034 四宝鸡粥034 四宝鸡粥 原料 大米200克,母鸡肉150克。 调料 当归、川芎、白芍、熟地黄各10克,姜末、葱花、精盐、味精、香油各适量。 制作步骤 method 1.将当归、川芎、白芍、熟地黄一起放入锅中,加入适量清水,置火上煎煮取液汁;鸡肉洗净,剁成泥。 2.将大米淘洗干净,放入锅中,加入中药液汁、鸡肉泥和精盐,置小火上煮至大米熟烂。 3.再撒上姜末、葱花、味精,淋入香油,即可出锅装碗。