029 莲子百宝糖粥

原料 莲子50克,百宝粥料100克。

调料 白糖适量。

制作步骤 method

1.将莲子用温水浸泡至软,去蕊;百宝粥料淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。

2.将百宝粥料放入锅中,加入适量清水,先用大火烧沸。

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3.再放入莲子,改用小火煲约1小时至米烂成粥,然后加入白糖煮至溶化,即可出锅装碗。

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