黑木耳红枣茶

营养分析

黑木耳具有消化纤维的特殊功能，还能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化。它所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。与红枣、红茶配成茶饮，经常饮用能有效补血，改善贫血症状。

适合人群

一般人群均可饮用。

汁言片语

木耳内易夹有砂粒，一定要洗净。

材料

黑木耳10克，红枣1O克，红茶1小包，冰糖2块。

制作过程

①红枣洗净，去核；黑木耳用冷水泡胀，洗净。

②将红枣、黑木耳和冰糖一起放入锅内，加入适量清水，以中火煮半小时，过滤取汁。

③红茶包放在杯中，注入红枣木耳汁浸泡10分钟即可。