；藿香防暑去湿。这四种材料共泡成茶饮，具有清热解毒、增强脾胃抗湿能力的功效。

适合人群

适合暑湿感冒，头痛身重胸闷，恶寒发热，脘腹胀痛，呕吐泄泻者饮用。

汁言片语

因为薏米很难用；中泡的方法来提取有效成分，故先要用热水煎煮半小时。

材料

薏米30克，藿香3克，佩兰3克，白豆蔻仁3克。

制作过程

①薏米洗净，放在锅中，加适量水煎煮半小时，过滤取汁。

②将藿香、佩兰、白豆蔻仁放入茶器中。

③加入薏米汁冲泡10分钟即可。