曰水火，木金土。

原文

曰水火，木金土。

此五行，本乎数。

曰仁义，礼智信。

此五常，不容紊。

稻粱菽，麦黍稷。

此六谷，人所食。

马牛羊，鸡犬豕。

此六畜，人所饲。

译文

金、木、水、火、土被称为五行，它们是构成物质的基本要素。仁、义、礼、智、信被称为五常，是人与人之间交往的重要标准。这五种道理必须遵守，不能混乱。稻子、高粱、大豆、麦子、黄米和谷子被称为六谷，是人们最主要的粮食。马、牛、羊、鸡、狗、猪被称为六畜，是人们普遍饲养的家畜。

故事

神农尝百草

上古时期，百姓们主要靠打猎维持生计，这样一来，飞禽和走兽越来越少，人们再也没有可以吃的东西了，饥饿困扰着每一个人。

神农认为不能再靠打猎生活了，便决心带领百姓寻找一条其他的出路。他带着臣民攀上山顶，那里长满了各种各样的野花和叫不上名字的杂草。神农坚信这些植物当中会有可以用来充饥的东西，就亲自试尝百草。每尝一种，他就把那种草的特性记下来。试尝这些草是很危险的事情，神农好几次都险些丧命。神农不顾生命危险，坚持不懈，走遍了大山的每一个角落，共尝了七七四十九天。他尝出小麦、稻谷、高粱等可以当做食物，就让臣民把这些粮食的种子带回去种植，这就是我们常说的五谷。他还尝出了三百六十五种草药，写成了《神农本草经》，作为百姓们治病的药方。