013 菠萝蛋炒饭

原料 米饭250克,菠萝片(罐头)50克,红干椒2根,鸡蛋1个。

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调料 蒜片20克,精盐1小匙,植物油适量。

制作步骤 method

1.将鸡蛋磕入碗内打散,下入热油锅中炒成碎块,捞出沥油。

2.菠萝片切成丁;红干椒去蒂,洗净,斜切成片。

3.锅中加油烧热,先下入蒜片、红干椒片、菠萝丁炒香。

4.再加入米饭炒匀,然后加入精盐调味,最后加入炒蛋炒匀即可。