第四章

　　为什么把植物种子带到太空中去遨游

　　实践证明，通过太空环境培育成的作物新品种，既能提高农作物的产量，改良农作物的品质，缩短农作物的生育期，又能找到一些常规育种不易见到的变异。

　　问不倒

　　街道边为什么大多都种梧桐树？

　　答：梧桐树也叫“法国梧桐”。因为这种树枝杈优美，叶子宽大，在夏季就像一把巨大的遮阳伞，起到遮阳的作用。梧桐还能净化城市空气。吸收噪声，吸附灰尘等等。梧桐树容易成活，适合各种土壤条件。世界各地都喜欢选这一树种作为街道树。

　　你知道吗

　　大豆营养丰富，食法多样，如豆腐、豆浆、豆腐脑等。我国栽培大豆的历史有几千年了，主产区为黄河流域和东北地区。东北大豆质量最好，出口很多国家。

　　世界公认中国是大豆的故乡。

　　人离开植物为什么不能生存

　　首先，人必须依靠植物提供氧气；其次，人的食、衣、住、用，件件离不开植物；还有，随着人们生活水平的提高，更需要一个绿树成荫、百花争艳的环境。

　　问不倒

　　为什么树叶大多是扁平的？

　　答：树叶是进行光合作用的主要器官，它需要吸收太阳能和二氧化碳，扁平的树叶会形成许多的缝隙，能让更多的树叶受到阳光照射。树叶为了吸收二氧化碳、接受阳光照射，就要尽量缩小叶子的厚度而扩大叶子的表面积，以满足光和作用的需要。叶子这种薄片就是长期进化形成的。

　　谁对谁错

　　黄瓜有一头苦是因为沾上苦味的东西了。

　　不是，黄成一头苦是一种化学物质在作怪。

　　答案：黄瓜尾端的苦味是葡萄糖苷在黄瓜成熟时集中在尾部，所以黄瓜尾端就带苦味了。

　　含羞草为什么一动就把叶子合拢

　　这全靠它叶子的“膨压作用”。叶柄的基部细胞有一个叶枕，叶子震动了，叶枕下部细胞里的水分向上部流去。下部瘪下去，上部就鼓起来，叶柄也就下垂，叶片就合拢了。

　　问不倒

　　荔枝成熟为什么会有冬夏之分？

　　答：荔枝有早熟、中熟、晚熟3种，早熟在4月份上市；中熟在7月份釆摘，晚熟要11月份才能吃。原来，岭南的地势和纬度比桂北低，气温也不同，岭南的荔枝已在开花时，桂北荔枝还在冬眠。岭南的荔枝已成熟了，桂北的荔枝才刚刚开花。岭南之所以有早熟、中熟之分，是因为品种不同。

　　苦瓜之所以苦，是因为含有苦味素，别看它味苦可很多人喜欢它，因为苦瓜不但可以做蔬菜，而且还能作药，它有清心明目，消热解毒的功效。

　　为什么蘑菇生长不需要阳光

　　蘑菇，不像一般绿色植物那样依靠光合作用制造有机物质供自己的生长需要，而是靠菌丝分解吸收培养基中的营养来生长繁殖。所以蘑菇无需阳光，照样能生长。

　　问不倒

　　为什么果子成熟了会落下来？

　　答：果实的果柄与果树之间有一些纤维联系着，当果实成熟后，这些纤维获取不到足够的营养，就在果柄根部形成一个离层，再也不能把果实和树枝联系在一起，果实就掉下来。为了避免果实掉下来，人们在果实成熟前10多天喷洒一种叫萘乙酸钾的药物，增强果柄的新陈代谢，果实就不会掉下来了。

　　谁对谁错

　　仙人拿没有叶子。

　　不是。仙人掌的刺就是它的叶子。

　　答案：仙人掌将叶子化成刺，刺的面积很小，而且又尖又硬，使水分不容易蒸发出去。

　　为什么有的植物能吃虫

　　能够吃虫的植物感觉都非常灵敏，同时能大量吸收有机物。它们的叶子能变形合拢，以便把虫捉到，叶子能分泌液体，以溶解和消化被捕到的昆虫。

　　问不倒

　　花生为什么在地上开花，地下结果？

　　答：花生的花有两种：一种叫不孕花，生在分枝顶部；另一种叫可孕花，在分枝下端。可孕花受精后，花瓣凋谢，子房钻入土中发育成果实。科学家们从研究花生的遗传性中发现，花生的果实发育需要水分、黑暗、压力和机械刺激等条件，其中以水分和黑暗环境最为重要。

　　谁对谁错

　　芙蓉就是荷花。

　　芙蓉是木芙蓉。

　　答案：在古代芙蓉就是莲花的别名，现在指木芙蓉，木芙蓉高2~5米，枝干丛生，茎有柔毛，草叶多生，花单生在枝端。

　　为什么韭菜割了后还能再生长

　　韭菜是一种多年生草本植物，它在地下长着不太明显的鳞茎，在鱗茎里贮藏了许多营养物质，就是靠这些营养物质，使韭菜割掉以后能很快地再生长。

　　问不倒

　　切开的茄子为什么会变黑？

　　答：切开的茄子放久了变黑是“单宁”在作怪。茄子含有单宁，它是一种结构复杂的酚类化合物。单宁有一个特性，在空气中会氧化成黑色物质。所以当茄子切开以后，表面的单宁暴露在空气中，时间一长，就逐渐氧化变成黑色了。单宁的用处较大，它和兽皮中的蛋白质结合，就成为致密、柔软，不易腐败且不透水的物质，使兽皮变软而成为革，工业上常用它制革，又叫你知道吗

　　黄瓜的大小在众兄弟中几乎排行老幺，它的个头不大，一般长不过20~30厘米，重不过250克左右，大的也就长40厘米，重约1000克，但在德国的罗特根斯坦，人们种出了一个长达158.33厘米，重7500克的大黄瓜，这恐怕是有记载的最大黄瓜。

　　为什么白桦树皮是白色的

　　白桦树的木栓层是褐色的。但在这些褐色木栓层的外面，还含有少量的木栓质组织，含有大约13的白桦脂和13的软木脂，这些脂质均是白色，因而树皮便成为白色的了。

　　问不倒

　　为什么把闹羊花叫“黄杜鹃”？

　　答：闹羊花生长在我国湖南、浙江等地的荒坡上，它的植株高2米左右，每年四五月开出漏斗形的黄色大花，有五个裂瓣，花瓣向外翻卷，常常几十朵集中生在一枝上，一串串、一丛丛的在微风中摇曳，娇艳动人。闹羊花和映山红常伴生在山坡上，竞相开放，争艳斗丽，把山装点得十分美丽。据说，杜鹃鸟十分喜欢闹羊花，常围着闹羊花啼叫不止，所以人们把它叫“黄杜鹃”。

　　你知道吗

　　植物对人类功不可没，但植物也会对人造成危害，植物对人的危害分为：一种是化学伤害；二是物理伤害；三是过敏伤害等。

　　为什么人参主要产在我国东北

　　人参喜欢生长在茂密的森林里，其中以有椴树生长的阔叶林为最好。对土壤也有一定的要求，并且喜阴、耐寒。上述条件，只有我国东北林区才具备。

　　问不倒

　　灵芝是仙草吗

　　答：传说灵芝是仙草，可以使人长生不老。其实，灵芝种类中，除少数属矿物质外，大部分属于真菌的提子菌类低等植物。据分析和实验，灵芝确实有许多药用成分。具有滋补、健脑、强身、消炎、利尿等功效，但并不是“仙草”。

　　谁对谁错

　　花开了以后不会再合起来。

　　有些花开了后，花瓣会合起来。

　　答案：睡莲花开了以后就会闭合起来，清晨，睡莲慢慢抬起头来，中午他心花怒放，傍晚，他便悄悄得合上花瓣睡觉了。

　　世界上最大的和最小的种子各是什么

　　天鹅绒兰的种子细小得像灰尘那样，生长在非洲东部印度洋中的塞舌尔群岛上的一种复椰子树，它的种子算得上是植物界中的大哥了，竟重达15000克。

　　问不倒

　　为什么树在移栽的时候要剪部分枝条？

　　答：在把树刨出来的过程中，树的根系无论多少都要受些创伤。移栽后，这些受伤的根就失去了吸收水分的能力。但它的叶子还要像往常一样进行光和作用和呼吸，特别是遇到多风或大太阳天，树消耗的水分就更多，就会出现根吸水减少，所以就要适当地剪去一些叶子和枝条，有利于树苗成活。

　　谁对谁错

　　黄瓜藤爬竿是因为它会转圈。

　　黄成藤爬竿是因为生长需要。

　　答案：黄瓜体内的生长素分布不均匀，就造成了植物生长速度不一。这就造成了旋转生长，它自然也就会爬竿了。

　　无花果真的没有花吗

　　无花果的花“隐居”在新枝叶腋间，它的雌花、雄花“躲藏”在囊状肥大的总花帐里面。由于总花托把雌花、雄花从头到脚裹起来了，人们就看不见花了。

　　问不倒

　　植物为什么有不同的味道

　　答：植物中含有不同的化学物质，正是这些化学物质决定了植物的味道。带甜味的植物，里面含有糖类。

　　有些植物虽不含糖，但却含有丰富的淀粉，吃到嘴里，淀粉与唾液相结合，生成葡萄糖和麦芽糖，就有甜味了。带酸味的植物里含有酸类物质，柠檬酸、酒石酸、草果酸等。

　　谁对谁错

　　冬天，有些植物死了，春天又话了。

　　不会死了又活了。

　　答案：有些植物在冬天枯死前留下了足够的种子，春天天气转暖，这些种子发芽生长，又成了新的植株。

　　为什么吃菠萝的时候最好沾盐水

　　菠萝果肉里含有一种“菠萝酶”，对于口腔和嘴唇有刺激作用。食盐能抑制菠萝酶的活动。因此，当我们吃鲜菠萝的时候，先蘸蘸盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔的刺激了。

　　问不倒

　　为什么应常吃洋葱？

　　答：洋葱头的表面覆盖着一层金色透明的薄膜，这使洋葱放上一年半载也不会干枯。洋葱有一股不好闻的辛辣味，在切洋葱时，稍不注意就会眼泪长流，但洋葱的作用可不要小瞧，它能杀死许多细菌，甚至能杀死小虫、青蛙和老鼠！人只要把洋葱放在嘴里咀嚼3分钟，就可以把口腔内的细菌全部杀死，可见，常吃洋葱对人体健康大有好处。

　　你知道吗

　　一般的洋葱个儿并不大，就几十克到几百克，但在北非的阿尔及利亚，却有很多大个儿洋葱，最大的有2000克重。

　　为什么地雷不必再加伪装

　　地雷中以反坦克雷、反车辆雷为主，主要目的是在损伤了先头部队后表明，“这里是雷区”，强迫敌方抽调工兵排雷，从而延缓敌人的进攻，为集结部队反击敌人赢得时间。

　　问不倒

　　什么是地雷？

　　答：地雷是爆炸性武器的一种。通常布设在地面上或地面下，受目标作用并满足其动作条件时即自行起爆或待目标进入其作用范围时操纵爆炸。

　　你知道吗

　　地雷的发展趋势是尽量缩小地雷的体积和减轻重量，提高地雷的机动布设性能，发展新型地雷品种，采用先进的微电子技术，发展新型引信，如寻的地雷、遥控地雷和人工智能地雷。

　　直升机为什么能悬停在空中

　　因为它有独特的内部构造。与众不同的翅膀，就是被称为旋翼或螺旋桨的大刀式的桨叶。凭借这个特殊的翅膀，它能直升、直降和在空中悬停。

　　问不倒

　　什么叫直升机？

　　答：能垂直升起或降落的飞机，叫直升机。它有螺旋桨装在机身的上部，能作水平方向旋转，能停留在空中，可在小面积场地起落而不需要跑道。

　　你知道吗

　　螺旋桨是产生动力使飞机或船只航行的一种装置，由螺旋形的桨叶构成，旋转时桨叶的斜面拨动流体靠反作用产生动力。

　　为什么要销毁核武器

　　核武器对人类威胁之大，是人所共知的。随着美俄种种裁减核武器条约的签署，销毁核武器的工作已经摆到议事日程上来了。

　　问不倒

　　中国对核武器的态度如何？

　　答：中国政府在爆炸第一颗原子弹时即发表声明：中国发展核武器，并不是由于相信核武器的万能，要使用核武器。恰恰相反，中国发展核武器，是被迫而为的，是为了防御，为了打破核大国的核垄断、核讹诈，为了防止核战争，消灭核武器。中国政府不会首先使用核武器。

　　你知道吗

　　人们一般把核武器分为两类：一类是用于袭击敌方战略目标和防御己方战略要地的战略核武器。二类是主要在战场上用于打击敌方战斗力量的战术核武器。

　　什么是航空母舰

　　航空母舰是以舰载机为主要武器，并作为舰载机编队海上活动基地的大型军舰，是海军水面战斗舰艇的最大舰种。

　　问不倒

　　航空母舰用什么作动力呢？

　　答：大型舰母装有2座核反应堆，驱动4座蒸汽轮机，带动4个各重44吨的螺旋桨推动舰体前进。更换一次核燃料可使用13年，续航130~10万千米，可绕地球40圈。另外有些小型航母还采用燃汽轮机动力装置。

　　你知道吗

　　美国的“林肯号”航空母舰是目前世界上最大、最先进的核动力超级航空母舰。它的满载排水量达10万余吨，舰长332.9米，宽40.8米，载有舰载机100余架。

　　“林肯号”装有2座核反应堆。功率为19.1万千瓦，航速30节。

　　鱼雷为什么能自动寻找目标

　　鱼雷是海军中的一种专用武器，常配备在驱逐舰和快艇上，用以攻击敌方潜艇，破坏海上运输线，袭击水下设施，在海战中发挥着巨大的作用。

　　问不倒

　　什么是鱼雷？

　　答：鱼雷是一种在水里能自行推进，自行控制方向和深度的炸弹。略呈圆筒形，由舰艇发射或飞机投掷，用来攻击敌方的舰艇或破坏港口的建筑物。

　　你知道吗

　　有一种以鱼雷为主要武器的小型舰艇叫鱼雷艇，能迅速而灵活地逼近敌舰，发射鱼雷。也叫鱼雷快艇。

　　实战演习为什么要选用激光模拟器

　　它是在实用武器上安装激光发生器，用低能量激光来代替子弹、炮弹。同时在训练服的各个部位上装有接收器，以及音响、烟火装置，使得演习更真实，训练效果更好。

　　问不倒

　　什么是军事演习？

　　答：军事演习是按照设想的作战行动而进行的演习。

　　它是部队在学习军事理论，完成技术、战术基础训练之后，在近似实战条件下实施的综合性训练，是军事训练的高级形式。

　　你知道吗

　　大规模的实兵演习受到许多条件的限制。且耗资数量大，对武器装备也有磨损。因此，一些国家，较多地进行指挥员和指挥机关演习或指挥机关带部分实兵演习。一些技术先进的国家，正在研究和使用电子设备模拟各种演习。

　　为什么说地毯式轰炸是现代战争中的一张王牌

　　地毯式轰炸是美军在越南战争中使用的一种战术轰炸方式，即每隔50米投下1枚炸弹，对目标区进行大面积盲目轰炸，像耕地一样把目标区的整个土地翻个身，可以大面积地杀伤对方。

　　问不倒

　　什么是地毯式轰炸？

　　答：地毯式轰炸是对敌方的军事目标进行密集的轰炸，密度约为每隔50米左右投下一枚重磅炸弹。地上的弹坑一个接一个，就像铺地毯一样向前延伸，直至达成军事目的轰炸。

　　你知道吗

　　海湾战争时，伊拉克军队为了阻止多国部队的推进，在边境线上构筑了长240千米，纵深584米的工事带，由雷场、铁丝网、防坦克壕、沙堤、汽油火沟和无数火力点组成，美国出动大批“-52”同温层堡垒战略轰炸机一番地毯式轰炸，这条防线就荡然无存了。

　　“雷达”的名称是怎么来的

　　“雷达”一词是根据英文音译而来的，其含义是利用无线电波对目标进行探测和定位。目前世界上主要军事国家使用和研制的不同型号的雷达就有1500多种。雷达的探测范围也不断扩大。

　　问不倒

　　雷达泠什农能探测定位？

　　答：雷达发射探测无线电波，无线电波传播时遇到障碍物就能反射回来，雷达就根据这个原理，用接收装置接收反射回来的无线电波，这样就可以测定目标的方向、距离、大小等，接收的电波映在指示器上可以得到探测目标的影像。

　　你知道吗

　　雷达在使用上不受气候条件的影响，广泛应用在军事、天文、气象、航海、航空等方面。

　　什么是生物武器

　　生物武器的别称是细菌武器，它指的是利用微生物的致病特性引起人员、动植物感染各种疾病的一种大规模杀伤破坏性武器。

　　问不倒

　　生物战荆有娜些种类？

　　答：①细菌类。主要有炭疸杆菌、鼠疫杆菌、霍乱弧菌、布氏杆菌等。

　　②病毒类。主要有黄热病、委内瑞拉马脑炎等病毒。

　　③立克次体类。流行性斑疹伤寒立克次体等。

　　④衣原体类。主要有鸟疫衣原体。

　　⑤毒杀类。主奏看南毒菌、绿菌麻毒杀奪。

　　⑥真菌类。主要有球孢子菌、组织包浆菌等。

　　你知道吗

　　生物武器危害较大。要预防生物武器袭击的危害，消除袭击后果，洽疗病人、病畜，保护有生力量。

　　1972年4月10日签订的《禁止细菌（生物）和毒素武器的发展、生产、储存以及销毁这类武器的公约》，1975年3月2日起生效，中华人民共和国于1984年11月15日加入该公约。

　　什么是气象武器

　　气象武器靠人工影响局部天气以达到军事目的。

　　通过人为地制造天气灾害，给作战对象造成困难，使敌方人员、物资遭受严重损失。

　　问不倒

　　气象武器怎样使敌国受到损失？

　　答：根据敌对国家的自然地理特征，给它制造或加重灾害的人工降水造成洪水泛滥和交通阻塞，经济受损；造成干旱，以削弱敌国经济；人工台风使之袭击敌军港口和海岸设施；人工诱发闪电以制造森林火灾；以及采取各种办法使某一地区的气候发生灾变。

　　你知道吗

　　在气象战过程中，自然发生的异常天气变化掩盖着人工影响天气所造成的异变后果，因而使气象战具有隐蔽性的特征，可能使被攻击一方受害于不知不觉中。

　　坦克为什么要用履带行走

　　这是因为宽阔的履带比起轮子来说，更能承担坦克的重量，分散坦克对地面的压强。

　　问不倒

　　什么是履带？

　　答：履带是围绕在拖拉机、坦克等车轮上的钢质链带。

　　装上履带可以减少对地面的压强，并能增加牵引能力，也叫链轨。

　　你知道吗

　　坦克发动机带动主动轮旋转，带动履带运动，使坦克行走，诱导轮和托带轮起支持履带作用，坦克重量则由负重轮传递给履带。坦克履带是灵巧的铁脚板，能快速地转向、倒退、加速，在原地飞快转圈。在行进中能越过3米宽的壕沟，还能翻越1~1.5米高的墙。

　　无人驾驶飞机为什么不会掉下来

　　这是因为它安装了无线电摇控设备或自备程序控制系统。操纵员可以在地面或空中利用无线电操纵。

　　问不倒

　　什么是无人驾驶飞机？

　　答：由无线电遥控设备或自备程序控制系统操纵的不载人飞机，称无人驾驶飞机。它构造简单、造价低廉，能完成有人驾驶飞机不宜执行的某些任务，如作靶机等。用于侦察、电子对抗、中继通信，以及科学实验，如核实验取样等。

　　你知道吗无人驾驶飞机在军事上应用广泛，现在许多国家正在进行无人驾驶的骚扰机、对地攻击机、目标照射机、遥控直升机等的研制。

　　火箭和导弹是一回事吗

　　导弹是火箭，但火箭不一定是导弹。依靠火箭发动机推进的飞行器统称为火箭。因为绝大多数导弹是用火箭发动机推进的，所以，把导弹称为火箭也是对的。

　　问不倒

　　世界上第一支火箭在哪国产生？

　　答：现代意义上的火箭是德国人研制的，它发射后，穿过大气层，到达9万多米的高度，然后在大气层外飞行300千米后，再进入大气层，落向目标。它即使不装炸药，落下来也能将地面砸出一个13米深、3米多宽的大坑。

　　你知道吗

　　现代意义上的火箭是德国人造的。那古代第一支火箭是谁造的呢？在中国明朝时（14世纪），有个叫万户的人，将47只巨大的爆竹绑在椅子底下，同时点燃升上天空。虽然万户从高空落下来摔死了，但他作为第一个想利用火箭上天的勇敢者而被人们铭记在心。

　　气象为什么会影响导弹的命中精度

　　气温的变化，会改变液体燃料和氧化剂的混合比，影响火箭在主动段飞行时的重量；气压的变化，直接影响到火箭的推力，导弹的飞行速度，从而影响导弹的命中精度。

　　问不倒

　　什么是部队气象保障？

　　答：为完成导弹部队作战、训练任务而釆取的组织实施气象专业勤务，提供气象信息和提出趋利避害建议的综合措施，叫部队气象保障。它是导弹部队战斗保障的组成部分。目的是避开或减少天气对导弹及地面设备和人员的危害，正确利用气象条件，提高导弹核武器的毁伤效果，顺利完成作战任务。

　　你知道吗

　　导弹部队气象保障是由气象保障部队完成的。气象保障部队的基本任务是：提供各种天气预报和有关气象情报资料；发布危险天气警报、通报；提出利用气象条件和对危险天气釆取防护措施的建议等。

　　什么是微光电视

　　夜视仪本身能向外辐射红外线，红外线碰到物体反射回来后被接收器接受，然后把这些肉眼看不见的红外线图像变成清晰可见的图像，从而发现目标。

　　问不倒

　　什么是外线？

　　答：红外线是波长比可见光长的电磁波。波长0.77-1000微米，在光谱上位于红色光的外侧。易于被物体吸收，穿透云雾的能力比可见光强。具有很强的热能，工业上用作烘烤的热源，也用于通信、探测、医疗、军事等方面。

　　你知道吗

　　红外系统比雷达系统的分辨率高，隐蔽性好，且不易受电子干扰，较之可见光系统具有能识别伪装，可昼夜工作，受天气影响较小等优点，在军事上被广泛应用。

　　什么是无声手枪

　　无声手枪并非一点声音也不出，只是声音被大大减弱了。对无声枪的要求一般是：室外射击室内听不到；室内射击室外听不到；白天发射不见烟和焰；晚上发射不见光。

　　问不倒

　　无声手枪为什么无声？

　　答：无声手枪的枪管上有许多小孔，并在枪管外套了消音套筒。射击时，枪膛内高压火药气体能迅速通过枪管上的小孔，进入消音套筒而扩散，使枪膛内气压骤然下降而达到消音效果，令枪声变得十分轻微。

　　你知道吗

　　手枪短小轻便，能突然开火，在50米内有良好的杀伤效力，所以手枪主要用来自卫和特种情况下使用。

　　战场上使用的手枪威力较大，如冲锋手枪等。

　　为什么有的子弹没有弹壳

　　这是新制造出的无壳弹。他是把能狗燃烧的一种粘合剂和发射药粘合在一起，按照专用发射枪的口径压成一个牢固的圆柱体。

　　问不倒

　　怎样发射无壳弹？

　　答：前联邦德国于199年开始研制的4.7毫米11无壳弹步枪，枪身采用了密封机匣，机匣、枪托合一结构，大容量弹匣，采用高速点射控制机等新技术，这种枪专门发射无壳弹。

　　你知道吗

　　无壳子弹，使用高燃点发射药，掺进少量可燃加强材料（如纤维素）和黏合剂制成药柱，把弹丸和底火嵌在药柱中，不需要弹壳。

　　飞机为什么喜欢逆风起降

　　这是因为飞机通过机翼获得升力的大小，取决于飞机与空气的相对速度，而不取决于飞机与地面的相对速度。

　　问不倒

　　航空母舰上的飞机跑道长度够吗？

　　答：喷气式飞机要在跑道上滑跑很长距离才能起飞，为解决这一难题，兵器专家们在舰上装备了起飞的装置——蒸汽弹射器，它能产生高压蒸气，将飞机弹射到空中。

　　你知道吗

　　舰载飞机起飞可以弹射到空中。降落时，飞机先放下一根尾钩，然后着舰滑行。在斜角甲板上每隔14米横放着4道直径6.35厘米的钢索，称为阻拦索。尾钩钩住阻拦索。向前滑行约600米就停下来了。