第四章 养生益寿与生活

长寿的低枕法

长时期用高枕头，头部被固定在前屈位，天长日久，头部的骨骼就会出现形态上的改变，肩酸、头痛等症状也接踵而至。颈部前屈还会压迫动脉，妨碍血液循环，使大脑血流量降低，引起脑缺氧，加速细胞的消耗，较高的枕头确可使人情绪安定，但是低枕（六至九厘米）却使人身体健康。

养生的闲居法

不少离退休人员一旦离开紧张而又充实的工作岗位，就马上会有一种无所适从的失落感，感到一种无从排遣的孤独。

所以应该重视生活环境的选择，优美幽雅的环境能陶冶人的性情。在院中种植一些花卉，“不求各种异卉，四时不绝便佳”。并可养几尾金鱼，插一些瓶花，这些都应自己亲手来干。还可以广辟园林，遍种古松，临池造馆，以便既得人工之美，复得自然之趣。由于日日与花木虫鱼为伍，与大自然相亲近，摒绝了俗思杂想，所以既能快乐，又可健身。能起到怡心延寿之大益，因此大有收益。

系列养生方法

量体重

要注意体重，过于肥胖或消瘦会减少寿命。

少喝酒

酒能使人增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性，酒还能使血压升高，导致患心脏病或者心肌梗塞。

多纤维

含丰富纤维的食品，是维生素和矿物质的重要来源。

少吃盐

每天食用比身体所需多10倍的盐，就有患高血压和心脏病的危险。

重淀粉

淀粉（碳水化合物）能保护不受病菌感染，能预防心脏病和癌症。

少吃糖

糖不仅会毁坏牙齿，而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压的危险。

少咖啡

咖啡同患心脏病之间有着直接的联系。每天喝6杯咖啡，死于心力衰竭的风险就增加3倍。

多运动

进行体育锻炼的人，比不锻炼的人患心脏病的比例要低得多。每天应当锻炼30分钟。

常吃鱼

吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少，多吃鱼能增强人的免疫系统，降低早期死亡率。

控脂肪

构成每天能量的脂肪的摄入量不得超过30％，但不得少于15％。脂肪摄多的风险因素是肥胖症、心脏病。

多果菜

每天应至少吃400克水果和蔬菜。

多吃钙

缺钙容易骨折或患骨质疏松症。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品（脱脂奶）都含钙，要多吃些。

不抽烟

抽烟会平均减少10年寿命。

选职业

应从事合适的工作。职业对寿命有着巨大的影响。

择居处

应在适宜的地方工作生活。

应结婚

结婚有偶者的早死率比独身、丧偶和离异者低。

勿自扰

消极的感觉（紧张、挫折、沮丧）易使人生病。不要老是去想生活中那些阴暗面。

忌乱性

性生活不能乱。变换性对象会造成心理压力，并使生活方式失去节奏。

淡名利

不能不惜任何代价去追求升迁发迹。安定生活与否是影响寿命的一个重要因素。

系列抗衰老方法

长期定时慢跑

慢跑和行走是人体最完美的运动，不但有利于锻炼肌肉和心脏，而且可以锻炼大脑。

适度限食

过食、超重者，平均寿命可缩短10年左右。一般认为，每顿七八成饱即可，实行早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少的原则。

坚持防癌十原则

不偏食、不抽烟、少饮酒，多吃粗纤维的食物，少吃盐，不吃或少吃熏煎食品，多吃蔬菜，少吃脂肪，适量摄入维生素A、B、C、E，不过度晒太阳，讲究清洁卫生。

积极进行食补

食高碘蛋

所谓高碘蛋就是含碘量比普遍鸡蛋高30克～100倍的鸡蛋。

勤用脑

不论脑力劳动或体力劳动者，晚年应尽量用脑，以减缓脑部衰退，保持大脑年轻。

养生防老与“饥饿疗法”

人在饮食方面最容易犯的过失是饮食过量。饮食过量是导致肥胖的原因之一。肥胖往往加重内脏的负担，容易发生高血压、冠心病、癌症等疾病，是影响人生长寿的大敌。

控制饮食是一种防老的诀窍，在细胞培养时，给过多的营养培养基，细胞就会早熟，容易导致早衰。生理有效饥饿疗法加上天然饮食可以治愈动脉粥样硬化、活动性关节炎、高血压和某些肠胃病，甚至一些血管梗塞的病人也得到成功的治疗。

人体所需的热量，一般只是通常想吃的五分之一至三分之一。食用天然饮食，加上定期饥饿疗法，使肌体各个器官能量的消耗也更加合理。

不良习惯有碍养生

卫生纸干净，可擦拭餐具、水果和嘴

许多卫生纸未经消毒或消毒不彻底，含有大量细菌，容易粘附到被擦物体上。

饭桌上铺塑料布

那样做容易积蓄灰尘、细菌等杂物，而且塑料布多由游离单体氯乙烯树脂制成，餐具和食物常与这种有害材料接触，容易使人慢性中毒。

长期喝茶的杯子久久不洗

有人认为杯上的茶锈是消过毒的茶水蓄集的，不脏。其实茶锈垢中含有多种有害物质，可使肾脏、肝脏和胃等器官发生病变，甚至组织坏死。

用纱罩罩食物防蝇

若苍蝇在纱罩上面停留，难免不会留下病菌的虫卵，从孔隙中落下去污染食物。

铝锅内的棕色锈需要经常擦除

铝锅内产生的深棕色锈其实形同一层薄膜，使铝质不会轻易地溶解到水中，从而减少了人体对铝的吸收。

慈静俭和是养生四宝

(1)慈是慈善，人能慈心于物，不为一切害人之事，即使一言有损于人，亦不轻发，推之戒杀生以惜物命，胸中有慈祥之气，自然灾诊不干，则可以长寿。

(2)静为和静，性静情逸。身不过劳，身不轻动，一切烦劳忧惶，喜乐恐惧之事，外则顺而应之，心则凝然不动，犹如澄潭，怡如古井，静而不动。

(3)古人以俭为宝，勤与俭并列，克勤克俭，在生活上方能富裕。俭于饮食，可养脾胃，俭于嗜欲，可以聚精神，俭于言语，可以养气息非，俭于交游，可以择友寡过，俭于夜坐，可以安神舒体，俭不宜扰，宽心自得，乐而为之，实为延年之法。

(4)人常和悦，则心气和而五脏安，脑力亦健。夜晚家居，寻喜畅议。与客纵谈，欢颜大笑，发舒一日劳顿郁结之气。善养生者，一生直欢，从不忧忿。从容自生，欢乐为怀，名利有道，非义不为，是乃养生之要。

学习庄子养生“八字诀”

庄子是战国时期杰出的哲学家，学识渊博，还有一套“少私、清静、寡欲、乐观”的养生之道。

少私

庄子认为私是百症之根。一个人如果私心满腹，就会斤斤计较，患得患失，终日不得其安，必致形劳精亏，积虑成疾。只有心底无私，才能胸怀大志，不计较功名利禄，才会知足长乐，乐观坦荡。

清静

庄子提倡有志之士应当重视磨炼自己的自控能力，在奋进中不时创造静下来的机会，这对保持健康的心境和体魄至为紧要。庄子常劝人施行以头空、心静、身松为要领的静坐功。

寡欲

庄子认为“人欲不可饱，亦不可纵，”纵欲则必招祸染病。他提出，少性欲就不会损精伤神，节食欲就不会劳气伤身，寡官欲就不会积虑伤心。庄子所说的寡欲，既是处世也是养生要诀。

乐观

庄子曾形象地比喻说，水泽里的野鸡，十步一啄，百步一饮，逍遥自得，情绪乐观，因之得以保生；而鸟儿关在笼中，羽毛会憔悴，意志消沉，低头不鸣，因之难以长生。人如果禁锢于精神惆怅之中，必然会忧愁相接，有损健康。他主张人生在世，要“安时而处顺，哀乐不能入”，乐观豁达。