029　莲子百宝糖粥

原料　莲子50克，百宝粥料100克。

调料　白糖适量。

制作步骤　method

1.将莲子用温水浸泡至软，去蕊；百宝粥料淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。

2.将百宝粥料放入锅中，加入适量清水，先用大火烧沸。

3.再放入莲子，改用小火煲约1小时至米烂成粥，然后加入白糖煮至溶化，即可出锅装碗。