豆腐肉末粥

材料：准备豆腐、猪肉和粳米各适量。

做法：用粳米熬粥，将猪肉和豆腐切成碎末，等粳米粥煮开后加豆腐和猪肉搅拌，等粥熟即可。

功效：豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。