061 蘑菇肉粥061 蘑菇肉粥 原料 大米250克,猪瘦肉60克,鲜蘑菇50克。 调料 精盐、味精、香油各适量。 制作步骤 method 1.将蘑菇去蒂,洗净,切成末;猪瘦肉洗净,切成碎末。 2.坐锅点火,加入适量清水,先放入大米、蘑菇煮至粥将熟时。 3.再下入猪瘦肉末续煮至粥稠,然后淋入香油,撒入精盐、味精,调匀即成。