054 羊肝粥054 羊肝粥 原料 大米150克,羊肝100克。 调料 葱末、姜末、精盐、胡椒粉各适量。 制作步骤 method 1.将大米淘洗干净,放入清水中浸泡5小时;羊肝洗净,切成小片。 2.铝锅上火,加入适量清水,先放入大米烧沸,再改用小火煮至粥熟。 3.然后加入羊肝、葱末、姜末、精盐略煮,然后撒入胡椒粉,即可出锅装碗。