菠萝香蜜茶

营养分析

菠萝能消暑解渴、醒酒提神。与红茶、柠檬皮丝同泡成茶饮，具有清热解毒、止渴解烦、健脾解渴、消肿祛湿、醒酒益气的功效。

适合人群

特别适合身热烦躁、消化不良者饮用。

汁言片语

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此，切块后放在淡盐水中浸出甙类再用。

材料

红茶包1个，菠萝50克，柠檬皮少许。

制作过程

①菠萝去皮，切成小块；柠檬皮切成细丝。

②一将红茶包和菠萝块放入茶具中，注入沸水冲泡5分钟。

③加入柠檬皮丝搅拌均匀即可。