034 鸡蛋腊味饭034 鸡蛋腊味饭 原料 米饭200克,腊肠2根,鸡蛋1个。 调料 葱丝、姜丝、胡椒粉各少许,精盐1大匙,植物油2大匙。 制作步骤 method 1.将腊肠洗净,切成片,放入油锅中炒熟,盛出。 2.坐锅点火,加入植物油烧热,先放入姜丝、米饭略炒。 3.再磕入鸡蛋,加入精盐、胡椒粉、腊肠炒匀,然后撒上葱丝即可。