040 南瓜饼

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原料 糯米粉100克,南瓜300克,土豆沙馅250克。

调料 淀粉2小匙,白糖150克。

制作步骤 method

1.将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟,用搅拌器将其搅碎,然后加入糯米粉、淀粉、白糖,均匀地搅拌成南瓜面。

2.将和好的面包入土豆沙馅,团成圆形生坯,然后用带有字迹的月饼模具将面团压成形,摆入盘中。

3.再把成形后的南瓜饼放进蒸箱里,蒸10分钟,出锅即可。