狗鼻子的秘密

狗的鼻子特别好用，能嗅出人所不能发觉的气味，嗅觉灵敏得使人惊讶，所以，狗有“靠鼻子生活的动物”之称。

狗的鼻子这么灵敏，是因为鼻子上有许多嗅觉细胞。不同的动物，它的嗅觉细胞个数不同。狗的嗅觉细胞特别多，而且能在许多种不同气味中分辨出所要跟踪的一种气味。

例如，狗不管走多远，也不管是白天还是黑夜，它都可以找到家，因为狗边走边撒尿，它靠着自己灵敏的鼻子，闻着自己撒过的尿，就可以回家啦！

狗的嗅觉器官叫嗅粘膜，位于鼻腔上部，表面有许多皱褶，其面积约为人类的四倍。

嗅粘膜内的嗅细胞是真正的嗅觉感受器，嗅粘膜内大约有两亿多个嗅细胞，为人类的40倍，嗅细胞表面有许多粗而密的绒毛，这就扩大了细胞的表面面积，增加了与气味物质的接触面积。

气味物质随吸入空气到达嗅粘膜，使嗅细胞产生兴奋，沿密布在粘膜内的嗅神经传到嗅觉神经中枢——嗅脑，从而产生嗅觉。 嗅觉灵敏的动物，鼻子都又长又突出，鼻孔大而湿润，狗鼻子正是这样，几乎占整个脸部的2/3。

狗鼻子尖上有一块不生毛的地方，上面也有很多嗅觉细胞。所以狗的嗅觉才特别灵敏。

当警犬嗅过犯人遗留下的脚印或物品的气味后，立刻传给大脑便牢牢记住，所以它才能帮助警察捉坏人。狗还能记住一些矿物的味道，帮助人们找寻矿藏。

有一种牧羊犬，有22000万个嗅觉细胞，在鼻腔里占的面积达150平方厘米。

狼犬的嗅觉灵敏度可以比人高出40倍以上，而且其鼻孔长而大，适合分析空气中的微细气味。

有的嗅觉极为灵敏的狗，竟比人灵敏100万倍。据测定，狗能够感觉200万种物质和不同浓度的气味。在一桶水中滴入数滴碳酸，狗就能够分辨出来。

有人还发现，狗对人脚汗中的脂肪酸十分敏感。据计算，如果每天人的每只脚分泌的汗液为16立方厘米，其中1%穿过鞋底透出来的话，则在每个脚印上就留下2.5×1011个脂肪酸分子，狗就足以嗅出人的踪迹。由于狗具有惊人的嗅觉，大大扩大了狗的用途。

拓展阅读

狗有时会吃草，但吃得很少，它吃草的目的不是充饥，而是清胃。当狗感到消化不良，胃里发烧时，就吃点草，草变成粪便排泄时，把肠胃里其他东西也一同排泄出去，这样就减少了疾病的发生。