023　蜜汁八宝饭

原料　糯米200克，大枣、葡萄干、山楂条、什锦果脯各适量。

调料　蜂蜜、白糖各2大匙，熟猪油1大匙。

制作步骤　method

1.将糯米淘洗净，放入清水中浸泡，再放入蒸锅内蒸45分钟，取出；大枣、葡萄干洗净。

2.取不锈钢小盆一个，内侧抹上一层熟猪油，摆上果脯。

3.将糯米饭、大枣、葡萄干、山楂条、白糖和蜂蜜拌匀，一起放入小盆内并压实。

4.把小盆放入蒸锅内，用旺火蒸30分钟，取出翻扣在盘内，上桌即可。