021　速蒸麻糖包

原料　面粉500克，枣泥150克。

调料　黑芝麻粉3大匙，白糖75克，香甜泡打粉2小匙。

制作步骤　method

1.面粉与香甜泡打粉放一起和匀，加温水和成面团；黑芝麻粉与白糖、枣泥合在一起拌匀成馅。

2.面团揉匀后揪成每个重20克的剂子，按扁擀成圆皮，包入馅封上口，用双手团成球状，摆火蒸锅内，用中火足汽蒸15分钟即成。