029 莲子百宝糖粥029 莲子百宝糖粥原料 莲子50克,百宝粥料100克。 调料 白糖适量。 制作步骤 method 1.将莲子用温水浸泡至软,去蕊;百宝粥料淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。 2.将百宝粥料放入锅中,加入适量清水,先用大火烧沸。 3.再放入莲子,改用小火煲约1小时至米烂成粥,然后加入白糖煮至溶化,即可出锅装碗。