第四章 植物王国

　　生机盍然的植物王国里有成千上万的子民，它们像一个个顽皮的的孩子，有不同的性格、特点和爱好。郁郁葱葱的大树，娇艳美丽的花朵，坚韧顽强的小草，金光灿灿的庄稼……妙趣横生的植物世界，正在向我们展示出神奇的魅力。

　　你知道最早出现的绿色植物吗？

　　蓝藻是地球上最早出现的绿色植物。大约在距今34亿~33亿年前，蓝藻就已经出现在了地球上。蓝藻又叫蓝绿藻、蓝细菌，是单细胞生物。在所有藻类生物中，蓝藻是最简单、最原始的一种。

　　为什么说蓝藻的出现很重要？

　　蓝藻的出现在植物进化史上是一个巨大的飞跃。因为蓝讓含有绿素，能制造养分和独立进行繁殖。今日地球上郁郁葱葱的树木、茂盛的庄稼和美丽多姿的花卉，都是由藻类进化而来的。

　　裸蕨植物出现在什么时候？

　　根据古植物化石推断，古代和现代生存的蕨类植物的共同祖先，都是裸蕨植物。裸蕨植物出现在距今约4亿年前的志留纪晚期，它的出现是植物发展史上的又一次巨大飞跃。

　　世界上现存最古老的是什么树？

　　刺桫椤是世界上现存最古老的树，属于蕨类植物。在中刺桫椤曾和恐龙一样在地球上广泛分布，被誉为植物这种植物因为年代久远，又十分娇贵，成活率叙低，目，已瀕临灭绝。

　　蕨类植物繁盛于什么时候？

　　蕨类植物是没有花的植物，但它是所有依靠孢子进行繁殖的植物中最高等、进化最好的一类。蕨类植物出现在志留纪晚期，在古生代泥盆纪、石炭纪繁盛，多为高大乔木。现存的蕨类植物，大多数是生于山区的草本植物。

　　为什么史前植物都很高大？

　　远古时期，地球上的主要植物是蕨类植物。那时候地球上环境温暖湿润，气候适合蕨类植物生长，所以它们都长得特别茂盛，渐渐长成了高大茂密的森林。

　　什么是被子植物？

　　被子植物又叫绿色开花植物，是植物界最高级的一类，也是地球上最完善、适应能力最强、出现得最晚的植物。典型的被子植物，是由地上部分的茎、叶、花、果实、种子以及地下部分的根所组成的。

　　恐龙时代的植物会开花吗？

　　在恐龙生活的白垩纪后期，地球上出现了被子植物。被子植物不仅会开花，还靠花粉传播来繁殖后代。通过风和昆虫的传播授粉，被子植物迅速繁殖兴盛起来，成为新生代以来地球上最主要的植物。

　　苏铁是什么时候出现的？

　　苏铁是裸子植物的一种，出现于古生代二叠纪，中生代三叠纪至早白垩纪最为繁盛。裸子植物是地球上最早以种子来繁殖的植物，它们占据着当今地球森林80%的份额，但种类却只有800多种，是植物界中种类最少的。

　　银杏是植物中“活化石”吗？

　　银杏是裸子植物的代表，它的历史非常悠久，早在2.7亿年前就生活在地球上。但后来大多种类都灭绝了，所以被人们称它为“金色的活化石”。

　　森林是什么时候出现的？

　　在古生代石炭纪和二叠纪时期，地球上的气候温暖湿润，非常有利于植物生长。随着陆地面积的扩大，陆生的植物从滨海地带向大陆内部延伸，并得到了空前的发展，形成了大规模的森林和沿泽。在石炭纪的森林中，既有高大的乔木，也有茂密的灌木。早期的苏铁、松柏和士艮杏等裸子植物非常引人注目，但数量最丰富的还是蕨类植物。蕨类植物是灌木林中的旺族，它们虽然低矮，但大量占据了森林的下层空间。

　　植物是怎么分类的？

　　为了辨认植物，植物学家们还给植物分了类：依次为门、纲、目、科、属、种。

　　而我们通常会简单地把植物分成藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物几大类。

　　植物和动物有什么区别？

　　几乎所有的植物都在同一个地方生长，但绝大多数动物会经常跑来跑去。大部分植物都能通过光合作用制造“粮食”养活自己，动物却只能依靠植物和捕食其他动物来养活自己。

　　另外，植物的细胞都有一层又厚又硬的细胞壁，而动物细胞却没有细胞壁。

　　植物也有胎生的吗？

　　有少数被子植物，它们好像哺乳动物的胎儿在母体中发育那样，当种子成熟时，并不马上离开母体，而是在果实中萌发，长成幼苗后才离开母体，人们把这类植物叫做“胎生植物”。

　　植物也有血型吗？

　　1983年，日本一位叫山本茂的法医在侦破一起凶案时，意外地发现枕芯里的荞麦皮也有血型。接下来，他做了一系列研究，证明了除了人类和动物之外，植物竟然有血型。

　　植物也会睡觉吗？

　　植物也会睡觉，被称为睡眠运动。最常见植物“睡觉”的现象体现在叶子上，但有时植物娇艳的花朵有睡眠的要求。睡眠是植物保护自己的一种方式，与光线的明暗、温度的高低和空气的干湿都有很大关系。

　　植物都开花吗？

　　不是所有植物都开花的。只有比较高等的裸子植物和被子植物才通过开花的方式结出种子，藻类植物、苔藓植物和蕨类植物都不开花，它们是通过分裂孢子来繁殖也苔藓植物多生活在潮湿的陆地上。

　　植物是怎样繁殖后代的？

　　裸子植物和被子植物通过种子来繁殖后代，所以又被称为种子植物。而藻类植物、苔藓类植物和蕨类植物则是通过孢子的分裂来繁殖的，又叫孢子植物。

　　除了常见的繁殖方式外，植物还有很多奇特有趣的繁殖方式。

　　树的年轮是怎么来的？

　　春夏时节，气候温暖，雨量充沛，树木长出的木材就质地疏松，颜色较浅；到了秋冬季节，气候变冷，天气较干燥，长出的木材的质地也就比较细密，颜色较深。这种深浅不一样的木纹每年长出一圈，就形成了树木的年轮。

　　植物的根怎样来吸取水分？

　　植物根系吸水的部位主要是根尖，植物根的尖端部分长有大量纤细的根毛，根毛细胞的皮很薄，细胞质少，适于吸收水分。根尖以上直到与茎连接的这一段根，则只是负责输送水分和养料。

　　为什么植物的根向下生长？

　　植物根向下生长是由于地心引力的作用。植物的根受到了地心单个方向的作用，发生向地生长的现象，这个叫做向地性。植物的根向下生长可以更好地吸收土壤里的水和肥料。

　　为什么很多植物的根部都长满了“瘤子”？

　　豆科植物的根上长着一个个“小瘤子”，这不是因为生病，而是一种细菌的侵入。不过这种叫做“根瘤菌”的细菌不但不会损害植物，还会大大有益于植物的生长和发育。原来，植物生长过程中需要一种叫做“氮”的元素，虽然空气中有超过80%都是氮气，但植物就是没办法把氮吸收到自己的身体里去。而根瘤菌就好像是天空派来豆科植物的使者，它们能够吸收空气中的氮气，并把它固定住，供植物生长复育的需要。

　　为什么说植物的根会寻找食物？

　　植物的根作为吸收器官，需要在土壤中寻找到营养物质，来供给植物消费。有人曾做过一个试验：在冻肢的中央放一块肥料，四边种上几粒发芽的种子。几天后，所有的根都会伸向中央把肥料围绕起来。

　　旱地里植物的根为什么扎得特别深？

　　植物的生长离不开水，它依靠根不断地从土壤中吸收水分，才能健康地成长。而在旱地里地表的水太少了，植物只有把根扎得深深地，才能吸到土壤深处的水。

　　有有有朝上生长的根？

　　通常植物的根都是向下生长的，但也有例外。科学家曾在委内瑞拉的丛林里发现了20多种根部朝上生长的植物那里的土壤含无机盐极少，植物为了生存，只好把根伸向周围的树洞里摄取含无机盐的雨水，渐渐形成了向上生长的趋势。

　　佛手瓜是胎生植物吗？

　　清脆多汁、味美可口的佛手瓜是一种典型的胎生植物，它的种子没有休眠期，成熟后如果不及时采收，很快就会在瓜中萌发。所以“胎萌”是佛手瓜的一大特点。

　　你听过无茎无叶无根的花吗？

　　在苏门答腊的热带森林里，有一种奇特的植物，叫做大王花。它不仅有世界上最大的花朵，还有个奇特的地方，就是无茎无叶无根。它是种寄生植物，专靠吸取别的植物的营养来生活，整个花就是它身体的全部了。

　　为什么有些植物的茎朝上生长？

　　地里的种子都是横七竖八地躺着，但生长出来的植株都是茎朝上的，这叫植物的向性运动。为了更好地得到阳光来进行光合作用，植物的茎就总是向上生长了。

　　为什么有些植物的茎中间是空的？

　　植物的茎中空一般有两种情况：一是水生植物，由于根部泡在水里，中空的茎可以帮助吸收更多的氧气；二是茎表面光滑、干硬的植物，例如竹子，由于茎表面存在的气孔很少，中空的茎也可以帮助植物吸收更多的氧气。

　　为什么藕切断后还有藕丝？

　　藕中运送营养的导管内壁上，布满了许多螺旋状的东西，看上去就像弹簧一样，藕丝就是这些拉长了的“弹簧”。我们将藕折断时，这些导管并一定会被折断，所以会藕断丝连。

　　为什么高原上的植物都很矮小？

　　植物的生长状态与周围的环境有很大关系。高原上地势高、温度低，阳光中的紫外线强烈，因此不利于植物长高。高原上的风特别大，为了不被风刮倒，植物的茎会变短，这是植物对环境的适应。

　　为什么要在清晨割橡胶？

　　橡胶树是一种热带经济作物，无论哪一个橡胶园，割胶都必须在当天清晨完成。

　　经过了一晚上的休整，橡肢树体内的水分饱满，细胞活跃，正是割胶产量最高的时候，所以人们在清晨割橡胶。

　　树干为什么是圆柱形的？

　　在周长相同的情况下，圆形的面积最大，所以圆形树干输送水分和养料的能力就最大。圆柱形的体积也比其他形状的要大，树干的承受力也就达到了最大值，不会轻易弯曲。此外，圆柱形没有棱角，风可以顺着圆柱形的树干擦过，就减轻了对树干的伤害。

　　为什么植物在不同的季节开花？

　　不同的花卉原产地各不相同，光照、温度、湿度、气压也有所不同。为适应环境的变化，不同植物根据自己的特点，就选择不同的季节开花。

　　为什么高山上的花朵特别鲜艳？

　　高山地区的紫外线十分强烈，破坏了植物的染色体，于是植物便产生了大量类胡萝卜素和花青素来吸收紫外线。而这两种色素的大量产生，也使得高山上植物的花朵色彩更加鲜艳了。

　　为什么色彩艳丽的花通常没有香味？

　　花儿的色彩和气味都是引诱昆虫的手段。许多昆虫单凭颜色，就能识别出适合它采蜜的花朵，而另一些昆虫则对花儿的香味非常敏感。因此，颜色艳丽和香气扑鼻，花儿只要拥有一项，就能吸引昆虫来传播花粉。

　　为什么蒲公英的果实能飞上天？

　　蒲公英的果实如同白色的毛球，只要对着它用力吹气，“毛球”就会变成一支支细小的“降落伞”，借着风力飘向空中。蒲公英就是用这种方法，来将自己的种子传播到四面八方。

　　巧克力是用可可豆做的吗？

　　制作巧克力的原料的确是可可豆。可可豆是可可树的果实，可可树原产于南美洲亚马孙河上游的热带雨林，它花开后就会结出果实，人们就用这些果实来制作巧克力、糕点和冰淇淋等食品。

　　为什么黄连特别苦？

　　俗话说，哑巴吃黄连，有苦说不出。

　　黄连之所以会这么苦，是因为它含有一种叫做黄连素的物质。黄连素属于一种生物碱，就是它让人觉得特别苦。

　　为什么植物的叶子各不相同？

　　各种植物的遗传特征不同，长出来的叶子当然也不尽相同。植物生长环境的不同也决定了它们叶子的不同形状。

　　干旱的地方叶子都比较小，防止水分蒸发；而炎热湿润地区的植物叶子比较阔大，是为了散发热量，避免阳光灼伤。

　　有红色的叶子吗？

　　植物的叶子大多是绿色的但自然界也有一些红色的叶子，如盆栽的秋海裳和一品红等。

　　这些植物的叶片里除了含有叶绿素外，还含有类胡萝卜素或藻红素等，使叶子呈现出红色。

　　叶子为什么是扁平的？

　　我们都知道，叶子是植物进行光合作用的主要器官。体积相同时，扁平形状的表面积是最大的。因此，叶子越扁平，就越有利于植物的光合作用当然，也有很多植物为了防止水分流失，叶子长成针形的。

　　秋天叶子为什么变黄？

　　树叶中含有很多种色素，如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。平时，树叶中叶绿素的含量最多，把其他色素的颜色都遮住了，因而叶片看上去呈绿色。到了秋天，叶绿素逐渐被破坏，叶黄素开始占主导地位，树叶看上就变成黄色的啦！

　　花为什么是五颜六色的？

　　花之所以是五颜六色的，是因为奏中所含的花青素和胡花青素在温度或酸碱度的影响下极易变色，能使花朵在红、蓝、紫色之间变化；胡萝卜素则能使花儿在黄、橙、红色之间变化。

　　花也有性别吗？

　　花是有性别的，作为植物的生殖器官，花有两性花和单性花之分。两性花的雌蕊和雄蕊长在同一朵花里，如苹果、桃、李等。单性花是只有雌蕊或只有雄蕊的花。

　　有没有黑色的花？

　　自然界七色光的波长各不相同，频率和所含热量也不相同。黑色的花无法反射任何光，而要将七色光全吸收进去，热量太高。很容易在阳光的照耀下枯萎。

　　所以自然界中几乎见不到黑色的花。

　　为什么说君子兰不是兰花？

　　君子兰的名字中虽然有个“兰”字，但它却不是兰花，也就是说，它不属于兰科植物。

　　君子兰和水仙花是近亲，属于石蒜科。兰科植物的花儿是两侧对称的，花冠只有一条对称轴，而君子兰的花则多是不对称的。

　　植物结果一定要开花吗？

　　植物要结出果实，就一定要先开花受粉才行，这是很多高等植物繁衍下一代的方法，叫做有性繁殖。但并不是所有的植物都要用这种方式来繁殖后代，还有很多植物是无性繁殖的，不需要开花结果就能繁殖。

　　植物可以给自己传播花粉吗？

　　植物的花粉产自雄蕊末端的花药中。有些植物的雄蕊和雄蕊长在同一朵花里，它们也会自己来传粉。雄蕊上的花粉成熟后，会自动落在同一朵花的雌蕊上面，这种传粉方式叫自花传粉，如大豆、小麦就是用这种方式传粉的。而有些植物的雄蕊和雄蕊不长在同一朵花内，无法进行独立传粉，因此只能借助外界的力量，才能把这朵花的花粉传送到另一朵花的雄蕊，这就叫异花传粉。

　　植物的种子是个“大力士”吗？

　　种子是植物用来繁衍后代的，别看小小的种子不起眼，可它却是个“大力士”呢！种子膨账的力量能够顶起土壤中坚硬的土块，甚至可以顶起在体积和重量上超过它不止一倍的土块，这对幼苗的及时出土是十分有利的。

　　杨树是怎样传播种子的？

　　杨树是靠杨絮来传播种子的。它的果实一旦成熟，就会开裂，里面的种子上长有细小的白毛，能随风四处飞扬。种子被风吹落到哪里，就会在哪里生根发芽。

　　香蕉有没有种子？

　　人们平时吃的香蕉里并不是没有种子，香蕉果肉里面一排排褐色的小点，就是它的种子。

　　只是经过长期的人工选择和培育后，香蕉的种子已经退化成现在这样了。

　　为什么苍耳会贴在动物身上？

　　苍耳的果实身上长满带钩的刺，只要碰上它，穹就会粘在人们身上。其实苍耳是在请人们帮助它传播种子呢！苍耳的果实挂在人和动物身上，就可以免费旅行到很远的地方，一旦落在泥土里，到了第二年的春天，它们就会长出新的小苗来。

　　地衣为什么能死而复生？

　　地衣是自然界中生命力最顽强的植物，它在-273℃的低温下和比沸水温度高倍的温度下还能生存；即使是在真空条件下放置年后，地衣还是能死而复生。

　　水生植物为什么不会腐烂？

　　一般能够长期在水中正常生长的植物称为水生植物。水生植物大都具有很发达的通气组织，在它们的身体里形成了一个输送气体的通道网，即使长在不含氧气或氧气缺乏的污泥中也不会腐烂。

　　为什么把人参称为“百草之王”？

　　人参是一种补药，主要生长在我国东北的长白山一带。野生的人参生长缓慢、采挖困难、疗效极高，所以非常珍贵。人参又具有很高的药用价值，可治疗久病虚脱、大出血等危重病症，因此又被称为“百草之王”。

　　为什么韭菜割了还会长？

　　韭菜的叶片不是叶尖在长，而是从鱗茎中心的生长点不断生长的叶片长得很高大，鳞茎中部的叶片较小。並菜割后，由于鱗茎内藏着许多养分，所以新叶又会长出来。

　　人类最早的粮食作物是什么？

　　小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及的石刻中就据考古学家研究，大约在1万年前，当人类还住在洞穴里的时候，就开始把野生的小麦当做食物了。

　　水稻是水生植物吗？

　　水稻是亚洲人主要的粮食，又被称为“亚洲粮食”。它们生长在水田里，但却不是水生植物。水稻是一年生禾本科植物，它没有水生植物具有的发达的通气组织，叶片没有水生植物的特征。

　　为什么胡萝卜被称为“小人参”？

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，经人体消化吸收后会转化为维生素。维生素能促进人体发育、骨骼生长和脂肪分解等，是人体所必需的营养物质。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种各样的活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有维生素、维生素和氨基酸等物质，对人体的生长发育大有益处。胡萝卜的营养价值如此之高，因而有“小人参”之称。

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