035 马铃薯卷糕035 马铃薯卷糕 原料 马铃薯、豆沙馅各500克。 调料 淀粉75克,白糖3大匙。 制作步骤 method 1.马铃薯蒸熟,去皮后压成泥,用淀粉作补面将马铃薯泥擀成1厘米厚的长方片。 2.豆沙馅内加入白糖拌匀,搓成条,放在马铃薯片上,卷成直径3厘米粗的卷。 3.马铃薯卷放在盘内,入蒸锅蒸20分钟取出,斜切成段即成。