057 金牌意大利面
原料 意大利面220克,火腿丝40克,青椒丝25克,红椒丝25克,虾仁15克,鲜贝10克,洋葱丝30克。
调料 蒜末、番茄酱、橄榄油、淡奶油、精盐、黑胡椒粉、植物油各适量。
制作步骤 method
1.锅内加清水、精盐烧开,放入意大利面煮熟,捞出过凉,沥干水分,拌入橄榄油。
2.炒锅倒油烧热,下蒜末炒香,放入虾仁、鲜贝、火腿丝、青椒丝、红椒丝和洋葱丝翻炒。
3.撒入黑胡椒粉,倒入意大利面,调入番茄酱、淡奶油、精盐翻炒至入味,关火即可。
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