016 骨汁粥

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原料 大米250克,猪腿骨1根,白术10克,香菜3根。

制作步骤 method

1.将香菜洗净,择下叶片,切碎;大米淘洗干净。

2.将猪腿骨洗净,放入沸水中焯烫一下,去除血水,捞出沥干。

3.锅中加入适量清水烧开,先下入猪骨、白术、大米同煮成粥,再加入精盐调匀,然后撒上香菜末,即可出锅。