013　菠萝蛋炒饭

原料　米饭250克，菠萝片（罐头）50克，红干椒2根，鸡蛋1个。

调料　蒜片20克，精盐1小匙，植物油适量。

制作步骤　method

1.将鸡蛋磕入碗内打散，下入热油锅中炒成碎块，捞出沥油。

2.菠萝片切成丁；红干椒去蒂，洗净，斜切成片。

3.锅中加油烧热，先下入蒜片、红干椒片、菠萝丁炒香。

4.再加入米饭炒匀，然后加入精盐调味，最后加入炒蛋炒匀即可。