028　椰肉蒸饭

原料　黑糯米250克。

调料　椰子1个。

制作步骤　method

1.黑糯米放入清水中淘洗干净；椰子洗净，锯开顶盖。

2.将糯米放入椰子内，盖上椰盖，再放入锅中，隔水用旺火蒸1小时至熟即成。