图书在版编目（CIP）数据

私房家常菜/张明亮主编.—长春：吉林科学技术出版社，2011.6

ISBN 978-7-5384-5254-9

Ⅰ.①私… Ⅱ.①张… Ⅲ.①菜谱 Ⅳ.①TS972.12

中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第048426号

私房家常菜

主编张明亮

编委崔晓冬　蒋志进　郎树义　刘凤义　刘志刚

出版人张瑛琳

责任编辑车强　刘代婕

技术编辑黄达　王运哲

摄影杨跃祥

封面设计南关区涂图设计工作室

制版南关区涂图设计工作室

开本 710mm×1000mm 1/16

字数 150千字

印张 12

印数 1—20000册

版次 2011年6月第1版

印次 2011年6月第1次印刷

出版吉林出版集团　吉林科学技术出版社

发行吉林科学技术出版社

地址长春市人民大街4646号

邮编 130021

发行部电话/传真 0431-85677817　85635177　85651759　85651628　85600611　85670016

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印刷延边新华印刷有限公司

书号 ISBN 978-7-5384-5254-9