020 鸡蛋焖饭020 鸡蛋焖饭 原料 大米300克,鸡蛋100克。 调料 葱花、酱油、熟油各适量。 制作步骤 method 1.将鸡蛋磕入碗内,加入酱油、熟油和葱花搅匀成鸡蛋液。 2.将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水煮至熟透,再淋入鸡蛋液,盖上锅盖焖至熟透即成。