078五味降压汤

原料芹菜100克，西红柿1个，荸荠10粒，洋葱 50克，紫菜10克。

调料精盐1/2小匙，味精 1/3小匙，鸡汤600克，色拉油少许。

1取嫩芹菜茎择洗干净，切成小段；西红柿去蒂，洗净沥干，切成薄片；紫菜用清水浸泡至软，洗净；荸荠去皮、洗净，切成小片；洋葱去皮，洗净沥干，切成细丝。

2净锅置火上，加油烧至六成热，先放入洋葱丝煸炒至软，再倒入鸡汤烧沸，然后加入紫菜、芹菜段、西红柿片、荸荠片煮熟，再用精盐、味精调好口味，离火出锅，倒入汤碗内即可。