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内容简介

前 言

PART1 大脑营养资讯榜 大脑最需要的“美食”——脂肪

大脑最需要的“营养”——蛋白质

大脑最需要的“动力源”——碳水化合物

大脑最需要的“补品”——维生素

大脑最需要的“零食”——矿物质与微量元素

PART2 食物中的“脑黄金” 粮谷类食物

蔬菜、水果类食物

豆类食物豆类食物

水产类食物水产类食物

畜肉类食物畜肉类食物

健脑备忘录

坚果类食物

菌藻类食物

蛋、奶类食物

其他食物

PART3 上班族健脑饮食 上班族健脑饮食

上班族营养早餐

上班族午餐全攻略上班族午餐全攻略

上班族健脑晚餐

PART4 中老年人健脑饮食 中老年健脑

营养早餐

午餐全攻略

中老年健脑晚餐

PART5 青少年健脑饮食 青少年健脑

营养早餐

午餐全攻略

青少年健脑晚餐

PART6 考生健脑饮食 考生健脑

营养早餐

午餐全攻略

考生健脑晚餐

PART7 儿童健脑饮食 儿童健脑

营养早餐

午餐全攻略

儿童健脑晚餐

PART8 孕妇与婴幼儿健脑饮食 孕妇与婴幼儿健脑

营养早餐

午餐全攻略

孕妇与婴幼儿健脑晚餐

PART9 烟、酒、咖啡族健脑饮食 烟、酒、咖啡族健脑

营养早餐

午餐全攻略

烟、酒、咖啡族健脑晚餐

PART10 电脑族健脑饮食 电脑族健脑

营养早餐

午餐全攻略

电脑族健脑晚餐

PART11 “夜猫族”健脑饮食 “夜猫族”健脑

营养早班车

午餐全攻略

“夜猫族”健脑晚餐

PART12 “三高”人群健脑饮食 “三高”人群健脑“

营养早餐

午餐全攻略

“三高”人群健脑晚餐