039 荞麦粟米饭

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原料 荞麦、玉米、高粱米各150克。

调料 小米100克。

制作步骤 method

1.将小米、玉米、荞麦、高粱米分别淘洗干净,放入清水中浸泡。

2.锅置火上,加入适量清水,先下入玉米煮至熟软,再放入小米、荞麦、高粱米搅匀。

3.然后加入少许清水,用旺火煮沸,再转小火焖至熟香即可。