016　骨汁粥

原料　大米250克，猪腿骨1根，白术10克，香菜3根。

制作步骤　method

1.将香菜洗净，择下叶片，切碎；大米淘洗干净。

2.将猪腿骨洗净，放入沸水中焯烫一下，去除血水，捞出沥干。

3.锅中加入适量清水烧开，先下入猪骨、白术、大米同煮成粥，再加入精盐调匀，然后撒上香菜末，即可出锅。